Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan,melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🤲🤗 Ini salah satu resep di buku Delicious Recipes punya mb @fitrisasmaya 😍😍 Resep asli mb Fitri Sasmaya silahkan disini : https://cookpad.com/id/resep/6479820?invite_token=fXPuxB #CookpadCommunity_Kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- 250 gr fillet ikan tengiri
- 3 sdm air es
- 1 putih telur
- 65 gr tepung tapioka
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt gula
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 btg daun bawang, iris halus
- 4 buah tahu putih (saya 2)
- Kulit pangsit (saya adanya kulit lumpia)
- Saus Kacang
- 100 gr kacang tanah
- 50 gr cabe merah besar (buang biji)
- 3 siung bawang putih
- 3 lbr daun jeruk
- 200-300 ml air
- 1 sdm minyak goreng
- 30 gr gula jawa
- Secukupnya garam
- Pelengkap : kecap manis, jeruk nipis/limau, sambal
Langkah-langkah untuk membuat Batagor
