Batagor dan Siomay Bayam

Dipos pada December 27, 2021

Batagor dan Siomay Bayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor dan Siomay Bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor dan Siomay Bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor dan Siomay Bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor dan Siomay Bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor dan Siomay Bayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor dan Siomay Bayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor dan Siomay Bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor dan Siomay Bayam memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen banget sama batagor bandung, saya dulu pernah bikin kulit pangsit dan berhasil jadi kan bisa dibuat untuk kulit batagor nya nah masalahnya dirumah gak ada daging ikan/daging lainnya yang ada cuma bayam hmmm jadi saya putusin esperimen bikin batagor dan siomay isi bayam (cocok untuk yg vegetarish). Alhamdulillah hasil nya berhasil yeayyy suami yg pertama kali makan batagor juga suka 😃😃😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor dan Siomay Bayam:

  1. Sekitar 20 kulit pangsit (utk homemade ad d resep seblumnya)
  2. Secukupnya saus kacang (ada di resep sebelumnya)
  3. 2 ikat bayam (sesuai selera bisa juga diganti sayuran lainnya)
  4. 100 gr tepung kanji (sesuai selera asal perbandingan ttp sama)
  5. 50 gr tepung terigu
  6. Secukupnya air hangat
  7. Secukupnya bawang goreng
  8. Secukupnya garam, gula, merica, bubuk bawang putih/irisan bawang putih
  9. Bumbu bisa disesuaikan dengan selera
  10. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor dan Siomay Bayam

1
Rebus bayam sampai matang kemudian tiriskan sampai tidak terlalu byk mengandung air dan iris2 kecil rebusan bayam, lalu campurkan potong kecil bayam dengan tepung kanji, terigu garam, sedikit gula, merica, bubuk bawang putih, bawang goreng saya beri juga sedikit bubuk paprika (opsional)
Batagor dan Siomay Bayam - Step 1
2
Campurkan semua dengan tangan kemudian beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni supaya semua tercampur rata
Batagor dan Siomay Bayam - Step 2
3
Ambil kulit pangsit dan isi dengan campuran bayam kemudian bentuk seperti batagor
Batagor dan Siomay Bayam - Step 3
4
Untuk batagor : panaskan wajan dengan minyak yang cukup dan goreng batagor sampai kulitnya coklat keemasan dengan api sedang
Batagor dan Siomay Bayam - Step 4
5
Dan tiriskan di atas kertas penyaring minyak
Batagor dan Siomay Bayam - Step 5
6
Untuk siomay : kukus siomay sekitar 15 menit atau sampai siomay matang. Bila ingin selalu hangat sambil menunggu yg lain nya siap biarkan siomay tetap dikukusan dan kecilkan api
Batagor dan Siomay Bayam - Step 6
7
Hasil untuk siomay :)
Batagor dan Siomay Bayam - Step 7
8
Siap disajikan dengan saus kacang dsb sesuai selera :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Batagor

Batagor

Batagor makanan khas Bandung, kali ini saya bikin pakai olahan ayam campur udang rasanya enggak usah diragukan lagi ya. Cemilan enak dan sehat sarat akan gizi. #PejuangGoldenApron3

20 bh
Batagor ala abang2

Batagor ala abang2

Selamat weekend buuibuu, bikin cemilan dulu yuuk buat di rumah biar bisa kumpul2 keluarga sambil cemalcemill ..😊

Sambel kacang untuk siomay batagor

Sambel kacang untuk siomay batagor

Yuhuuu percobaan pertama langsung berhasil. Bikin 100gr kacang doang jadinya ternyata banyak juga. Happy ketika minyak dari kacangnya keluar 😂 Source : mba @cook_10044487 🙏🏻

Batagor Bumbu Kacang

Batagor Bumbu Kacang

Itu bumbu saya blm dingin jadi pakai saos juga enak 😅

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, Cilok

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, Cilok

Kalau makan peracian itu enaknya pake bumbu kacang. Bikin yang banyak buat makan cilok kalau sewaktu-waktu pengen. Source: Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah

Batagor dengan Kulit Pangsit

Batagor dengan Kulit Pangsit

Nyoba bikin batagor resep dari kak @bunqi. Source : Bunqi 251608 #Qila_kitchen #ResepQila

Batagor

Batagor

-
-
Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

- Tanpa ikan

30 buah
Batagor ala abang -abang

Batagor ala abang -abang

Resep: Dina "Ummu Khal Kitchen" Ada stok tahu putih yg kecil 3 buah. Bikin bakso tahu goreng a.k.a batagor aja. Paling suka kalau bikin yg simple2 gini. Sambal kacangnya pakai yg instan aja 😊 #cookies_dinaummukhal #cookpadcommunity_tangerang

Batagor Aci Simple

Batagor Aci Simple

Simple. Ga nemu tenggiri soalnya dipasar rumah 😢 btw ini #Paporitnyasipapa , aku dan si abang. Seminggu bisa kali jajan batagor 2x 😂 #CookpadCommunity_Bandung

Batagor Ayam Pangsit

Batagor Ayam Pangsit

Gara gara lg DO pesenan orang, di perumahan liat bakul batagor lg nyajiin jualannya.. Bumbunya kental banget jd pengen, karna pede banget bisa bikin, jd besoknya pagi pagi belanja trs eksekusi deh😂 Alhamdulillah lumayan enak👌

Batagor ala Abang Abang

Batagor ala Abang Abang

Jadi keinget dan kepengen batagor jaman sekolah dulu...1000 aj dulu udah ngenyangin.Nyobain resep bu etu (resruutamidewi).Tapi sambal kacangnya ala saya aja.Dapat resep batagornya dari ig beliau. #GA_TheNextLevel #CABEKU #diKACANGinaja

5 porsi
1 jam
Batagor Kuah

Batagor Kuah

Bandung adalah salah satu kota favorit saya (setelah Yogya pastinya 😁). Berkali-kali ke sana tapi ngga pernah bosan. Sore ini saya coba membuat salah satu makanan yang populer dari Kota Kembang, yaitu batagor. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, adonannya menggunakan ikan tenggiri. Kalau di resepnya Mba @tian23 memakai bumbu kacang, saya memilih untuk membuat versi kuah, karena lebih pas disantap di kala hujan seperti sore ini 😊 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Bandung

BATAGOR ala2

BATAGOR ala2

Suami lg pgen mkan batagor.tp lg males buaaanggetttt mau keluar beli.akhir nya cusss dapur lgsg eksekusi😀😀

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Berhubung masih ada sisa bumbu kacang instan, dapatlah ide membuat batagor dengan bahan sederhana ini ☺️

2 orang
20 menit
Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

Karena masih ada sisa bumbu pecel dan pengen buat batagor ala ala anak kost. Alhasil jadi deh. Lumayan sih rasanya. Maaf ya bund gambar nya agak buram.

4-5 orang
1 Jam
Batagor ala abang gerobak (ekonomis)

Batagor ala abang gerobak (ekonomis)

Bismillah.. Hujan seharian, gak ada cemilan. Bikin Batagor ekonomis aja deh yang cepetan 😃 Pakai resepnya mas Asror Hidayat fb Langsung Enak 🤗🤗 #PejuangGoldenApron3

Batagor ebi

Batagor ebi

Dikasih tetangga batagor... Akhirnya bikin sendiri di rumah ubek ubek resep akhirnya dipadu padan jadi deh batagornya wenakkk 👌👌👌dimaem anget anget...hmmm mari kita masak...

30 pangsit dan 10 tahu belah 2 porsi
Batagor

Batagor

Nyari ikan tenggiri susah, dapetnya ikan salmon yg dagingnya putih harganya jg murah 1kg 35rb, tapi saya beli ga nyampe 1kg. Rasanyaaa gausah ditanya deh enak banget.. Biasanya klo masak selalu minta penilaian k suami dari nilai 1-10 suami nilai batagor ini 9 yeaaay... ^^