Batagor

Dipos pada February 21, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. bahan adonan
  2. 1/2 kg tepung terigu
  3. 1/4 tepung sagu
  4. 1 bungkus kaldu bubuk
  5. 3 butir telur rebus (untuk isian)
  6. bumbu
  7. 1/4 kacang tanah goreng
  8. 3 buah cabe merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. pelengkap
  11. 3 buah ketimun
  12. cabe untuk sambel
  13. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Tuang tepung terigu kedalam wadah kasih kaldu bubuk aduk rata
2
Masak 3 gelas air hingga mendidih tuangkan kedalam terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dan menjadi gumpalan terigu
3
Campurkan tepung sagu kedalam gumpalan terigu aduk sampai kalis
4
Potong telur yg sudah direbus sesuai selera untuk isian kemuan bentuk seperti membuat empek empek lakukan sampai adonan habis
5
Masak air dalam panci untuk merebus adonan yg sudah dibentuk jangan lupa kasi 2 sendok mkn minyak supaya tidak nempel
6
Rebus adonan sampe ngapung angkat dan tiriskan lakukan sampai selesai kemudian digoreng sampai kecoklatan lalu potong potong
7
Kacang tanah yg sudah digoreng dibelender dengan cabe dan bawang putih kasih segelas air kemudian masak dalam wajan
8
Tunggu hingga meletup letup sambil diaduk kasih kaldu bubuk gula dan sedikit kecap kemudian cek rasa
9
Adonan yg sudah digoreng tempatkan dalam piring siram dengan bumbu kacang ditambah pelengkap...muantaap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ekonomis

Batagor ekonomis

Pingin makan batagor yang tetep lembek saat sudah dingin... Cuzz ke dapur nguprek" dyeh...

Batagor

Batagor

Ini minus tahu gorengnya, kebetulan byk stok kulit pangsit jadi bikin batagor aja.. Source: Apriyannah Ini sdikit berbeda dr resep asli yg pake daging ayam, ada stok udang jd sy tambahkan udang juga

Batagor tahu kuning

Batagor tahu kuning

Kemarin siang-siang ingin batagor lalu cek kulkas jadi lah batagor dengan bahan seadanya😂

Batagor KW

Batagor KW

Udah beberapa bulan terkahir ini suka banget bikin dan makan batagor KW ala mamang-mamang yang jualan di SD. Trus pagi ini pengen sarapan ini lagi, yuk deh kita buat.

Bumbu Kacang Siomay, Batagor

Bumbu Kacang Siomay, Batagor

#Ga_thenextlevel

Batagor ala jajanan sd

Batagor ala jajanan sd

Mumpung sikecil tidur.. Dan pgn jajan tp gda motor. Dikulkas ada tahu nganggur 😄😄

BATAGOR....

BATAGOR....

BATAGOR.... kuliner khas Jawa Barat khusunya Bandung ini, tentunya sudah tak asing lagi. Batagor sendiri adalah kudapan bakso tahu goreng dengan saus kacang yang gurih, lezat dan pastinya menggugah selera ketidaksengajaan.

Batagor Tenggiri Sambal Kacang

Batagor Tenggiri Sambal Kacang

Source Trixie Gayatri Masih dalam meramaikan #PekanPosbarKacang Nah ngabisin stock tenggiri giling kalau pempek dan sering buat jadi cari resep lainnya. Pas nemu resep batagor langsung bahagia . Ini ke2 kali saya buat pertama pakai tahu kuning ke2 kali pakai tahu pong. Sesuaikan selera masing2 ya Nah yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Batagor Rumahan Ala Dapur Saya😘

Batagor Rumahan Ala Dapur Saya😘

Menang banyak kalau buat sendiri,😂 #BukanAlaAbangGerobak

Batagor Kriukk

Batagor Kriukk

Resep ini sederhana banget, bikinnya juga dadakan menyesuaikan isi kulkas.. Buat temen minum teh pas lagi hujan.. ☔☔

banyakkk
30 menit
Batagor tanpa ikan (ala sekolahan)

Batagor tanpa ikan (ala sekolahan)

Waktu di perantauan efek pandemi diem dirumah aja, banyak banget kepengennya.. Dan slalu kangen sama jajanan2 di Bandung, salah satunya batagor emang2 yg jualan di sekolahan.. Akhirnya nyobain bikin sendiri.. Source : inovpelawi (IG) #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_TahuTempe #CookpadCommunity_Bandung

Batagor

Batagor

Mungkin kalo dibilang ini hampir mirip sama siomay.. Cuma bedanya ini digoreng. Gak dikukus dulu.. Beberapa ada yang tanya koq gak dikukus dulu..? Kalo dikukus namanya bukan batagor, tapi siomay 😊 . Itu yang buat teksturnya lebih crunchy daripada siomay yang lembut di mulut. Tapi kalau saya sama mas Bojo sih lebih suka Batagor daripada siomay. Lebih kress2 gimana gitu hehe.

Batagor Simple

Batagor Simple

Asli simple banget buatnya, soal rasa tak perlu diragukan lagi🥰😋 Yuk langsung dicoba aja Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13010962-batagor?invite_token=8nSfA1eMusuyc1NCE7FseFCa&shared_at=1615362054 Saatnya #RecookDepok_Endang di #CookpadCommunity_Depok sesama komunitas ternyata msh blm saling follow🤭 ya dh sekalian #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Soup baso batagor

Soup baso batagor

Makanan berkuah cocok buat sore ini yang lagi hujan

Batagor Tengiri asli Bandung

Batagor Tengiri asli Bandung

hasil WAG Class Semangcook bareng teh Yeanni. kalo di Semarang susaaahh bangett dapet yg “kerasa” tengirinyaa~ dan berhasil buat sendiri sesuai lidah itu emang hal paling nyenenginnn😍😍😍😍 #CookpadCommunity_Semarang #Semampir_kebandung

#272.Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (Empuk & Kenyal)

#272.Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (Empuk & Kenyal)

#simplenak #murmer 22619~ Abis bikin bumbunya (resep no.271) skrg bikin batagornya. Walau tanpa ikan..batagor ini ttep enakkk..& yg jelas empuk & kenyal..meski sdh dingin👍🤤 Source: Dapur Azizam@U-Tube

Batagor mudah

Batagor mudah

Bikin cemilian crunchy diluar lembut di dalem yuk 😄