Batagor nyummy

Dipos pada May 21, 2022

Batagor nyummy

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor nyummy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor nyummy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor nyummy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor nyummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor nyummy adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor nyummy diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor nyummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor nyummy memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi belajar masak untuk acara bazar amal ramadhan.. Lagi2 mendapuk diri sendiri untuk bikin menu yg belum pernah dipraktekan sendiri.. Alhasil ktika pesanan banyak, jdi kelimpungan sendiri cari resep yang pas dengan lidahku.. Dan resep mbak diah didi inilah yang memincut hatiku dan ternyata memincut lidah teman2ku yg beli juga.. meski ada yang aku rubah2 dikit...hehe... first experience success.. buat batagor ternyata bisa sesimpel ini... hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor nyummy:

  1. Adonan batagor :
  2. 250 gr ikan tenggiri/cakalang atau ikan apa aja yang dagingnya putih
  3. 115 gr tepung tapioka
  4. 20 gr tepung terigu
  5. 2 butir putih telur
  6. 1 1/4 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 100 ml air es
  9. 1/2 sdt penyedap rasa
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 3 siung bawang putih, haluskan
  12. Bumbu kacang :
  13. 500 gr kacang tanah, sangrai lalu blender sampai halus
  14. 5 buah cabai merah
  15. 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  16. 3 siung bawang putih
  17. secukupnya kecap
  18. 3 sdm air asam jawa
  19. 3 sdm gula merah
  20. 2 sdt garam
  21. 500 ml Air matang
  22. Pelengkap :
  23. 10 buah tahu putih
  24. Kentang rebus
  25. Jeruk limau
  26. Telur rebus
  27. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor nyummy

1
Mixer ikan bersama bawang putih halus, garam, gula, penyedap rasa dan garam sampai halus
2
Tambahkan putih telur dan air es ke dalam adonan ikan lalu mixer sampai menjadi pasta ikan yang halus
3
Tambahkan tepung tapioka dan terigu lalu aduk perlahan sampai merata.. jangan terlalu lama mengaduk, supaya tidak alot batagornya
4
Potong diagonal tahu jadi dua.. total jadi 20 potong.. 10 nya digoreng biasa, 10 lagi dikeruk tengahnya lalu masukkan adonan batagor ke dalam tahu.. hasil kerukan tahu dicampur dengan adonan batagor sisanya kemudian sendokkan sedikit sedikit ke dalam minyak.. goreng hingga matang..
5
Goreng juga tahu yang sudah diisi batagor dengan hati2 agar isinya tidak keluar
6
Untuk bumbu kacang: haluskan bawang putih,cabe merah,cabe rawit.. lalu campur ke dalam kacang tanah yang sudah halus dan tambahkan gula merah, air asam jawa, kecap dan air.. aduk sampai merata. Masak hingga kental..
7
Sajikan dengan tambahan telur rebus, kentang rebus dan jeruk limau... Jadinya 10 porsi utk ukuran mika A3..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Ayooo masakkk,,, Berhubung dikulkas adanya ikan bandeng,, batagorx pke ini aja,, tetep gurihh kok krn sm2 seafood,,xixixi,,

Batagor 🍢🍢

Batagor 🍢🍢

Setelah liat mba ayu rekuk batagor,jadi pengen juga bikin sayanya😂😂 #maafbukanlatahcumasekedarpengenaja😉😂✌ Source Elly setyorini

Batagor sayur

Batagor sayur

Simpel dan mudah

4 porsi
30 menit
Batagor simpel ala anak kost

Batagor simpel ala anak kost

Akhir bulan pengen batagor, antara gak punya uang dan males keluar kost. Bahannya sangat simpel, rasanya sama kayak batagor di abang yg jualan keliling.

1 porsi
Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂

Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) 😂

Ikan tenggiri 250 gram jadinya segitu.. hmm dikit ya. Tapi krn tepungnya pake dikit jadi rasa ikannya kerasa banget. Mungkin kalo yg dijual di pinggir jalan tepungnya banyak kali ya. Secara ikan tenggiri mahalnya minta ampun 😂

Batagor Udang ala Jeng Mar 👌

Batagor Udang ala Jeng Mar 👌

Pengen nyemil yg asin2 karena beberapa hari kemarin udah nyemil yg manis2 😋. Karena persediaan tahunya tipis akhirnya si tahu ikut digerus sekalian sm bumbu dan bahan yg lain. Rasa? Yg pasti enak dan gurih 😊. Kalo nggak enak nggak saya posting di cookpad 😁😂. Walaupun udangnya cuma sedikit tp tetep terasa aroma udangnya. Tapi semisal banyak lebih enak pastinya 😄. Happy cooking 😘

30 menit
Batagor mini ala mama ryka

Batagor mini ala mama ryka

Punya sedikit kulit pangsit bingung harus dibuat apa akhirnya saya kepirikan untuk mencoba membuat batagor mini tapi d2hddddd jadi juga.

i
Batagor enak ekonomis

Batagor enak ekonomis

Recook resepnya mba ratna, teksturnya kaya batagor abang abang, luarnya kriuk, dalemnya kenyal kenyal empuk. Sampai dingin masih empuk. Recomended! Simpel dan enak buat cemal cemil :))

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Karena anak sama suami suka jajan batagor si bapak.. ehhh nemu resep batagor tanpa ikan.. langsung eksekusi dehhh..

Batagor enak dan simpel

Batagor enak dan simpel

Gegara Kangen batagor ala ala abang pinggir jalan...cari2 deh resepnya dan dapat resep dari mbak rina...nyobain deh buat buka puasa😄

Batagor Ayam Simple

Batagor Ayam Simple

Batagor udang

Batagor udang

Awalnya karna pengen cemilan tapi setelah cek isi kulkas ga ada cemilan. Mana diluar hujan. Dikulkas cuma ada tahu n udang. Ya udah bikin batagor deh... Batagor ini aku pakai cabai utk perasa pedasnya, kl pakai merica rasanya pengah aku ga suka. Bisa ditambah daun bawang kl suka

4 porsi
20 menit
Siomay atau Batagor

Siomay atau Batagor

kepingin buat siomay dan batagor sendiri, yang praktis, enak dan maknyus, jadilah resep ini

5 porsi
30 menit
Batagor Saus Kacang

Batagor Saus Kacang

gara2 pengen makan batagor pake saus kacang tapi pas beli g sesuai ekspektasi akhirnya coba buat sendiri deh😃

1porsi
40menit
Batagor Ikan Doang

Batagor Ikan Doang

Saya jualan ini dan laku, hehehe

7 porsi
30 menit
ISENG ISENG BATAGOR AYAM

ISENG ISENG BATAGOR AYAM

Jadi juga walau gosong sdkt.

5 porsi
15 menit
Batagor Ekonomis (Step By Step)

Batagor Ekonomis (Step By Step)

Source : Elly Setyorini -->Batagor Ekonomis ala abang-abang (step by step)

45 menit
batagor anda

batagor anda

Suamiku pengen liat istrinya pandai masak.. jd aku coba2 belajar masak sndiri.. salah satu makanan kesukaannya adalah batagor.. dr pd beli melulu, aku coba2 aah buat masakin untuk suamiku tercinta.. biar suamiku makin sayaaang....! walaupun bentuk batagornya kurang menarik.. yg penting kan usahanya... hehehe ♥♥♥

5 porsi
30 menit
Batagor udang kuah

Batagor udang kuah

Berawal dr beli tahu aci Tegal & prnh mkn batagor kuah wkt ke Bandung, saya pikir knp gk coba bikin sendiri saja. Kebetulan suami gk suka mkn diluar.

4 porsi
Batagor ala Jajanan

Batagor ala Jajanan

4 porsi
35 menit