Batagor Bumbu Kacang

Dipos pada April 9, 2022

Batagor Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bumbu Kacang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen batagor dari kemarin, tapi kalau beli disini kurang nendang bumbunya beda sama kayak yang di Malang. (maklum anak rantau)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bumbu Kacang:

  1. 10 potong tahu coklat
  2. 4 sdm tepung terigu
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. Bawang goreng
  5. Secukupnya garam
  6. Bumbu kacang:
  7. 5 sdm kacang tanah giling
  8. 1 sdm bawang goreng
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdm gula merah kental
  11. Secukupnya garam
  12. Cabe rawit (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bumbu Kacang

1
Untuk tahu potong menjadi 2 silang bentuk segitiga atau sesuai selera.
2
Untuk tepung terigu, tepung tapioka, bawang goreng, dan garam aduk menjadi satu (bawang goreng di kremes-kremes biar hancur).
3
Tambahkan sedikit air hingga cairan tercampur rata (kental aja jangan cair).
4
Masukkan adonan tepung ke dalam tahu satu per satu sampai habis. Lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
5
Untuk bumbu kacangnya diulek semua bahan sampai rata sambil tes rasa.
6
Potong-potong tahu yang sudah digoreng tadi, siram dengan bumbu kacang. Siap dinikmati.
7
Note: lagi ada bawang putih goreng jadi males buat mendadak mengupas bawang putih hehe. Jika tidak ada bisa digantikan bawang putih digoreng sebentar lalu di uleg ya. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan)

Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan)

Hiiikkssss... Ga bisa mudik ke Bdg.. Meski Bdg dari tempat saya tinggal skrg deket, tp tetep aja gaboleh mudik/pulang kampung 😭 Gara² si k*rona nih ah nyebelin. Dari kapan hari pgn jajan batagor, dimana kalo di Bdg bnyk bgt yg jualan, meski disini juga ada tp rasanya beda. Tahu disini agak hambar. Jd ke batagornya juga ga enak. Meski di Bdg saya suka jajan batagor ala mamang² sekolahan yg murmer, tapi rasanya ngangeniiinnn.. Zuzur sih ya, kalo makan batagor dari jamannya sekolah SD, saya lebih suka makan diplastikin trus dilubangi sedikit. Haha ky bocah bgt siihh.. Tp entahlaaahhh saya syukaaa.. Meski didepan mertua mah makannya dicocol aja sih. Gamau dibilang ky bocah. Udh mah saya anak bungsu, udh umur 36 tahun, selalu dianggap bocil, trus liat cara makannya diplastikin, yaahh alamat dikatain bocil sih. Oh tidak!! Tapi kalo di keluarga saya sendiri sih semua juga tau kebiasaan makan batagor saya ky gimana. Mereka sih santuy.. Batagor dipotong² kecil, masukin plastik bening, dibumbuin kacang, sambel cabe dikit, tambah potongan timun, kecap dikit, ikat plastiknya, lubangi salahsatu sisi plastik. AAMMMM..! Cara makan terbhaique😍🤤 Resep asli Ibo RestuUtami (IG), tapi saya modif dikit. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Batagor ala ala.

Batagor ala ala.

Batagor ini sangat simpel,,gak pake daging ayam,atau ikan.. tapi meskipun gak pake ayam atau ikan rasanyaaaa muuaannteebb bget..😄😄

5 porsi
20 menit
Batagor ala Abang-abang

Batagor ala Abang-abang

Karena kemarin sebel order online batagor, mas ojeknya salah beli siomay.. Mau marah ke mas ojeknya kasian.. Wajahnya udah lelah banget. Gagal makan batagor kemarin, akhirnya hari ini bikin sendiri batagornya.

Batagor Ekonomis (Tahu Aci)

Batagor Ekonomis (Tahu Aci)

Resep ini dari FB wikeu putri, bahannya ekonomis tapi rasanya lumayan lho utk cemilan, cobain yuks 😊

Batagor

Batagor

Gara - gara dirumah aja harus pinter-pinter manfaatkan apa yang ada di rumah buat cemilan bocah

5 porsi
Batagor Homemade (Tanpa Ikan)

Batagor Homemade (Tanpa Ikan)

#dirumahaja #kedapuraja #PejuangGoldenApron

Seblak Campur (Kerupuk+Siomay+Batagor+Nanas 🍍)

Seblak Campur (Kerupuk+Siomay+Batagor+Nanas 🍍)

#MakananSunda #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SeblakCampur . Jadi tema event cookpad kali ini masih tentang #MakananSunda teringat street food kulineran seblak unik. Seblak campur dari (kerupuk, siomay kering, batagor kering, nanas, mangga). . Rasanya pedas, gurih, asam, manis. Suka banget dan favorite. Teman-teman pun suka karena rasa seblaknya unik karena bercampur dengan buah nanas,mangga, sayuran. Hatur nuhun 🙏💕💕💕

Batagor ala icha irawan,enak banget, anti gagal

Batagor ala icha irawan,enak banget, anti gagal

Bismillah.... lagi masa pandemi gini, jujur aja,jajan diluar itu malah jadi tambah was was, sementara anak anak pengen bnget jajan batagor, alhasil mama putar otak, dan nyontek di bukunya icha irawan, gimana cara bikin batagir yg maknyus...Alhamdulillah.. berhasil, semua suka sama batagornya! kuah kacangnya juga enak banget!!

Batagor

Batagor

Fotonya ga cantik karena sebagian ketutup saus kacang kecap dan saus sambal 😂. Tapi rasanya ga kalah sama punya abang" jualan.😅

Batagor Abang

Batagor Abang

Ini batagornya super simpel gapake ribet bikinnya

Batagor (Baso Tahu Goreng)

Batagor (Baso Tahu Goreng)

Bismillahirrahmanirrahim... Akhirnya ada resep sesuai selera persis dengan yg dulu abang2 jual pas saya masih sekolah SMP. jadi nostalgia Saya lebih suka yg begini soalnya, Balik lagi ke selera suka yg kayak gimana ya. tapi ini beneran enaaaaaak Alhamdulillah Sambalnya saya pakai yg instan ngabisin stok sambal kacang^^ #CookpadCommunity_Tangerang #Ummuzahra #ResepSimpel

2 porsi
Batagor Ekonomis ala Abang-abang

Batagor Ekonomis ala Abang-abang

Bikin sendiri lebih puas, karena jadinya buanyak banget 😘😘 Source : Elli Setyorini #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Sampit #CookpadCommunity_Borneo

Batagor

Batagor

Pengen buat batagor tapi cuma ada bahan seadanya.. Jadilah batagor seadanya

Batagor Salmon

Batagor Salmon

Sekali coba dijamin ketagihan. Ini resep saya sendiri dan jadi resep andalan! Bisa juga dikukus jadi siomay.

Batagor Ala Bunda

Batagor Ala Bunda

Pas ad temen nawarin kulit pangsit lgsug deh order buat stok.. Krn lg pengin bgt btagor akhir'a buat sndri dgn bhan seada'a tnpa ikan giling.. Hasil'a alhamdulillah gk kalah sm yg punya langganan😄yg pnting usaha ya kn moms😅 Untk resep bumbu kacang'a ngintip chanel ytub Sobat Dapur "Bumbu Kacang ala abang2" #PejuangGoldenApron2 #Minggu_32 #Community_Sumbar #Basidoncek #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_Padang

Batagor Pangsit Kuah

Batagor Pangsit Kuah

Ngemil sekalian makan siang#berburucelemekemas

Batagor rumahan sedep

Batagor rumahan sedep

Batagor ini jajanan dari jaman saya SD sampai sekarang kerja masih aja eksis. So, akhir2 ini pengen bikin sendiri dengan acuan resep dari beberapa narasumber. Let’s get started!

Sambel kacang bumbu pecel, cilok dan batagor

Sambel kacang bumbu pecel, cilok dan batagor

Lagi pengen cilok tapi tak nak keluar

20 porsi