Batagor ikan & Saos kacang

Dipos pada February 15, 2022

Batagor ikan & Saos kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ikan & Saos kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ikan & Saos kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ikan & Saos kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ikan & Saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ikan & Saos kacang adalah 25 batagor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ikan & Saos kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan & Saos kacang memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bikin batagor pakai ikan tenggiri ini Jajanan favorit aku dan kita semua pasti nya . Rasa nya Berasa banget ikan nya dan enak banget saos kacang nya pun enak dan GK eneg , Saos kacang yang aku bikin rada kentel klo mau encer tinggal kasih air sesuai selera . #jelajahresep #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ikan & Saos kacang:

  1. Bahan batagor ikan :
  2. 250 gr ikan tenggiri di filet
  3. 3 Bawang putih
  4. 7 sdm Tepung Tapioka
  5. 1 bungkus kulit pangsit
  6. 1 batang Daun Bawang (iris halus)
  7. 3 sdm Air Es (dari es batu yang Cair)
  8. 1 butir Putih telur
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt Lada bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. Bahan Saos kacang :
  13. 100 gr kacang tanah (di goreng)
  14. 1 keping Gula merah (50 gr)
  15. 2 sdm air asam Jawa
  16. 5 cabai merah
  17. 1 Bawang putih
  18. 1 sdt garam
  19. 250-300 ml Air (sesuai selera tingkat kekentalan nya)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ikan & Saos kacang

1
Ikan yang sudah di filet dan Bawang putih giling sampai halus
Batagor ikan & Saos kacang - Step 1
Batagor ikan & Saos kacang - Step 1
Batagor ikan & Saos kacang - Step 1
2
Pindahkan ikan yang telah halus ke dalam wadah bersih, tuang Air es, putih telur,garam,gula, Lada bubuk, tepung tapioka aduk rata lalu tuang daun bawang aduk sampai tercampur rata.
Batagor ikan & Saos kacang - Step 2
Batagor ikan & Saos kacang - Step 2
Batagor ikan & Saos kacang - Step 2
3
Siapkan kulit pangsit,isi 1 sdm adonan ikan kedalam kulit pangsit lipat kuncup (sesuai selera) lakukan sampai adonan habis.
Batagor ikan & Saos kacang - Step 3
Batagor ikan & Saos kacang - Step 3
Batagor ikan & Saos kacang - Step 3
4
Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan (matang). Siapkan di piring siram dengan saos kacang,kacap, Saos sambal,timun.
Batagor ikan & Saos kacang - Step 4
Batagor ikan & Saos kacang - Step 4
Batagor ikan & Saos kacang - Step 4
5
Cara membuat Saos kacang : goreng kacang sambil di aduk sampai matang.
Batagor ikan & Saos kacang - Step 5
Batagor ikan & Saos kacang - Step 5
6
Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja, angkat tiriskan.
Batagor ikan & Saos kacang - Step 6
Batagor ikan & Saos kacang - Step 6
7
Haluskan kacang,cabai, bawang putih sampai halus rata.
Batagor ikan & Saos kacang - Step 7
Batagor ikan & Saos kacang - Step 7
Batagor ikan & Saos kacang - Step 7
8
Masak kacang Halus sampai mengeluarkan minyak lalu tuang air,gula Jawa,asam Jawa,garam aduk masak sampai Saos kacang mengeluarkan minyak. matikan api (kekentalan sesuai selera Kalau mau encer bisa di tambahkan air lagi sesuai selera).
Batagor ikan & Saos kacang - Step 8
Batagor ikan & Saos kacang - Step 8
Batagor ikan & Saos kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ala Abang Abang

Batagor ala Abang Abang

Jadi keinget dan kepengen batagor jaman sekolah dulu...1000 aj dulu udah ngenyangin.Nyobain resep bu etu (resruutamidewi).Tapi sambal kacangnya ala saya aja.Dapat resep batagornya dari ig beliau. #GA_TheNextLevel #CABEKU #diKACANGinaja

5 porsi
1 jam
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Halloo Food Lover,.. Makanan khas Bandung yang paling saya doyan nich ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹,.. jadinya saya memilih untuk eksekusi menu ini dengan resepnya mba @hana_kitchen ๐Ÿ˜‰ Saya buat 1/2 resep aja ๐Ÿ˜Š,.. Thx u inspirasinya mba @hana_kitchen ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ yg mau lihat resep asli bisa mampir ke akunnya mba @hana_kitchen ya ๐Ÿ‘Œ NOTE ; * TAHU : berat per pcs 200 gr, jadi saya bagi 4 atau kalo tahunya kecil bagi 2 aja. * SISA ADONAN : saya langsung goreng jadi spt bakso goreng. Happy Sunday ๐ŸคŽ #Rekreasi_Bandung #WongkitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #BatagorBandung

20 Pcs
1 Jam
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Iseng bikin camilan simpel... Kebetulan semua bahan tersedia jadi cuss langsung buat ๐Ÿ˜˜ Sebenarnya setelah matang bisa dimaem dengan saus kacang. Berhubung saya cuma bikin sedikit jadi saya cuma pake saus sambal dan kecap aja. Inipun sudah enak banget lho... Source : Mba Ina Permana #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Siomay batagor

Siomay batagor

Punya udang, kita bikin isian siomay dan batagor ajah deh. Untuk cemilan..๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Siomay batagor

Siomay batagor

Bingung weekand mau kemana. Jadi ngabisin waktu Bikin siomay sama suami.

Bumbu Kacang Batagor ala Abang-abang SD ๐Ÿ™‹๐Ÿฝโ€โ™‚๏ธ

Bumbu Kacang Batagor ala Abang-abang SD ๐Ÿ™‹๐Ÿฝโ€โ™‚๏ธ

Weeheehee di sini yaaa resep bumbunya ๐Ÿค— Penggunaan saus sambal dan kecap dikira2 yaaa jgn lupa test rasa

Batagor

Batagor

Takjil hari ini ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu49 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor Tanpa Ikan ala Abang SD

Batagor Tanpa Ikan ala Abang SD

Halo teman-teman,, nostalgia jajanan SD yuk. Batagor sederhana tanpa ikan yang hanya diisikan tahu putih. Setelah matang luarnya crispy tp dalamnya lembut.. rasanya juga cucok... ๐Ÿ˜

3 porsi
30 menit
Bumbu Siomay Batagor Cilok

Bumbu Siomay Batagor Cilok

Hi moms... Masak apa hari ini? Pagi ini saya membuat bumbu kacang teman makan Siomay, Batagor, Cilok ๐Ÿคค Source Mba @rahayuputri438 Terimakasih U/Resepnya mba #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Flexible
45 Menit
Batagor

Batagor

Hari ini cemilannya bikin batagor ekonomis ala abang2๐Ÿ˜ Source : nhunuunnukitchen

Batagor ebi

Batagor ebi

Source: Kenysilviana Menikmati batagor biasanya pas jajan di luar,kali ini nyoba bikin sendiri saja. Disamping enak yang pasti lebih ekonomis hehe #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep27

Batagor maknyusss

Batagor maknyusss

Semua heavy snack yang berbumbu kacang sangat digemari sekeluarga, apalagi yg namanya batagor dengan kombinasi sensasi kriuk, kenyal, gurih, pedas manis..nemu resep di you tube.. membagi rahasia jualan batagor enak khas abang2... cusss segera dibuat karna bahan2 komplit... akhirnya... rasanya luar biasa enaak bangeeett... lagi pandemic gini kudu pintar2. Membuat makanan agar tidak jajan ... yuukk mari diintip resepnya..

4-5 porsi
2 jam
Batagor

Batagor

Bismillah... Alhamdulillah... Yang anget2 yg dicari musim adem malang. Semilir... #PejuangGoldenApron3 #week16 #cookoadcommunity_Malang

4 porsi
30menit
Batagor

Batagor

Bumil lagi pengen makan batagor tapi gak mau beli. Coba bikin alhamdulillah hasilnya gak malu2in. Langsung abis...

Batagor

Batagor

Minggu ini 25 Des 2021 ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ (Cookpad Community Surabaya) Jalanยฒ ke kota Bandung ditemani ama teh @hana_kitchen meskipun beliau sibuk dengan kegiatan di kantor, tapi masih di sempat kan utk menemani kami semua mengenal kuliner makanan khas yang lezat dari kota Bandung salah satu nya yang saya cooksnap dari akun Cookpad beliau yaitu ๐˜ฝ๐™–๐™ฉ๐™–๐™œ๐™ค๐™ง Haturnuhun ya teh sdh memperkenalkan kepada kami semua kuliner khas Bandung dan sharing tips dan cara pembuatannya, sukses dan sehat selalu utk teteh dan keluarga ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Source : @hana_kitchen #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bandung #batagor

50 pcs mini
90 menit