Batagor Ala Abang Kaki Lima

Dipos pada December 18, 2021

Batagor Ala Abang Kaki Lima

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ala Abang Kaki Lima yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ala Abang Kaki Lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ala Abang Kaki Lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ala Abang Kaki Lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ala Abang Kaki Lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ala Abang Kaki Lima memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan cocoknya bikin camilan yang anget-anget, murah meriah dan pasti nya enak ๐Ÿฅฐ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ala Abang Kaki Lima:

  1. 1 Kotak Tahu Putih
  2. 15 Sdm Tepung Terigu
  3. 10 Sdm Tepung Tapioka
  4. 2 Sdm Tepung Beras
  5. 100 Ml Air + 1/4 Sdt Baking Soda
  6. 5 Siung Bawang Putih (Haluskan)
  7. 2 Batang Daun Bawang (Cincang)
  8. 1 Butir Telur Ayam
  9. 1 Sdm Garam
  10. 1/2 Sdm Kaldu Bubuk
  11. 1 Sdt Lada Bubuk
  12. BUMBU KACANG :
  13. 2 Siung Bawang Putih
  14. 2 Gengam Kacang Tanah
  15. 5 Buah Cabe Rawit / Sesuai Selera
  16. Gula Merah, Garam Dan Air (Secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ala Abang Kaki Lima

1
Haluskan tahu dengan garpu / sendok lalu tambahkan bawang putih, garam, telur ayam, kaldu bubuk dan lada bubuk, Aduk rata
2
Masukkan semua tepung aduk sampai rata dan tuangi air soda
3
Panaskan wajan dan tuangi minyak goreng secukupnya, bentuk bulat dengan sendok lalu goreng sampai matang dan tiriskan, lakukan hingga adonan habis
4
Goreng bawang putih dengan kacang dan cabe rawit sampai matang, tiriskan
5
Setelah dingin blender semua bahan jadi 1 dan tambah 1 sdm minyak bekas menggoreng bawang putih tadi, dan atur kekentalan dengan air sesuai selera
6
Sajikan batagor dengan bumbu kacang dan kecap manis, selamat mencobaโ˜บ๏ธ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay & Batagor Ekonomis

Siomay & Batagor Ekonomis

๏ทฝ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, kangen sama jajanan siomay & batagor. Cari-cari dicookpad nemulah resep siomay ekonomis dari CP mba Joanne Sebastian & batagor ekonomis dari CP mba Vifya_kitchen. Dengan sedikit modifikasi, cus jadilah siomay & batagor kilat, ekonomis tapi tetep enak.. Alhamdulillah nikmat ๐Ÿ’ Untuk bahan siomay resep asli pake ebi. Saya pernah coba buat pake rebon, pernah juga pake tuna cincang 50gr doang. Sama enak klo kata saya mah,hehe. Jadi temen-temen bebas bisa pilih mau pake apa sesuaikan dengan stok & yang gampangnya aja.. Sedangkan untuk batagornya, sedikit saya modif. Klo resep asli dari bahan batagor langsung digoreng. Klo yang saya, jadi bahan batagornya saya masukkin ke tahu putih yang saya potong segitiga, detail bisa liat di step2nya ya.. #pejuanggoldenapron3 #siomaybatagor #siomaybatagorekonomis #camilan #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia ๐Ÿ”Žsourche : CP Joanne Sebastian & CP Vifya_Kitchen ๐Ÿ“Link resep asli Siomay Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14393664-siomay-ekonomis?invite_token=bF9Mxf4tpnq4BtaZcCpBQZqn&shared_at=1611368097 ๐Ÿ“Link resep asli Batagor Ekonomis : https://cookpad.com/id/resep/14004430-91-batagor-ekonomis?invite_token=5QnaLxmwsuG33aKkyDetMDzj&shared_at=1611816104

Resep batagor bumbu kacang

Resep batagor bumbu kacang

Youtube : kutun kitchen Suka banget nyemil tapi gbs gemuk ๐Ÿคฃ,, gpp lah ya yg penting bahagia. Cemilan ini sering aku beli kl lg jalan2 , sekarang nyobak buat sendiri.

Batagor Sawi

Batagor Sawi

Malas makan sayur? Dijadikan camilan saja, pasti semua suka.

2 - 3 porsi
Batagor aci

Batagor aci

Sy disini menggunakan teri nasi yg basah... Bisa di ganti dengan udang atau ayam ya.... Sy yg ada d kulkas az ..

Sambal Kacang Siomay atau Batagor

Sambal Kacang Siomay atau Batagor

Dari kecil dulu lumayan sering bikin sambal kacang buat siomay atau batagor tapi gak ada yg enak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ฅ pasti teksturnya kenteeelll bgttt & minyaknya itu lhooo gak mau keluar ๐Ÿ˜ข buat sambalnya udah pernah nyobain pake santan tp gak enakk hahaa (kayaknya salah liat resep maklum masih bocah dulu ๐Ÿ˜‚) Pernah jg pke kentang kukus diancurin lumayan enak.. Trus dulu2 bikinnya langsung aja kacang diblender pke air trs dimasak pke api kecil & itu keluar minyaknya lamaaaa bgttt...masak berjam2 minyaknya blm keluar juga ๐Ÿ˜… ternyata abis diblender kacangnya hrs dimasak dulu sampe minyaknya keluar baru boleh tambah air.

Batagor Ekonomis ala Abang-abang

Batagor Ekonomis ala Abang-abang

04 Recook resep Ibu Shanty Anggraini, dengan sedikit penyesuaian bahan yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Batagor Tahu ala abang jualan

Batagor Tahu ala abang jualan

Alhamdulillaah akhirnya berhasil melawan kemageran bikin cemilan + nulis resepnya di cookpad setelah sekian purnama ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Jd ceritanya tadi pengen makan batagor, tapi abang abangnya blm pada jualan. Akhirnya buka cookpad, kyknya aku pernah bikin ginian dulu, tapi keras. Trs mampir mampir ke lapak tetangga, ternyata resepku yg dulu itu keras karena banyak terigunya drpd tapiokanya ๐Ÿ˜… Oya buat bumbu kacangnya itu kalo bisa emang tambahin saus tomat yaa, biar lebih sedepppp ๐Ÿ˜ Source: Devalesha Kitchen Maaci mba resepnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2-3 porsi
Batagor Ayam

Batagor Ayam

Masih ada stok kulit pangsit dikulkas dan ada sisa filet ayam sedikit, eksekusi bikin batagor tambahin ayam.. Yummmmmm

Batagor suka-suka

Batagor suka-suka

Nostalgia masa kuliah, suka beli jajanan satu ini didpan grbang kmpus. Dari dlu pnasaran gmn si abang2 bkinya bsa endez rsanya. Stalah nyobain bbrpa kmposisi bahan, akhirnya nemu jga yg pas. Bkalan sring2 buat deh kyaknya, hihihi... ๐Ÿ˜†

B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru

B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru

Masya Allah batagornya gurih bgt empuk pkonya enak anak,suami eyangnya Rakha jg suka...yah judule lucu2an ajah biar Laen dari yg laen๐Ÿ˜˜ resep sambal kacang batagornya terpisah yah hp lobet nti disambung lgiiii ๐Ÿ˜Š

Seblak Batagor Telur #33

Seblak Batagor Telur #33

#pejuanggoldenapron3

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Batagor dengan bumbu instan sinti yg simpl

Batagor ikan tuna

Batagor ikan tuna

Makanan khas sunda yg selalu jadi request setiap acara keluarga. Buat saya ini sudah cukup pas rasa dan kekenyalannya, mungkin malah berasa ikan banget. Karena ini buat nya dadakan baru sampe rumah sepulang dr bandung trus anak saya maksa mau batagor kayak tadi di bandung. Ya sudah akhirnya bongkar yang ada di kulkas dan stok apa adanya. Kacang tanah nya gak banyak jadi saya tambahkan kacang almond. Tapi rasa nya jangan di tanya. Gurihhhh.

30 menit
Batagor Aci

Batagor Aci

Bismillah, makanan khas Bandung ini sudah banyak dijumpai dimana-mana, tentunya batagor ikan tenggiri yang paling juara rasanya, dulu terkenal banget yaitu Batagor Riri, batagor yang terbuat dari olahan ikan tenggiri dengan potongan batagor yang lumayan besar-besar, tapi batagor yang cuma aci/sagu yang dijual abang-abang gerobak juga gak kalah enaknya kalau diBandung, sekarang tinggal di Depok lebih sering bikin sendiri yang versi ekonomis tanpa ikan, lumayan buat untuk cemilan, tetap enak selama bumbu kacangnya enak, kaka suka banget dan cara makannya, batagor dipotong-potong, lalu masukkin plastik kira-kira ukuran 1/2 kg, tuang bumbu kacang, beri potongan mentimun, terus diikat plastiknya, jadi makannya ala-ala dia beli diabang-abang batagor๐Ÿ˜๐Ÿ˜„. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/12353582-batagor-aci-tanpa-ikan?=VdsZ8kcnMe7E5KCcTrT6c4Jx&shared_at=1604644752 Source : Reginna Syilvia (Ryu Family๐Ÿค—๐Ÿ˜˜) #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

5 orang
30 menit
Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok)

Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok)

Kalo barusan saya bikin batagor, nah ini bumbu kacangnya, resep ini anak2 suka banget. Untuk rasa pedasnya tinggal disesuaikan saja yaa๐Ÿ˜ Source : Bunda Melvy Sofia

4-5 orang
Sambal Kacang Untuk Siomay Batagor Cilok Tempe Mendoan dll

Sambal Kacang Untuk Siomay Batagor Cilok Tempe Mendoan dll

Ini sambalnya udah enak banget feelnya, apapun gorengannya, pakai ini, jadi terasa creamy, kaya rasa. Gorengan apapun jadi terasa naik kelas. So love, โ™ฅ๏ธ๐Ÿฅฐ Inspirasi resep masih dari mb @Citra Haries, โ™ฅ๏ธโ˜บ๏ธ #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol)

Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol)

Long time gak ngepost resep ya... jadi ceritanya idul adha kemarin semua orang bingung nyari2 resep bikin sambel kacang buat sate kan. Akhirnya... Saya bikin bumbu kacang pakai resep yg simpel-simpel aja. Bahan seadanya di rumah tapi ternyata beneran mantep dan masuk ke berbagai makanan. Yuk... merapa yang masih bingung bikin bumbu kacang. Resepnya dibuat dadakan jadi fotonya maaf seadanya...

Batagor Bandung

Batagor Bandung

WFH bawaannya ke dapur terus, masak terus bikin cemilan terus yang efeknya ga kurus2 ๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ๐Ÿ˜