Batagor Pangsit Kuah

Dipos pada April 25, 2022

Batagor Pangsit Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Pangsit Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Pangsit Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Pangsit Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Pangsit Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Pangsit Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Pangsit Kuah memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngemil sekalian makan siang#berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Pangsit Kuah:

  1. 250 gr daging ikan (pindang)
  2. 1 btr telur
  3. 4 btg daun bawang (potong2)
  4. 4 siung bawang putih (goreng bulat2)
  5. 1 siung bawang merah (goreng bulat2)
  6. 1 sachet kaldu jamur (3gr)
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 150 gr terigu
  10. 250 gr tapioka
  11. Kulit pangsit (beli jadi 21 lbr)
  12. Tahu (potong segitiga)
  13. Bahan kuah:
  14. 1500 ml air
  15. 4 siung bawang putih (ulek kasar)
  16. 1/2 bks merica bubuk (ladaku)
  17. 1 sdt gula
  18. 1 sachet kaldu jamur (3gr)
  19. secukupnya Garam,
  20. secukupnya Daun bawang,

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Pangsit Kuah

1
Campur ikan, bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, kaldu jamur. Haluskan (sy pakai blender + sedikit air agar blender ga macet)
Batagor Pangsit Kuah - Step 1
2
Pindahkan adonan ikan yg sudah halus dlm wadah, tambahkan 1 btr telur, aduk hingga rata.
Batagor Pangsit Kuah - Step 2
3
Tambahkan campuran terigu+ tapioka/kanji, aduk hingga rata.
Batagor Pangsit Kuah - Step 3
4
Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi secukupnya dengan adonan ikan, rekatkan ujung2 kulit pangsit (bentuk sesuai selera). Lakukan hingga kulit pangsit habis
Batagor Pangsit Kuah - Step 4
5
Ambil potongan tahu, tempelkan adonan ikan disisi tahu yang miring, lakukan hingga habis. Masih ada sisa adonan ana buat jadi otak2.
Batagor Pangsit Kuah - Step 5
6
Masukkan dalam kukusan yg permukaannya sudah dioles minyak (spaya g lengket) dan sdh beruap panas. Tutup, biarkan hingga matang (+-15mnt). Setelah dikukus, pangsit isi dan tahunya digoreng lagi (bisa ga, sesuai selera)
Batagor Pangsit Kuah - Step 6
Batagor Pangsit Kuah - Step 6
Batagor Pangsit Kuah - Step 6
7
Untuk kuah, tumis bawang putih dengan sedikit minyak, kemudian masukkan air, tambahkan saus tiram, merica, gula, garam, daun bawang, kaldu jamur. Birkan hingga mendidih (koreksi rasa). Matikan kompor
Batagor Pangsit Kuah - Step 7
Batagor Pangsit Kuah - Step 7
8
Hidangkan batagor
Batagor Pangsit Kuah - Step 8
9
Saya tambahkan dengan mie telur yang sudah direbus dalam kuah batagornya (mienya jadi kenyal2). Ini sesuai selera saya j jd dtambah mie
Batagor Pangsit Kuah - Step 9
Batagor Pangsit Kuah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor mutang(mudah cepat matang)

Batagor mutang(mudah cepat matang)

Pengen yg mudah dan cepat matangnya, ada bahan yang ada saja,oke....

Seblak Campur (Kerupuk+Siomay+Batagor+Nanas 🍍)

Seblak Campur (Kerupuk+Siomay+Batagor+Nanas 🍍)

#MakananSunda #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SeblakCampur . Jadi tema event cookpad kali ini masih tentang #MakananSunda teringat street food kulineran seblak unik. Seblak campur dari (kerupuk, siomay kering, batagor kering, nanas, mangga). . Rasanya pedas, gurih, asam, manis. Suka banget dan favorite. Teman-teman pun suka karena rasa seblaknya unik karena bercampur dengan buah nanas,mangga, sayuran. Hatur nuhun πŸ™πŸ’•πŸ’•πŸ’•

Batagor Simple #seninsemangat

Batagor Simple #seninsemangat

Comment : Ta’jil - yang bisa jadi pelengkap hingga Sahur #BikinRamadanBerkesan #day15 Makanan Jalanan ini enak buat Ta’jil - minumnya Es Jeruk Peras Madu,.. habis Taraweh bisa dipakai sampingan Makan Mie Rebus,.. Pas sahur buat Lauk dimakan sama Sayur Sop... Endeus Surendeus... 1 resep jadinya Berlimpah,.. πŸ˜‹πŸ€©πŸ˜‹πŸ˜ 1 tahu makes 4 = 40 batagor 1 kulit pangsit makes 2 = 40 pangsit batagor

Sambal soto,mie ayam,bakso,cilok,batagor

Sambal soto,mie ayam,bakso,cilok,batagor

Dikirim kesolo beserta bakso2nya hamdalaah aman...

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Hari ini pengen bikin cemilan yang gampang dan enak. Jadilah bikin batagor ekonomis. Bahan nya mudah di dapat. Rasa nya endeeuzz bangeeeett. #seninsemangat #cemilansehat #cemilansimple #resolusi2019 #semangatmasak *280119

Batagor seadanya

Batagor seadanya

Pas difoto kaya perkedel tahu...🀣🀣🀣

Sambal Kacang (Untuk batagor, siomay dan cilok)

Sambal Kacang (Untuk batagor, siomay dan cilok)

Weekend kemarin bikin batagor pakai sambal kacang #HobiMasakMakan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #Kedapuraja #Week3🀩

Batagor bandung

Batagor bandung

Pgn bikin lagi cemilan berat. Lg g mw mam nasi. Yowis resep batagor bandung mom meitha jhonson jadi inspirasi nih. Asli enaknya... Asli kriuknya... Syg ny dsni lg susah ikan. Jd ikan tenggirinya aq ganti otak2. Biar ttp brasa ikannya.. Dan yummi... msh rasa batagor ikan ko. Bneran😊😊 #isengkuke-20

5-6 porsi
Batagor (Bakso Tahu Goreng) yummyπŸ‘πŸ»

Batagor (Bakso Tahu Goreng) yummyπŸ‘πŸ»

Batagor yang pernah saya makan berbahan dasar ikan tenggiri , tapi kali ini saya bikin pakai ikan tuna karena tidak ada tenggiri. Soal rasa, Sama enak nya πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» yukk coba juga teman2

Batagor+siomay dadakan#kamis

Batagor+siomay dadakan#kamis

#cookpadcommunity_nunukankaltara

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay

Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay

Masih pagi.. Mata sudah ngantuk.. Pamalik pagi" tidur.. Akhirnya otak atik nemu bahan seadanya.. Biar melek

30 menit
Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Sbnrnya ini recook cm lupa siapa yg punya. Silahkan disesuaikan seleranya ya..

4 porsi
1 jam
Batagor sauce cabe #Ketopad_cp_StreetFood

Batagor sauce cabe #Ketopad_cp_StreetFood

Mengikuti weekend challenge..dg pilihan makanan khas pinggir jalan nemu ide buat baso tahu goreng yg cocolannya pk sauce cabe homemade.. Hujan2 gini...ada batagor hangat ketofy yg di cocol sauce cabe itu adl sesuatu.. Yuukk eksekusi aja..

Bakwan tahu goreng (batagor)

Bakwan tahu goreng (batagor)

Pertama buat ini karena mau buat bakwan sayur ternyata buka kulkas stok sayuran bakwan habis adanya tahu ya udah tahu aja yang di pake eh anak anak malah suka ... Sekarang jadi andalan olahan tahu. Tak ada sayur tahu pun jadi😊

6 orang
30 menit