Batagor simpel

Dipos pada February 9, 2022

Batagor simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor simpel memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor simpel:

  1. Bahan batagor
  2. 500 gram tepung kanji
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 2 buah telur
  5. 3 tangkai daun bawang ukuran sedang
  6. 1 bungkus tahu putih (iris kotak kecil)
  7. 2 sdt lada bubuk
  8. 2 sdt garam
  9. 1 1/5 sft gula pasir
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang putih
  12. 7 siung bawang merah
  13. 1 ruas kencur
  14. 8 cabai merah besar
  15. 12 cabe rawit merah
  16. Bahan sambel kacang
  17. 3 bungkus kacang tanah (kurang lebih 1/4 kg)
  18. 3 gula merah (sisir halus)
  19. Air rendaman asam jawa
  20. 1-2 sdm tepung maizena yg sudah di larutkan dg air
  21. 3 lembar daun jeruk
  22. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Batagor simpel

1
Haluskan kacang menggunakan blender tekstur sesuai selera (saya tidak terlalu lembut)
Batagor simpel - Step 1
2
Potong tahu putih dan daun bawang sesuai selera
3
Masukan bahan batagor seperti tepung kanji,terigu,daun bawang,telur,garam,lada,gula di 1 wadah kemudian beri air sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa sudah pas,jangan terlalu kental / cair ya
4
Masukan potongan tahu dan daun bawang kemudian campur jadi 1,setelah di rasa adonan sudah pas,goreng menggunakan minyak panas,api sedang saja
5
Goreng cabe bawang dan kencur hingga layu kemudian Blender semua bumbu halus
6
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum dan masukan kacang yg sudah di haluskan,masak hingga berubah warna menjadi lebih kecoklatan
7
Setelah itu masukan bumbu sambel kacang,tuangkan gula merah dan aduk hingga merata, setelah rata dan warna kacang matang masukan air asam,maizena yg sudah di larutkan perasan air jeruk nipis dan daun jeruk
8
Lalu tambah kan air sesuai selera setelah itu aduh hingga matang jangan lupa tambahkan bumbu seperti gula,garam,dll,dan batagor siap untuk di sajikan
Batagor simpel - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

Sumber :Fatmah bahalwan

Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Saus kacang yg satu ini emang identik sama street food di sekitar kita yaa 😁 dan ternyata bahannya simple banget 😍 coba yuk bikin sendiri dirumah #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunitySolo

30-45menit
Batagor pangsit

Batagor pangsit

Jajalan jadi nich...

buanyak
30menit
Batagor

Batagor

Pagi-pagi beli tahu isi karena biasanya cuma digoreng tepung gitu aja eh tapi kepikiran pngn batagor yaudh cuss kedapur deh.

Batagor abon ikan takaran sendok aja

Batagor abon ikan takaran sendok aja

Ada abon ikan tongkol sama kulit pangsit di kulkas.. abon ikan nya pada kurang suka di rmh jadi daripada di buang mending di manfaatin kan.. biasa emak2 ya hhe.. lama ga ngarang indah di cookpad.. cuss langsung aja, sebenernya harus ada tahu nya ya , tp tahu nya di skip , kurang lengkap jg ga ada bumbu kacang nya Krn ga punya stok kacang jadi seadanya aja 🀭

5 porsi
1 jam
Batagor Ebi

Batagor Ebi

Pertama kali nyobain buat batagor tanpa ikan, penasaran gimana rasanya ya. Ternyata anak anak suka banget dan minta dibuatkan ulang lagi. Pertama kali buat tanpa ditambahkan wortel, yang sekarang coba ditambahkan wortel biar anak anak ngemil plus makan sayuran #masaksimpel #antiribet #siaptinggalgoreng

Batagor Ayam & Saos Kacang

Batagor Ayam & Saos Kacang

Spesial untuk yg tercinta πŸ˜ŒπŸ‘ŒπŸ½

30 bulatan
Batagor

Batagor

Nyari ikan tenggiri susah, dapetnya ikan salmon yg dagingnya putih harganya jg murah 1kg 35rb, tapi saya beli ga nyampe 1kg. Rasanyaaa gausah ditanya deh enak banget.. Biasanya klo masak selalu minta penilaian k suami dari nilai 1-10 suami nilai batagor ini 9 yeaaay... ^^

Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

Request krucils pengen dibikinin batagor. Ga ada stok ikan, bikin batagor ekonomis saja 🀭. #PejuangGoldenAppron3

Sambal kacang somay/batagor

Sambal kacang somay/batagor

Sambal kacang ini cocok banget buat siraman somay atau batagor. Maknyosss Trims resepnya "Dapur Ibu E.M.A" #kamuinspirasi izin recook & reshare yaa β˜ΊπŸ™ Resep somaynya bisa cek resep sebelumnya ya mams 😘 #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #minggu40

Batagor isi ayam

Batagor isi ayam

Edisi ngabisin sambel pecel oleh2 dari solo. Niatnya pengen bikin dimsum salah beli kulit pangsit. Yang ini ga cocok buat dimsum udah mah keras di potong 4 jadinya mini dan imut2.udah terlanjur cincang2 ayam akhirnya dapat ide bikin batagor. Saya tambahkan bawang goreng soalnya ga tahan bau ayam yg ga pernah mandi selama hidupnya πŸ˜€πŸ˜€ Karena ga di rencanakan dan di dapur ga ada stok kacang tanah. Ogah mondar mandir ke warung yg lumayan jauh. Saya pake sambel pecel instant itung2 ngabisin. Ternyata abis jugaaa.. πŸ˜€πŸ˜€

Batagor kuah capcay

Batagor kuah capcay

Ceritanya mati lampu pas masak lupa kalo mati lampu pas mau blender bumbu kacang walhasil gak jadi Yo weslah batagornya di kuahin aja ma capcay sayur nan simple heheheπŸ˜„

Batagor Renyah Ala Jajan Depan SD dan Saus Kacang

Batagor Renyah Ala Jajan Depan SD dan Saus Kacang

#childhoodmemories banget nih jajanan yang satu ini! Bikinnya mudah, bahannya sederhana, keluarga pasti suka ✨ Yuk, coba #recook resep #WeekendChallenge #Telur3in1 #Cabeku kali ini buat nemenin kegiatan selama #dirumahaja

Batagor Keto ala abang-abang

Batagor Keto ala abang-abang

Resep batagor kali ini aku modif dari resepnya @sobatdapur di cenel yutupnya

Batagor ala mamang2 aka abang2

Batagor ala mamang2 aka abang2

Recipe : Ina permana Recok : Ola aulya Bahannya sederhana murah meriah, rasanya enak, cocok untuk pengganti jajan diluar saat masa pandemi ini Sehat selalu ya temen temen smoga kita bisa melewati masa ini, dan kembali normal seperti sedia kala #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Batagor ikan kakap maknyus

Batagor ikan kakap maknyus

Krn skr semua lg #dirumah aja perlu ekstra snack setiap sore kebetulan dikulkas ada fillet ikan kakap dan sisa kulit pangsit jadilah batagor ini 😁

4 orang
30 menit
Siomay ayam dan batagor

Siomay ayam dan batagor

Nyetok kulit Lumia dikulkas dan ada ayam dikulkas 3 potong iseng sambil wfh dirumah. Kalau sisa siomaynya masukkan kulkas dan goreng besok paginya. Ternyata enak banget.

5-6 porsi
Bumbu Kacang Siomay, Batagor

Bumbu Kacang Siomay, Batagor

#Ga_thenextlevel