Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima)

Dipos pada January 4, 2022

Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Jajan Yo,,,Ups,,jajan nya cukup dirumah aja ya secara kita memang dipelosok desa yang kebetulan disini gak ada yang jualan jajanan jadi kalau mau ya harus belajar sendiri membuatnya... Tema Minggu ini pas banget nih lagi pengen banget sama Batagor, kangen setelah berbulan-bulan gak ke kota cuma beli batagor πŸ˜€ cusss mari membuat πŸ‘‰ Sedikit saya tambahkan Telur Rebus dan juga kentang yang sudah dikukus Terima kasih banyak untuk resep ini mbakπŸ™πŸ˜ Source:@Marissa_Savista Cooksnap: Lady Nafaz #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima):

  1. 500 gram Tahu Putih
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 100 gram tepung Tapioka/kanji
  4. 20 gram tepung beras
  5. 100 Ml air matang+1/4 sdt Baking soda
  6. 5 siung bawang putih haluskan me (5 gram bawang putih bubuk)
  7. 2 batang daun bawang cincang
  8. 1 Butir Telur Ayam
  9. 1 SDM garam
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. Minyak Untuk menggoreng
  13. Bahan tambahan: Telur Rebus dan kentang yang sudah di kukus
  14. Bumbu Kacang:
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 genggam kacang tanah
  17. 5 buah cabe rawit
  18. Secukupnya gula merah,garam dan air, jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima)

1
Haluskan tahu dengan garpu, tambahkan daun bawang, bawang putih bubuk, Telur Ayam,garam,kaldu bubuk dan lada, kemudian aduk rata. Masukan tepungΒ²an aduk kembali setelah itu masukan air soda.
Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) - Step 1
Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) - Step 1
Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) - Step 1
2
Panaskan minyak, bentuk bulat adonan menggunakan sendok,goreng hingga matang dan tiriskan
Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) - Step 2
Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) - Step 2
3
Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit hingga matang jika sudah dingin haluskan tambahkan garam,gula merah dan air sesuai kekentalan yang diinginkan.
Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) - Step 3
Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) - Step 3
4
Tata diatas piring saji, lalu siram diatasnya dengan bumbu kacang, kecap manis dan juga saos sambal Batagor siap disantap πŸ˜‹
Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) - Step 4
Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor KW Hemat Expresss

Batagor KW Hemat Expresss

Solusi pengen nyemil dimalam hari yang cepet dan kriuuuuk.

Seblak batagor siomay makaroni bakso terul sayur (seblak rame)

Seblak batagor siomay makaroni bakso terul sayur (seblak rame)

Berhubung seblak yang suka beli itu itu ajah paling kerupuk lagi mau bikin yang lebih rameee hehehe akhirnya jadi, endeussssssss gurindes πŸ˜˜πŸ˜…

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok 😁. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja 😊

Sambal kacang untuk cilok, somay, batagor

Sambal kacang untuk cilok, somay, batagor

Satu lagi nih sambal buat #KomunitasPaders. Ini sambal berguna banget bisa untuk cilok, somay, batagor, pecel, gorengan, sampe ketoprak bisa. Multi fungsi. Kadang aku bikin banyakan, buat stok, xixixi. Sumber : Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen #GoDa_Paders #GoDa_Seuhah #Cookpad_Paders #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #ArisanRecook_GriyaSyari #GenkPeDa_GriyaSyari #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek40

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Ini saus multi guna...bisa untuk batagor, siomay, sate, ataupun cilok...tingkat kepedasan sesuaikan selera aja. Aku bikin saus ini kebetulan untuk makan batagor, sedangkan batagornya sendiri aku pake tahu tuna oleh2 dari kampung halamanku Pacitan...jadi aku tinggal bikin saus kacangnya...lumayan, bisa menghemat tenaga...😊 Maaf...untuk resep kali ini gak ada foto cantiknya...kelupaan...β˜ΊοΈπŸ€— #IdeMasakku

Batagor aci,kol aci(somay gulung aci + tahu aci) + saus kacang

Batagor aci,kol aci(somay gulung aci + tahu aci) + saus kacang

Resep tahu aci ada di postingan sblum nya buibu,untuk kol isi aci ini dia resep nya nya mom 😁 Dan Resep saus kacang ada dipostingan selanjut nya ya.. Biar ga panjang2 ketik nya hihihiii Ini ga keras aci ny walaupun uda dingin. Yg mau bkin somay gulung/somay kubis ini resep nya ya 😊 Kalau maubkol tdk ber air bisa d jemur dl kil hgga layu d bawah terik matahari mom

3 porsi
60 menit
Batagor Saus Kacang

Batagor Saus Kacang

Karna suami pulkam agak lama , karna kantor lockdown jd #WFH setiap hari mesti ada cemilan dong , harus puter otak spy setiap hari ada selingan makan 😊

Batagor n siomay bandung

Batagor n siomay bandung

Besok weekend belum ada rencana mau main kemana, iseng buka kulkas ada fillet tenggiri. Kita bikin batagor n pangsit aja yuuuk...lumayan buat cemilan. Sebagian disimpan biar besok santai. Kl ga mau di gr bs jg dikukus, sama enaknya. Bumbu kacang bisa diliat dr postingan sblmnya

Batagor

Batagor

Ngemil batagorπŸ˜‹ Bikin sendiri ga kalah enak sama yang beli di abangΒ², kalo gini mah ketagihan bikin sendiri🀭 Source: @mamafathan #Cooksnapadmin_MamaFathan #GenkPenjuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CookpadCommunity_Jakarta

Bumbu somay, batagor dan cilok

Bumbu somay, batagor dan cilok

Bikin bumbu somay/batagor ternyata sangat mudah, ini resep anti gagal sekali.

Batagor Tahu

Batagor Tahu

2-3 orang
1 jam
Batagor ikan & Saos kacang

Batagor ikan & Saos kacang

Hari ini bikin batagor pakai ikan tenggiri ini Jajanan favorit aku dan kita semua pasti nya . Rasa nya Berasa banget ikan nya dan enak banget saos kacang nya pun enak dan GK eneg , Saos kacang yang aku bikin rada kentel klo mau encer tinggal kasih air sesuai selera . #jelajahresep #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

25 batagor
Batagor Aci

Batagor Aci

Nyari ide jualan di tengah pandemi dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah πŸ˜‚πŸ˜‚ sekalian mengobati rindu pada batagor bikinan Abang dekat kampus dulu pake resep mbk Susan Mellyani. Untik saus kacang saya pake resep saus kacang sendiri yang terbukti disukai sama si kecil. #CABEKU #diKACANGinaja #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2

10 porsi
60 menit
Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Saya suka makanan-makanan dengan pelengkap bumbu kacang dan resep ini sangat membantu sekali. Bisa disimpan untuk beberapa menu, misalnya untuk sate, somay, batagor. Ditambahkan dengan jeruk nipis saat akan jadi pelengkap makanan. Akhirnya bisa bikin bumbu kacang sendiri, sederhana dan rasa bisa disesuaikan selera :)) Source : Lisalissie

Batagor ala-ala

Batagor ala-ala

Ada sisa adonan cireng ,liat di kulkas ada kulit pangsit,langsung kepikiran buat bikin batagor plus bumbu kacangnya deh

5 org
30 menit
Batagor simpel

Batagor simpel

Suka banget ni sm yg nmanya batagor... kebetulan masih ada sisa kacang didapur sikaatt no ribet2 ya bahannya.