Batagor Ikan

Dipos pada April 18, 2022

Batagor Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis hujan sore² pas banget nih kayaknya ngemil beginian😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan:

  1. 250 gr ikan tenggiri, haluskan
  2. 15 Kulit pangsit
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 3 siung bawang putih, haluskan
  6. 2 tangkai daun bawang
  7. 1 sdt garam
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1/4 sdt gula
  10. 5 buah tahu putih
  11. Sambal kacang :
  12. 200 gr kacang tanah goreng, haluskan
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 cabe merah besar
  15. 250 ml air
  16. 100 ml santan
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/4 bulatan gula merah
  19. Topping :
  20. Kecap manis
  21. Telur rebus
  22. Jeruk limau/nipis
  23. Timun

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan

1
Campurkan daging ikan, tapioka, bawang putih, telur, merica, gula dan garam, juga irisan daun bawang, aduk rata.
Batagor Ikan - Step 1
Batagor Ikan - Step 1
Batagor Ikan - Step 1
2
Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1/2sdm isian, katupkan semua ujung kulit pangsit hingga isian tertutup
Batagor Ikan - Step 2
3
Potong diagonal tahu, lalu belah bagian tengahnya, isi dengan isian sampai penuh
Batagor Ikan - Step 3
4
Goreng baso tahu dan pangsit yg sudah di isi dengan api kecil sampai matang.
5
Sambal kacang : masak semua bahan sambal kacang sampai didih kemudian sirami baso tahu dan pangsit yg sudah digoreng dan dipotong², jangan lupa beri topping telur dan timun 😉
Batagor Ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Aci Saos kacang

Batagor Aci Saos kacang

Buka puasa dengan pertepungan lagi gesss hehe... enak pokokmen dan kalean wajib mencoba resepku 😁

Fish Crispy Batagor

Fish Crispy Batagor

Lagi pengen makan batagor Surabaya tapi dilondon g ada abang abang yang jualan batagor. Jadilah bikin sendiri. Hha

Batagor Kuah Simple / Baso Tahu Siomay Kuah

Batagor Kuah Simple / Baso Tahu Siomay Kuah

Pakek mangkok beginian biar berasa batagor kaki lima 😅

2-4 porsi
Siomay batagor kampung

Siomay batagor kampung

Kenapa disebut siomay batagor kampung karena memang bisa dibikin makanan sesuai selera kita..klo mau jadi batagor tinggal digoreng klo siomay tinggal dikasih bumbu kacang..praktis banget 1 resep bisa jd 2 macam makanan..ini tanpa ikan ya..

Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019

Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019

Ahad 02. #PejuangGoldenApron2 Yuk intip cara membuat agar minyak kacangnya keluar & shining kayak di abang2.. 😊💕 Kalo untuk jualan, resep langsung dikali 5 ya..Atau sesuaikan dengan kebutuhan.. Selamat mencoba 😊💕 Source : Azizah Milawati, dgn sedikit modifikasi dr aq..

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Paling suka batagor bikinan sendiri gini dibanding batagor yg dijual abang abang. Kenapaaa ? Yakarna bisa makan sepuasnya wkwkwk #DariKotaDilan #Pekan_Sunda #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunityBandung #3weekschallenge

Batagor (Baso Dan Tahu Goreng) mantul anti gagal

Batagor (Baso Dan Tahu Goreng) mantul anti gagal

Baru tau Kalau singkatan dari Batagor itu Baso tahu goreng 😂.. Resep batagor ini resep mba Fitrisasmaya yaa namun kulit pangsit nya aku buat sendiri dari resepnya mba Xander.kitchen . . Kenapa aku buat batagor ini? Karena sudah lama sekali aku ingin makan Batagor tetapi belum sampai membuatnya. Aku ingin sekali makan Batagor karena suatu hari aku ingat ketika Masih SD Aku sering beli Batagor abang" .. jadilah aku pingin makan Batagor. Tapi blm bisa buat nya Karena tidak ada yg bantu potong" ikannya.. Dikarenakan suami sedang hectic nulis thesis 😭😭.. Kenapa mesti tunggu suami Karena bulu kuduk ku berdiri dan rasa ingin teriak jika melihat kulit ikan mackarel Dan apapun itu 😢.. .ketika suami udah keliatan tanda hijau seperti beli tepung tapioka, mau menjaga Miriam Dan selesai thesis nya. jadilah aku eksekusi 2 hari setelah beli tepung tapioka.. . Btw batagornya enak bgd Masya Allah .. Saya suka.. saya suka.. Makasih bgd mba Fitrisasmaya .. resep batagornya mantull .. Suami Dan Feargal suka katanya istimewa 😊💗💗 Saya tulis resepnya lagi yaa mba

3 porsi
2 jam
Batagor Kuah

Batagor Kuah

Bahan-bahannya kesannya banyak dan ribet, tapi pas bikin nggak seribet itu kok hehehe Kuahnya ini ala Saya ya, kalau rebus-rebus selalu pake daun pandan biar wangi nggak bau daging 😂 Untuk ISIAN, jelly bubuknya boleh di skip, Saya pake biar lebih padet, suka-suka sesuai selera

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Siang siang makan batagor tahu pas banget #48 #pejuanggoldenapron2

Batagor rumahan

Batagor rumahan

5 porsi
2 jam
Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Suka kangen sama jajan kayak gini..bahannya simple dan ekonimis..ini saya Recook dari IG bunda restu utami dewi dan ada yang saya rubah beberpa takarannya

Olahan tenggiri sekali masak: siomay, batagor, pempek dan adaan

Olahan tenggiri sekali masak: siomay, batagor, pempek dan adaan

Ibu punya ikan tenggiri, enaknya dibikin apa ya? 👨: pempek adaan 🧕: pempek lenjer 👨‍🦲: siomay 👧: batagor MasyaAllah.. Dikate emaknya kantin sekolah apa yak 😅

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Alhamdulillah ini enak banget 🤤 cuma ini rasa ikan nya kurang terasa karena ikan tenggiri nya tinggal dikit :") walaupun rasa ikan nya kurang, rasanya tetep mantep 👌kalau mau recook ikan nya dibanyakin aja ya bu ibu 😀

3 porsi