Batagor

Dipos pada March 28, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara - gara dirumah aja harus pinter-pinter manfaatkan apa yang ada di rumah buat cemilan bocah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 1/4 ikan tongkol
  2. 24 bh tahu putih
  3. 20 bh kulit pangsit
  4. 5 sdm tepung kanji
  5. 1 sdm tepung terigu
  6. 1 btr telor
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 bh bawang bombai
  9. 1 btg daun bawang
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya penyedap
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Bahan saos kacang :
  14. 1/4 kacang tanah
  15. 5 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 3 sdm kecap manis
  18. 1 buletan gula merah
  19. 1 sdt gula pasir
  20. 1 sdm saos tiram
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Giling ikan dengan semua bahan bumbu kecuali daun bawang, setelah digiling masuk kan irisan daun bawang aduk rata beri garam dan penyedap koreksi rasa diamkan
2
Panaskan minyak ambil adonan batagor letak ditahu kemudian goreng, begitu juga dengan kulit pangsit lakukan sampai selesai
3
Untuk membuat saos kacang, goreng kacang hingga matang lalu blender dengan semua bumbu masak di api sedang, koreksi rasa, jika sudah kering dan mengeluarkan minyak angkat dinginkan
4
Cara penyajian : taroh dipiring batagor tahu dan batagor pangsit siram dengan kuah kacang tambah kecap kasih timun jika suka, siap santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor kulit pangsit

Batagor kulit pangsit

Sering bikin batagor resep dari ibu restu utami, kali ini saya coba kreasikan dg kulit pangsit dan di sesuaikan dg bahan yang ada, kenyalnya dapet lembutnya dapet keriuknya dapet. Lebih enak dimakan selagi hangat dan dicocol saos sambal selera keluarga dirumah, selamat mencoba ya.... #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Batagor

Batagor

20 buah
Batagor ala ala

Batagor ala ala

ceritanya abis beli sate..bapak penjual nya baik banget..diksk bumbu banyak banget..sampe lebih2..drpd mubazir..kakak saya blg dibuat batagor aja..lumayan ga perlu bikin bumbu kacang lg 😂😂 kebetulan sy dah lama ga beli batagor..

4-5 orang
1 jam
Bumbu Kacang untuk siomay, batagor & cilok

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor & cilok

_14.10.19_ BISMILLAH... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #resepalaifa_week41 Paksu suka bgt bumbu kacang, klo beli siomay beliau suka kurang puas dengan rasa bumbu nya 😁.. Jadi nyoba bebikin bumbu kacang sendiri, Alhamdulillah beliau suka 😄.. Yuk cobain yuk... Source: Azizah milawati @cookpad. Terimakasih 😊

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Punya sisa ikan tenggiri fillet bun.. akhirnya dibikin batagor ala mamang2 aja .. saos kacang ini juga sisa yang kemaren bikin otak2 bunda.. saya bekukan di freezer tinggal panasin aja..

Batagor simple ala abang2 pinggir jalan

Batagor simple ala abang2 pinggir jalan

Ceritanya sukaaak banget sma cemilan 1 ini,kalo jajan diabang2 suka dapet dikit jd kurang,pdahal suami suka jga sma cemilan satu ni 😅😅 Alhasil setelah beberapa kali nyoba dan merhatiin sambalnya si abang2 yg dipinggir jalan alhamdulillah sukseees,sambalnya pun teksturnya sama bangeet rasanya aja yg disesuain sma lidah 🤤🤤🤤

Batagor suka-suka saya

Batagor suka-suka saya

Waktu nunggu abang batagor gak dateng2, akhirnya dengan segala niat dan bahan seadanya terciptalah makanan yg satu ini. So super simple dan ngawur.... 😂😂😂 masih kalah jauh sih rasanya sama punya si abang. Tapi lumayanlah

Siomay batagor

Siomay batagor

Siomay batagor ala rumahan,klo bikin sendiri puas rasany 😋ikan tenggiriny pun berasa cemilan sehat ala rumahan buat keluarga♥️💞

Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan)

Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan)

Hiiikkssss... Ga bisa mudik ke Bdg.. Meski Bdg dari tempat saya tinggal skrg deket, tp tetep aja gaboleh mudik/pulang kampung 😭 Gara² si k*rona nih ah nyebelin. Dari kapan hari pgn jajan batagor, dimana kalo di Bdg bnyk bgt yg jualan, meski disini juga ada tp rasanya beda. Tahu disini agak hambar. Jd ke batagornya juga ga enak. Meski di Bdg saya suka jajan batagor ala mamang² sekolahan yg murmer, tapi rasanya ngangeniiinnn.. Zuzur sih ya, kalo makan batagor dari jamannya sekolah SD, saya lebih suka makan diplastikin trus dilubangi sedikit. Haha ky bocah bgt siihh.. Tp entahlaaahhh saya syukaaa.. Meski didepan mertua mah makannya dicocol aja sih. Gamau dibilang ky bocah. Udh mah saya anak bungsu, udh umur 36 tahun, selalu dianggap bocil, trus liat cara makannya diplastikin, yaahh alamat dikatain bocil sih. Oh tidak!! Tapi kalo di keluarga saya sendiri sih semua juga tau kebiasaan makan batagor saya ky gimana. Mereka sih santuy.. Batagor dipotong² kecil, masukin plastik bening, dibumbuin kacang, sambel cabe dikit, tambah potongan timun, kecap dikit, ikat plastiknya, lubangi salahsatu sisi plastik. AAMMMM..! Cara makan terbhaique😍🤤 Resep asli Ibo RestuUtami (IG), tapi saya modif dikit. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Batagor Ekonomis (Tahu Aci)

Batagor Ekonomis (Tahu Aci)

Resep ini dari FB wikeu putri, bahannya ekonomis tapi rasanya lumayan lho utk cemilan, cobain yuks 😊

Batagor aci

Batagor aci

Ini ceritanya msih punya kuah kacang berhubung ujan mulut bawaanya mau gerak mulu ya kubikinlah batagor macam ini Irit murah meriah

Batagor simple

Batagor simple

Hihi ini jualanku khusus buat para kaum rebahan . Batagor frozen tinggal goreng . Kesukaan suami dan keluarga dirumah . Enak bgt digoreng pakai sambal kacang / pakai kuah bakso jd kayak cuanki gitu hihi

Batagor Tahu simpel

Batagor Tahu simpel

Ada sisa bumbu siomay . Bikin batagor tahu simpel aja. Cepat dan praktis... Yuk intip resepnya... ⬇️⬇️ #cookpadcommunity_malang

2 porsi
30 menit
Batagor made in Naruto

Batagor made in Naruto

Again... kangen lagi ama jajanan Indonesia. Jadi eksekusi ini lah. Enaaakkkk... saya pake isian ikan tenggiri/ mackerel dalam bahasa Jepang di sebut Saba. Perpaduan gurihnya bakso dan tahu ciamik dengan bumbu kacang yang pedes manis gurih... sluurrrpppp... tarik air liur...

Batagor (mpasi for baby 8m+)

Batagor (mpasi for baby 8m+)

ini masih satu kloter ama tahu bakso yg kmrn dibikin, ada sisa adonan bakso & tahu... Taraaa, jadilah Batagor ala Bunda 🙊🙊 respon bayik klo ama makanan yg kering2 macam bgini...haphaphaaap 😍😘😘

+/-4 porsi
-/+ 45 menit
Batagor Tahu

Batagor Tahu

#2mei2020 #RamadanDay9 kali ini bikin takjil yang simpel" aja karna lagi bukber juga di luar. Source: phie kitchen

Batagor tahu 💋

Batagor tahu 💋

Seorang istri yang sangat suka maenan kedapur dan suka penasaran dengan memu menu baru disetiap harinya😁😇, taraaaa hari ini seneng banget bisa bikin batagor tahu,, suami tercinta&mertua tercinta semua sukkaaa... Alhamdulillah