Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ngemil batagor😋 Bikin sendiri ga kalah enak sama yang beli di abang², kalo gini mah ketagihan bikin sendiri🤭 Source: @mamafathan #Cooksnapadmin_MamaFathan #GenkPenjuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- 30 lembar kulit pangsit
- Bahan aci:
- 150 gr tepung sagu
- 100 gr tepung terigu
- 2 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
- 1/2 sdt soda kue larutkan dengan 130 ml air
- 1 butir telur
- Bumbu kacang:
- 150 gr kacang tanah goreng
- 8 buah cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 1 keping gula merah
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam, sesuai selera
- 400 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Batagor
