Batagor Ekonomis

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MurahMeriah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ekonomis:

10 biji Tahu gembus (1 tahu iris jadi 2,sampai selesai)
10 lembat kulit lumpia
2 butir telur (rebus sampai matang)
2 batang daun bawang
200 gr Tepung terigu
100 gr Tepung kanji
secukupnya Garam, ladaku bubuk, penyedap rasa masako ayam
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng
🍲Bumbu :
150 gr Kacang tanah (goreng)
3 biji Bawang putih
3 biji Cabe rawit
2 batok Gula merah
secukupnya Gula, garam
secukupnya Penyedap rasa masako ayam
secukupnya Air matang
secukupnya Kecap manis
3 biji Jeruk limau
🌶️Sambal :
10 Cabe rawit
secukupnya Garam dan penyedap rasa masako ayam

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ekonomis

Siapkan tahu gembus diiris jadi 2 bagian setiap 1 kotak tahu. Dan siapkan lembaran kulit lumpia.

Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, tepung kanji. Tambahkan garam, ladaku bubuk dan penyedap rasa masako ayam secukupnya. Iris daun bawang. Beri air secukupnya, aduk sampai merata, jgn encer ya. Tekstur adonan seperti ini. Adonan selesai isi kedalam tahu dan kulit lumpia sampai selesai. Kukus sampai matang (tusuk dgn tusukan sate, utk cek matangnya). Rebus telur juga sampai matang.

Siapkan wajan yg sudah berisi minyak goreng panas. Lalu goreng tahunya. Sampai garing matang dan warna kuning keemasan. Diwadah lain juga, siapkan siomay yg sudah direbus tadi, beserta telur yg sudah direbus juga.

Setelah itu goreng kacang tanah sampai matang berwarna kuning keemasan. Siapkan blender. Masukkan kacang tanah,bawang putih, cabe rawit, garam, penyedap rasa masako ayam secukupnya. Blender sampai halus. Setelah itu, masukkan dlm mangkok, tambahkan gula merah yg sudah dipotongi, tambahkan air matang hangat secukupnya. Aduk sampai merata tambah kecap manis secukupnya. Jgn lupa buat sambalnya, rebus cabe rawit sampai matang, ulek di cobek, tambahkan garam dan penyedap rasa masako ayam secukupnya.

Terakhir tata di piring. Siap dihidangkan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ekonomis ala Abang-Abang

Batagor ekonomis yang murah meriah dan simpel banget bikinnya, dan ini rasanya gak kalah enak dengan batagor nya abang2 yang jualan di pinggir jalan itu 😋🥰 karena di rumah masih ada stok bumbu pecel jadinya tadi saya gak bikin sambal kacang nya, karena tadi pakai bumbu pecel, tinggal diseduh air hangat dan ditambahi kecap manis + saos sambal. Batagor ini adalah makanan/jajanan khas Bandung, batagor singkatan dari baso tahu goreng. Aslinya menggunakan bahan utama ikan tengiri dan tepung sagu, diadon bersama bumbu2 lalu di goreng dengan tahu dan pangsit dan dilengkapi dengan sambal bumbu kacang. Nahh.. ini adalah versi ekonomis nya tanpa menggunakan ikan, tapi tetap enaaakkkk 😍 karena tanpa mengurangi citarasa dari si batagor itu sendiri. Pas banget buat ikutan challenge Minggu ini dengan tema #JelajahResep Source: Frida@home Recook: @nia bayens #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Batagor sambal kacang

Batagor telor

Hujan - hujan gini pingin ngemil pas cek di kulkas ada telor dan kulit pangsit. Jd ada ide bikin batagor telor. Kuy kepoin resep nya.#pejuanggoldenapron3

15 pcs

20 menit

Batagor homemade

3-5 orang

Sambal Kacang Siomay atau Batagor

Dari kecil dulu lumayan sering bikin sambal kacang buat siomay atau batagor tapi gak ada yg enak 😂😢😥 pasti teksturnya kenteeelll bgttt & minyaknya itu lhooo gak mau keluar 😢 buat sambalnya udah pernah nyobain pake santan tp gak enakk hahaa (kayaknya salah liat resep maklum masih bocah dulu 😂) Pernah jg pke kentang kukus diancurin lumayan enak.. Trus dulu2 bikinnya langsung aja kacang diblender pke air trs dimasak pke api kecil & itu keluar minyaknya lamaaaa bgttt...masak berjam2 minyaknya blm keluar juga 😅 ternyata abis diblender kacangnya hrs dimasak dulu sampe minyaknya keluar baru boleh tambah air.

Batagor Aci Kuah

Sagala Aciiiii😄 Cemilan orang Bandung tuh banyak banget yang dari olahan aci. Baru kali ini ikutan nyoba bikin batagor, biasanya sih beli aja, pakai bumbu kacang karena suka banget sama yang berbau kacang😄 Tapi karena hari ini hujan, dingiiinnn.. jadi kepingin yang hangat2 aja deh, jadi dibikin kuah😊. Ngambil resep batagor acinya Teh Kiki @CuisineMe_17455797, kuahnya saya pakai kuah kaldu yang biasa saya bikin. Nuhun resepnya Teh, kenyal2nya pas buat saya. Tahunya saya ganti pakai tahu kuning karena gak nemu tahu putih🙏 Resep aslinya bisa lihat di sininya : https://cookpad.com/id/resep/11344130-batagor-aci-ala-abang-abang?focus=comment_18054415 #Pais_SagalaAci #CookpadCommunity_Bandung #PekanCooksnap

Batagor

Batagor Ebi

13.06.20 . . Resep yang terlampau nginep terus di draft memang mengsedihh, padahal udah send rikuk sedari lama ke mb Berlian 😁 Source : @berliantifitri yang saya modifikasi sedikit

6 porsi

Batagor ayam ENDEUSSS

Ceritanya pengen batagor ikan tenggiri taoi berhubung ikan nya ga ada dan adq stock ayam lebih yasudah dibikin aja batagor tanpa ikan tapi teteup endeusss gurih..sajikan dengan buumbu kacang,kecap dan jeruk limao dijamin gak bisa berhenti🤤😋

4 orang

1 jam

Batagor tahu kuning

Kemarin siang-siang ingin batagor lalu cek kulkas jadi lah batagor dengan bahan seadanya😂

Batagor Tanpa Ikan

Baru bisa share resep yang udah aku coba lagi nich, gara2 keasyikan nonton drakor Descendant of The Sun, telat bgt siy emang, tapi gak nyesel jg meskipun baru nonton sekarang.. Jadi bapeeer, huhu.. Mari kita doakan SongSong Couple rujuk.. 🙏🏻🙏🏻 Drpd baper terus kita ngemil batagor ajalah.. ngirit gak pake ikan tapi tetep enaak..

Batagor Ekonomis a la Abang-abang

📝Minggu21Juni2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Pengen makan batagor a la abang2, kebetulan punya kulit pangsit dan tahu dikulkas jadi cuss dibuat ini dg modifikasi menambahkan labu siam (boleh di skip penggunaan labu siamnya). Source: nia bayen's. Wokeh, biar bisa ikut meramaikan program #CABEKU dari Bogor saya setor resep lagi biar bisa #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2 #MingguKe38 #CuisineMe #ResepOlahanTahuKikiRA 👈lainnya #BatagorKikiRA 👈lainnya

Batagor Ikan

Sebagai orang bandung pastinya suka bgt sama batagor ini, sambil melepas rindu krn psbb gak bisa pulang kampung😊

50 buah

1 jam

Batagor (ekonomis)

Semisal mau buat jualan tinggal taruh cup/sterofoam.

Batagor Bandung

WFH bawaannya ke dapur terus, masak terus bikin cemilan terus yang efeknya ga kurus2 😂🤣😅

Batagor (Bakso Tahu Goreng) ala rumahan anti gagal

Nunggu suami pulang kerja di rumah sendirian jadilah ngutek2 bahan yang ada di kulkas

Bumbu Kacang untuk Batagor/Siomay/Cilok

Bumbu/sambal ini sebagai pelengkap makan batagor, siomay, cilok atau otak2. Source : @fitrisasmaya #cookpadcommunity_semarang

30 mnt

Batagor KW Hemat Expresss

Solusi pengen nyemil dimalam hari yang cepet dan kriuuuuk.

16. Batagor Super Cepat 5 Menit Langsung Jadi

Lagi #stayathome pengen cemilan yang cepet, simple, enak. Tiba2 kepiran bikin batagor. Akhirnyaa bikiiin deh dan bener cuma 5 menit jadiii dari mulai goreng tahu->bikin adonan-> cetak-> goreng batagor-> bersiin alat2nya dan bikinnya tuh tanpa air, ada tips2nyaa loh.. Yuuk dicoba, ohiya resep ini ga pake pengembang yaa #CABEKU #Telur3in1 #batagortanpaikan #batagorenak

2 porsi

5 menit

Batagor Tahu Sayur

Minggu ke-33 Kepingin jajan diluar masih pandemi, mau order juga mahal banget, buat sendiri aja lah yaa lebih sehat dan hemat.. Hheehe Semoga Covid-19 segera berlalu... Aamiin #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya

Resep Batagor Lezat

Kumpulan informasi resep makanan batagor