Batagor ikan tenggiri

Dipos pada February 26, 2022

Batagor ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ikan tenggiri adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan tenggiri memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ini enak banget 🤤 cuma ini rasa ikan nya kurang terasa karena ikan tenggiri nya tinggal dikit :") walaupun rasa ikan nya kurang, rasanya tetep mantep 👌kalau mau recook ikan nya dibanyakin aja ya bu ibu 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan tenggiri:

  1. Bahan adonan
  2. 1/2 ekor ikan tenggiri (bagian ekornya)
  3. 18 sdm tepung tapioka
  4. 9 sdm tepung terigu
  5. 6 siung bawang putih
  6. 2 batang daun bawang
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya royco kaldu ayam
  9. Bahan lainnya
  10. 12 buah kulit pangsit
  11. 6 buah tahu
  12. Bahan kuah kacang
  13. Secukupnya kacang tanah (kira kira seperti gambar di langkah)
  14. 1 siung bawang putih besar
  15. 4 buah cabe merah
  16. 6 buah cabe rawit hijau (biar Pedas)
  17. Secukupnya Gula aren
  18. Secukupnya air
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya royco kaldu ayam
  21. Secukupnya minyak (kurleb 5 sdm utk di blender)
  22. Bahan pelengkap
  23. Jeruk limau
  24. Kecap manis
  25. Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ikan tenggiri

1
Blender ikan + air, lalu Blender bawang putih + air, campur dan aduk
Batagor ikan tenggiri - Step 1
Batagor ikan tenggiri - Step 1
2
Beri tepung tapioka dan tepung terigu, beri garam dan royco kaldu ayam, aduk
Batagor ikan tenggiri - Step 2
3
Masukkan daun bawang, aduk
Batagor ikan tenggiri - Step 3
Batagor ikan tenggiri - Step 3
4
Masukkan adonan ke kulit pangsit, goreng sampai kuning kecoklatan
Batagor ikan tenggiri - Step 4
5
Belah tengah tahu, masukkan adonan, goreng
Batagor ikan tenggiri - Step 5
Batagor ikan tenggiri - Step 5
Batagor ikan tenggiri - Step 5
6
Jika masih ada sisa, goreng langsung sesendok sesendok adonannya
7
Kuah kacang : goreng kacang tanah, lalu goreng cabe merah, bawang putih dan cabe rawit, lalu diblender (tambah minyak dan air sedikit)
Batagor ikan tenggiri - Step 7
Batagor ikan tenggiri - Step 7
8
Tumis bumbu kacang sampai mengering airnya, beri air sesuai selera, masukkan gula aren, aduk, beri garam dan royco kaldu ayam, masak di api kecil sampai keluar minyak nya. (kuah kacang yang udah jadi lupa difoto karena udah adzan maghrib jadi buru buru makan :")
Batagor ikan tenggiri - Step 8
9
Selesai. Beri jeruk limau, kecap manis dan saos sambal. Buat 3 porsi kenyang banget ini 🤣
Batagor ikan tenggiri - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ayam

Batagor ayam

Karna suami suka bgt sama batagor lihat ada ayam , akhirnya buatlah batagor ayam , Alhamdulillah anak dan suami suka,,

Seblak Campur (Kerupuk+Siomay+Batagor+Nanas 🍍)

Seblak Campur (Kerupuk+Siomay+Batagor+Nanas 🍍)

#MakananSunda #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SeblakCampur . Jadi tema event cookpad kali ini masih tentang #MakananSunda teringat street food kulineran seblak unik. Seblak campur dari (kerupuk, siomay kering, batagor kering, nanas, mangga). . Rasanya pedas, gurih, asam, manis. Suka banget dan favorite. Teman-teman pun suka karena rasa seblaknya unik karena bercampur dengan buah nanas,mangga, sayuran. Hatur nuhun 🙏💕💕💕

Batagor

Batagor

Hujan hujan enaknya ngemil yang hangat2 dinikmati bareng keluarga / teman. 😊

Sambel kacang batagor/ siomay

Sambel kacang batagor/ siomay

Batagor

Batagor

Source : @iynulin tapi ada sedikit yang aku modif dan aku ga pake tahu karna lgi kosong, ini enak bgt sama bgt kya diabang2 jualan 😂

Bumbu Batagor Praktis

Bumbu Batagor Praktis

Wkwkw saya ndak nyangka hasilnya kok ya uenak, apa saya yg emang pemakan segalanya 🤔? 😅

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Pengen bikin batagor dari kulit pangsit bikinan sendiri....hehehee... Kulit pangsitnya belum sempurna, dan lupa pula dipoto step by stepnya... Jadi ini setor resep batagor nya aja dgn sedikit penyesuaian ya...^^ Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2

Batagor ikan kembung

Batagor ikan kembung

Batagor Sederhana (Tanpa Daging)

Batagor Sederhana (Tanpa Daging)

Batagor ala anak kosan

1 orang
45 menit
Batagor Rumahan (40)

Batagor Rumahan (40)

Udah berhari hari si adek jajan batagor terus, dan tiap jajan gak cukup 5rb aja😁 Finally coba bikin sendiri biar dapet banyak dan sampe bosen makannya wkwk Btw, untuk resep sambal kacangnya aku share setelah resep ini ya 🥰

Batagor Homemade (7)

Batagor Homemade (7)

Halooo teman-teman, masih edisi ramadhan yaa😊 Jadi di kulkas itu ada kulit pangsit sisa, soalnya kemarin-kemarin abis bikin pangsit kuah dan kulit masih sisa banyak. Jadi daripada kebuang kan mending dimanfaatkan menjadi takjil atau sekedar camilan pas berbuka puasa kan 😂 Maka jadilah ini resep batagor homemade. Resep saus kacang didapat dari resep andins kitchen ya, dengan sedikit modifikasi 😊 #BikinRamadanBerkesan

Batagor Aci Kuah Ala Abang Abang

Batagor Aci Kuah Ala Abang Abang

Cuaca mendung gerimis gini, pengennya makan yang anget-anget🤤 jadilah bikin batagor aci kuah ala abang-abang tanpa ikan, cuman aci doang tapi ternyata enaaaaak loh, hemat juga😂 Nyontek resepnya mba Susan Mellyani😊

Batagor Ayam Ala Abang2

Batagor Ayam Ala Abang2

Saya mengucapkan Takoballohu Minka Wa Minkum Takobbal Ya Karim, selamat hari raya Idul Fitri 1439 Hijriah tuk sahabat cookpad yang merayakannya 😘😘😍😍. Mumpung ada sinyal di Bantul saya share resep ini aja deh makanan kedoyanan sayah nih batagor saya buat pake kornet ayam,tahu kuning ma ladanya lupa kaga saya pake, 😅😅 tapi rasanya tetep enak donk ya ini hasil nyatet resep + liat youtube chanelnya Yuk Kita Masak judul aslinya Batagor Ayam Simple Enak ala Abang2. Jajanan paling laris nih klo sehabis hari raya Idul Fitri kaya gini setelah mie ayam/bakso di Cibubur/Bantul efek bosen makan opor ayam,rendang dan ketupat 😁😁 Saya buatnya dah lama waktu masih puasa,monggo ini resepnya menyesuaikan stok dirumah tapi saya catat disini resep aslinya ya. Semoga bermanfaat, 😍😍

Batagor

Batagor

Bikin batagor itu gampang lo, cuma yang bikin males biasanya bikin bumbu kacangnya.. Kalo memang kepepet malesnya, dicocol aja sama saos sambal atau sambal kecap.. Tetep enak kok.. #MurahMeriah euy.. Bahan minimalis, rasa fantastis. Gak kalah sama batagor yang di mall-mall. #SerbaTahu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

2-4 porsi
60 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

#2mei2020 #RamadanDay9 kali ini bikin takjil yang simpel" aja karna lagi bukber juga di luar. Source: phie kitchen

Batagor made in Naruto

Batagor made in Naruto

Again... kangen lagi ama jajanan Indonesia. Jadi eksekusi ini lah. Enaaakkkk... saya pake isian ikan tenggiri/ mackerel dalam bahasa Jepang di sebut Saba. Perpaduan gurihnya bakso dan tahu ciamik dengan bumbu kacang yang pedes manis gurih... sluurrrpppp... tarik air liur...

Batagor tahu

Batagor tahu

Anak 90-an mana suaranyaaa??? Hehehe... batagor tahu salah satu jajanan jama sekolah SD, tahunya cuma seupil sembunyi di balik balutan tepung itu kalo hoki bisa ngerasain tahunya 😁 di siram pake saus kacang kental di beri kecap manis sedikit terus makannya di plastik sambil jalan pulang hahaha... mengobati rindu sama bapak penjual batagor eksekusi sendiri dech..

Ide jualan : Batagor ayam

Ide jualan : Batagor ayam

Lagi nyobain usaha bikin batagor Sengaja share, siapa tau aja ada yg mau sama2 dan bagi pengalaman usaha hehe Semoga bermanfaat 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

24 biji
Batagor Tahu

Batagor Tahu

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #week3 #dapurriskha Source : Oliveia Faizin Alhamdulillah hingga hari ini masih diberi kesempatan utk ikutan challenge #berburucelemekemas. Semoga jadi rezeki sampai akhir periode. Aamiin. Hoohoo akhir bulan, karena sedang berada diminggu terakhir dibulan januari. Kali ini postingnya yang gampang2 saja ya, sekaligus murah meriah. Yup, batagor tahu. Ini enak banget loh sampe nambah2. Apalagi bumbu kacangnya wuih mantep tenan. Yuk cobain bikin batagor tahu utk keluarga tercinta. Dijamin bakal ketagihan.

Batagor

Batagor

Pengen buat batagor tapi cuma ada bahan seadanya.. Jadilah batagor seadanya