Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen buat batagor tapi cuma ada bahan seadanya.. Jadilah batagor seadanya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- Bahan batagor
- 100 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- 100 gr ikan tengiri
- 4 buah tahu putih
- 2 helai daun bawang
- 1 butir telur
- Bumbu batagor
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt royco (opsional)
- 100 ml air
- 1/4 sdt soda kue
- Bahan bumbu kacang
- 1 genggam kacang tanah goreng
- 2 sdm Gula jawa
- 2 sdm air asam jawa
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- Secukupnya Air
- sesuai selera Cabai rawit
- sesuai selera Cabai merah
- Jeruk nipis (opsional)
