Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol)

Dipos pada January 8, 2022

Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Long time gak ngepost resep ya... jadi ceritanya idul adha kemarin semua orang bingung nyari2 resep bikin sambel kacang buat sate kan. Akhirnya... Saya bikin bumbu kacang pakai resep yg simpel-simpel aja. Bahan seadanya di rumah tapi ternyata beneran mantep dan masuk ke berbagai makanan. Yuk... merapa yang masih bingung bikin bumbu kacang. Resepnya dibuat dadakan jadi fotonya maaf seadanya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol):

  1. 250 gr kacang tanah
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe merah
  5. 5 butir kemiri
  6. 2 cm jahe
  7. 2 cm lengkuas
  8. 75 gr gula merah
  9. 2 sdm gula pasir
  10. secukupnya Garam
  11. 1 liter air
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 batang sereh
  17. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol)

1
Goreng kacang tanah sampai kekuningan.
2
Blender ; kacang tanah yang sudah di goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, lengkuas, merica, kemiri dengan 500 ml air sampai halus. (Nb : 500 ml air di ambil dari 1 lt air yang disediakan).
3
Panaskan minyak goreng secukupnya tunggu sampai panas. Lalu masukan kacang yang telah dihaluskan beserta bahan lainnya. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Aduk sampai harum.
4
Masukan garam, merica, gula merah, kecap manis. Aduk kembali sampai rata.
5
Terakhir masukan sisa air 500ml. Aduk-aduk sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak yang berwarna kemerahan. Matikan api. Selamat mencoba... (dipakai bumbu sate mantap jiwa)
Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor, udah jadi makanan favorite sejak kecil, karena suka jadi pengen coba-coba, dan resep berikut adalah hasil final dari coba-coba sejak lama, rasanya enak dan menggugah selera, cocok buat yg kangen batagor bandung dan nikmat jika buat buka puasa di bulan ramadhan ini

5 porsi
1 jam
13# Batagor Ikan Tenggiri

13# Batagor Ikan Tenggiri

Batagor simpel homemade

Batagor simpel homemade

Pegen batagor tpi bisa makan puas. Akhirnya cus buat deh . Dan langsung ludes karna pada sukak .. hayukk di coba bun 😁

4-5 porsi
Batagor Simple

Batagor Simple

Olahan tahu campur tepung, tambahin saus kacang, saos dan kecap, jadilah batagor abang2 versi akoh🤣

Batagor

Batagor

Ceritanya ngabisin stok kacang tanah yang udah digoreng. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

3 porsi
30 menit
Batagor Abang-Abang

Batagor Abang-Abang

Susah banget nemu resep batagor yang mirip dijual abang2. Akhirnya ketemu komposisi yg pas. Pangsitnya crunchy, batagornya kenyel lembut, lebih enak lagi kalo ada tahu coklatnya si. Bikinnya mudah banget cuma emang mesti sabar bikin batagornya 1 1.

5 porsi
Batagor sosis

Batagor sosis

Kangen banget pengin makan batagor, sensasi kriuk, kenyal gurih, ditambah aroma daun jeruk di sambal kacangnya Mikir, gimana cara isiannya itu bisa menggugah selera lidah, meski tanpa daging ayam atau apapun lah Pakai sosis sapi, enak gak ya? Ternyata enak..hehe

Batagor Cambah

Batagor Cambah

Bismillah...Biasanya klu makan batagor pakek timun cuma karena darah tensinya lagi rendah g berani coba2 deh. Buka kulkas ngeliat ada cambah nganggur ya udah langsung campur aja buat gantinya timun😊. Selamat mencoba ukhti😊😊😊

Batagor Ayam Udang

Batagor Ayam Udang

6-7 org
Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Nyoba buat jajanan ala kakilima, batagor ekonomis, gak pakai daging atau ikan. Murmer, aman di kantong, rasanya enaak 👍👍👍😍 Recommended

Sambel kacang untuk siomay batagor

Sambel kacang untuk siomay batagor

Yuhuuu percobaan pertama langsung berhasil. Bikin 100gr kacang doang jadinya ternyata banyak juga. Happy ketika minyak dari kacangnya keluar 😂 Source : mba @cook_10044487 🙏🏻

Batagor Tenggiri Sambal Kacang

Batagor Tenggiri Sambal Kacang

Source Trixie Gayatri Masih dalam meramaikan #PekanPosbarKacang Nah ngabisin stock tenggiri giling kalau pempek dan sering buat jadi cari resep lainnya. Pas nemu resep batagor langsung bahagia . Ini ke2 kali saya buat pertama pakai tahu kuning ke2 kali pakai tahu pong. Sesuaikan selera masing2 ya Nah yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Batagor tahu

Batagor tahu

Bumbu kacang untuk siomay/ batagor/cilok

Bumbu kacang untuk siomay/ batagor/cilok

Selalu suka makanan dengan bumbu kacang mulai dari gado-gado, sate, siomay batagor, pecel dll... Formulanya lumayan rancu nih salah resep dikit udah beda rasanya. Pernah ngikutin resep2 lain malah rasanya kaya rujak ulek. Yg ini menurut saya yg paling cocok dilidah bumbu kacang untuk batagor siomay atau cilok.

4 orang
1jam
Batagor mudah tanpa ikan

Batagor mudah tanpa ikan

Bismillah Bikin cemilan lagii yuuuk Aq biasa nyetok segala macem tepung"an.. Nah kebetulan ada sisa tepung sagu, trus liat di kulkas ada tahu sama kulit pangsit, kita eksekusi jadi batagor aja yuuk Batagornya gak pake ikan, tapi worth it lah kalo buat cemilan keluarga kecil mah 😁

Batagor sederhana ala jajanan SD

Batagor sederhana ala jajanan SD

Hai moms.. gimana kabarnya? Semoga COVID-19 ini segera berlalu ya, jaga kesehatan selalu:)) . Krn masih belum bisa jajan diluar yuk bikin cemilan sendiri dirumah.

Batagor

Batagor

Kemarin suami nantangin bikin batagor. Waaaahh jiwa kompetitif nan ambisiusku lsg meronta-ronta! 😂 okehhh! Siap! Kuterima tantangan bikin batagornya wkwkwk cari2 referensi resep di Cookpad, tapi kok ga nemu yg komplit. Jadilah kupadu padankan bbrp resep, plis kumodif lagi sesuai selera. Yum yum! ✨

4-5 orang
Batagor

Batagor

Salah satu jajanan favorit apalagi kalau pas ke Bandung nih. Untuk mengobati rasa kangen batagor yg enak.. kita bikin sendiri biar puas makannya. Dan memang raos pisan euy... Source : @yean_050116 #cookpadcommunity_semarang

12 porsi
1 jam
Batagor aci

Batagor aci

Sy disini menggunakan teri nasi yg basah... Bisa di ganti dengan udang atau ayam ya.... Sy yg ada d kulkas az ..

Batagor Tahu

Batagor Tahu