Batagor kentang Aci

Dipos pada January 10, 2022

Batagor kentang Aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor kentang Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor kentang Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor kentang Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor kentang Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor kentang Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor kentang Aci memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook @MamaAdeeva Resep sebenernya pakek bahan tahu,karena di rumah adanya stok kentang,so...saya coba kreasikan menggunakan kentang,incip2 rasanya bunda... Gak kalah enak kok sama resep aslinya. Nih resep saya bunda... #JemputRejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor kentang Aci:

  1. 5 bh (250 gr) kentang
  2. 100 gr/10 sdm tepung terigu
  3. 150 gr/15 sdm tepung kanji
  4. 100 ml air
  5. 1/2 sdt soda kue
  6. 1 butir telur
  7. Daun bawang secukupnya (saya skip karena gak ada stok)
  8. secukupnya Garam dan lada bubuk
  9. 2 siung bawang putih
  10. secukupnya Garam
  11. Kaldu bubuk secukupnya bisa di skip
  12. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor kentang Aci

1
Siapkan semua bahan
Batagor kentang Aci - Step 1
2
Kupas kentang,cuci bersih kukus (kalau saya gak di rebus ya,sebab kalo di kukus lebih kesat) haluskan,sisihkan tunggu dingin.
Batagor kentang Aci - Step 2
Batagor kentang Aci - Step 2
Batagor kentang Aci - Step 2
3
Taruh kentang halus dalam wadah,Kemudian masukan bawang putih yang sudah di haluskan,lada bubuk,garam,daun bawang,telur,kaldu bubuk,aduk rata
Batagor kentang Aci - Step 3
Batagor kentang Aci - Step 3
Batagor kentang Aci - Step 3
4
Tambahkan tepung terigu dan tepung kanji (Aci) aduk kembali hingga tercampur rata,
Batagor kentang Aci - Step 4
Batagor kentang Aci - Step 4
5
Campur kan air dengan soda kue, kemudian masukan ke dalam adonan tepung tadi aduk kembali hingga rata,diamkan 30 menit.
Batagor kentang Aci - Step 5
Batagor kentang Aci - Step 5
Batagor kentang Aci - Step 5
6
Goreng dengan bentuk sesuai selera hingga kuning kecoklatan dengan api kecil ya...(me: saya bentuk bulatan dengan sendok).goreng adonan hingga habis.gorengan kalau sudah mengapung,,tandanya sudah mateng bunda...angkat dan batagornya siap di sajikan.
Batagor kentang Aci - Step 6
Batagor kentang Aci - Step 6
Batagor kentang Aci - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor dan Siomay Bayam

Batagor dan Siomay Bayam

Kangen banget sama batagor bandung, saya dulu pernah bikin kulit pangsit dan berhasil jadi kan bisa dibuat untuk kulit batagor nya nah masalahnya dirumah gak ada daging ikan/daging lainnya yang ada cuma bayam hmmm jadi saya putusin esperimen bikin batagor dan siomay isi bayam (cocok untuk yg vegetarish). Alhamdulillah hasil nya berhasil yeayyy suami yg pertama kali makan batagor juga suka πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜πŸ˜

4 porsi
30 menit
Batagor udang kuah

Batagor udang kuah

Karna lagi pengen batagor kuah dan pengen nyoba buat sendiri.. dan ini hasilnyaa alhamdulillah orng rumah pada suka

Batagor Isi Ayam Udang

Batagor Isi Ayam Udang

Batagor = Bakso tahu goreng, makanan asal bandung ini tenar banget di seantero nusantara. Di Semarang, batagor identik dengan siomay yang di goreng. Kemarin kapan ada sharing dan belajar bareng bikin batagor bandung dengan mbak Yeanny @yean_050116 yang asli Bandung. Jadi tahu, ternyata pembuatan isiannya mirip banget dengan pembuatan siomay atau bakso. Alhamdulillah kemarin bisa mempraktekkan ilmu dari mbak Yeanny. Bahan utama isian resep Batagor Bandung sebenarnya adalah ikan tengiri, tapi di resep ini saya pakai campuran ayam dan udang. #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #PekanCooksnap #cookpadcommunity_semarang

Batagor Udang

Batagor Udang

Pengen batagor abang2 kaya waktu sekolah dulu... Jadi iseng buat sendiri dengan bahan yang ada.. Alhamdulillah lumayan ngilangin rasa kangennya.. hehe

2 porsi
Batagor tahu Bumbu Kacang (ekonomis)

Batagor tahu Bumbu Kacang (ekonomis)

Batagor tahu bumbu kacang.. #Batagortahu #Batagorbumbukacang

Batagor bumbu kacang

Batagor bumbu kacang

Efek dirumah aza,,bikin aura kerakusanku (rakus makan)memuncak.tiap harinya ada aza yg ingin dibuat..baru inget ada kulit pangsit dikulkas.ya sudahlah aku bikin batagor aza..

Batagor abang abang

Batagor abang abang

Niatnya pengen dibentuk batagor kaya biasa yg dijual abang"eh tapi pas nyoba sendiri ternyata agak susah. Karena ngga bisa"ya udah adonan nya ku bentuk kaya pangsit ajaaa. Resep mba dina "ummu khal kitchen" https://cookpad.com/id/resep/6878914-batagor-ala-abang-abang?invite_token=Buvf6AmTU6ZqkXyDW85tqMxG&shared_at=1614908041 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DinaUmmuKhal Minggu ke 40

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Sempat pesimis pas cooksnap resep ini. Kepikiran pasti keras pas matengnya. Trauma dengan hasil setiap bikin cilok belum pernah nemu yang hasilnya lembut. Ternyata semua itu salah. Tau gak. Hasilnya tuh benar2 lembut. Sampai akhirnya bikin ber kali2. Terimakasih mbak @dewi008saraswati untuk resepnya #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Siomay ayam dan batagor

Siomay ayam dan batagor

Nyetok kulit Lumia dikulkas dan ada ayam dikulkas 3 potong iseng sambil wfh dirumah. Kalau sisa siomaynya masukkan kulkas dan goreng besok paginya. Ternyata enak banget.

5-6 porsi
Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas

Batagor ikan tenggiri yang kenyal dan empuk dengan saus pedas

#dirumahaja pernah temanku datang bawa batagor buatan dia untuk dicoba, tetapi batagornya agak keras, meskipun kenyal dan terasa daging ikannya. Lalu aku cari resep sana sini sampai akhirnya ketemu yang pas ya itu dari resep mba Nella dan dari resep koki yang mana aku modifikasi sendiri Dan ketika dicoba, endeuss ditemani dengan saus pedas pengganti saus kacang wow endeuss sekali πŸ˜‹terima kasih mba Nella dan resep koki πŸ™ atas resepnya.

Untuk 5 porsi
30 menit memasak
Saus Kacang enaak (bisa untuk cilok, siomay, batagor, sateπŸ˜‰)

Saus Kacang enaak (bisa untuk cilok, siomay, batagor, sateπŸ˜‰)

08/12/17. Punya kacang seperempat.. Pas pengen bikin cilok kemarin sekalian bikin saus kacangnya juga.. Ini enaaak lho, pertama kali bikin saus kacang sendiri langsung cocok sm resepnya😍 Source: Ummi Umar

Batagor ala abang gerobak (ekonomis)

Batagor ala abang gerobak (ekonomis)

Bismillah.. Hujan seharian, gak ada cemilan. Bikin Batagor ekonomis aja deh yang cepetan πŸ˜ƒ Pakai resepnya mas Asror Hidayat fb Langsung Enak πŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenApron3

Batagor tahu

Batagor tahu

Bumbu kacang nya ketinggalan...πŸ˜‚

Siomay batagor ayam

Siomay batagor ayam

Ceritanya nemenin suami drmh mertua yg jauh ke kota ga bisa pesen go food jg jd apa2 bikin sendri,, pingin makan terus dikala hujan melanda,, untung deket sama pasar jd bahan jg gampang didapet.. jd dehh batagor siomay ayamnya,, knpa namanya batagor siomay soalnya adonan ini bisa dibikin batagor bisa jg dibikin siomay

Batagor

Batagor

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan,melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..πŸ€²πŸ€— Ini salah satu resep di buku Delicious Recipes punya mb @fitrisasmaya 😍😍 Resep asli mb Fitri Sasmaya silahkan disini : https://cookpad.com/id/resep/6479820?invite_token=fXPuxB #CookpadCommunity_Kalsel

Batagor Udang mantap

Batagor Udang mantap

#Dirumahaja yuk bikin cemilan sehat sendiri yang udah tau kebersihan makanannya.