Batagor Tahu Pangsit

Dipos pada December 23, 2021

Batagor Tahu Pangsit

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu Pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tahu Pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tahu Pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tahu Pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu Pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu Pangsit memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @mamafathan Nah kemarin kita habis ada acara Monas di Jcco, seru banget dengerin cerita dari mba Risa . Beliau ini super rajin dan kreatif 🀩🀩 Semoga bisa ketularan rajin nulis resep juga ah Aamiin πŸ˜‡ Kali ini cari cemilan asin dulu hehehe, nah saya buat ada 3 cara yaa Digoreng saja, digoreng lalu airfryer, serta airfyer saja. Kalau hasil menurut saya yang paling enak digoreng dulu lalu di air fryer karena hasilnya garing tapi tidak banyak minyak. Karena minyak sendiri bisa menambahkan rasa gurih dimasakan Tapi kalau mau lebih sehat bisa pakai airfyer Nah kalau saya sebagian dibekukan karena ga langsung habis sekali makan heheh Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta #MRT_MamaFathan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu Pangsit:

  1. βœ… Bahan Utama
  2. 500 gr tahu
  3. 1 telur
  4. 1 batang bawang daun cincang halus
  5. 100 ml air + 1/4 sdt soda kue
  6. 1 bungkus kulit pangsit bulat (ga pakai juga bisa ya,)
  7. βœ… Bumbu
  8. 5 siung bawang putih haluskan
  9. 1 sdm garam
  10. 1/2 sdm kaldu jamur
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. βœ… Bahan Tepung
  13. 150 gr terigu pro sedang
  14. 100 gr tapioka
  15. 20 gr tepung beras
  16. βœ… Bahan Sambal Kacang
  17. 150 gr kacang tanah goreng
  18. 3 siung bawang putih goreng
  19. 10 buah cabe merah keriting
  20. 1 keping gula merah uk kecil
  21. 1 sdt gula pasir
  22. 1 sdt garam
  23. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu Pangsit

1
Campurkan air dengan baking soda lalu siapkan bahan lainnya. Lumatkan tahu hingga hancur
Batagor Tahu Pangsit - Step 1
Batagor Tahu Pangsit - Step 1
2
Tuang bumbu dan telur ke tahunya. Kemudian tuang terigu dan air soda bergantian hingga habis
Batagor Tahu Pangsit - Step 2
Batagor Tahu Pangsit - Step 2
Batagor Tahu Pangsit - Step 2
3
Setelah jadi satu pastikan rata dan koreksi rasanya. Ambil 1 kulit pangsit lalu 1 sdt adonan dan bungkus spt foto ya
Batagor Tahu Pangsit - Step 3
Batagor Tahu Pangsit - Step 3
Batagor Tahu Pangsit - Step 3
4
Jika tidak pakai kulit pangsit bisa langsung dibulakan dan digoreng hingga matang. Lakukan hingga habis
Batagor Tahu Pangsit - Step 4
Batagor Tahu Pangsit - Step 4
Batagor Tahu Pangsit - Step 4
5
Saya buat 3 versi ya, pertama digoreng saja, kedua digoreng lalu di air fryer dan ketiga hanya di air fryer. Foto 1&2 saat di air fryer. Foto ke 3 yang paling atas hasil digoreng saja. Kalau yang tengah digoreng lalu di air fryer (hasil paling enak garing sempurna 😁) Air Fryer suhu 150°c selama 3-4 menit. Kalau foto paling bawah hanya di air fryer suhu 180° maing2 sisi 7-8 menit (sesuaikan air fryer masing2 ya)
Batagor Tahu Pangsit - Step 5
Batagor Tahu Pangsit - Step 5
Batagor Tahu Pangsit - Step 5
6
Karena buat banyak ga akan langsung habis. Jadi sebagainya dibekukan 😁, kalau mau dimakan tinggal angetin bisa di air fryer atau goreng sebentar. Kalau bahan sambalnya di haluskan dulu semuanya lalu dimasak hingga mengental dan matang
Batagor Tahu Pangsit - Step 6
Batagor Tahu Pangsit - Step 6
7
Sajikan bersama timun, jeruk perut, saus dan kecap 😁
Batagor Tahu Pangsit - Step 7
Batagor Tahu Pangsit - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Pangsit

Batagor Pangsit

Ga tau kenapa pengen aja buat batagor pangsit krna liat tmn jualan pangsit.. 🀣 , oh iya bumbu kacang nya ada di resep sebelum nya ya.. Resep cilok..

Batagor ala minthul

Batagor ala minthul

Iseng2 ada tahu mentah sisa kemarin ...kepikiran buat si batagor ini....entah ini emang sesuai resep batagor apa g...namanya juga ala minthul..ya suka suka nya akooh ajjaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…...tp enak kok...orang rumah pada suka....bisa dibilang rekomendedπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Batagor Kering Bumbu Kacang

Batagor Kering Bumbu Kacang

Pengin ikutan jugaπŸ˜„πŸ€­. Kali ini bikin batagor karena kemarin ibu abis goreng kacang tanah masih sisa banyak so... dimanfaatkan ajahπŸ˜„πŸ€­. #CABEKU #diKACANGinaja

Batagor ikan maknyus anti gagal

Batagor ikan maknyus anti gagal

Request nya suami pas libur kemaren nih. Katanya pengen makan batagor. Ya udah dibikinin deh. Udah lama juga gak bikin batagor. Alhamdulillah utk rasa udah kayak di abang2 batagor yg jualan di indonesia. Hehehe... Gak pernah bosen deh sm jajanan2 indonesia. Jadi makin kangen indonesia ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke45

16 tahu, 20 batagor
Batagor Tahu Bumbu Kacang

Batagor Tahu Bumbu Kacang

Salah satu cemilan yg kandungan gizinya lengkap, uda ada karbo, protein nabati, protein hewaninya juga. Cocok buat cemilan anak yang lagi Gtm 🀭 Source : Rona Ve #KLEPONSurabaya #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya

Batagor

Batagor

#PejuangGoldenApron2

Batagor aci abang2

Batagor aci abang2

Resep ini bisa dilihat lebih lengkap di youtube channel "Dapur Irez"

Batagor simple

Batagor simple

Menu weekend kemarin 😁

Batagor

Batagor

Tanpa Ikan

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Musim pandemi gini, agak jarang mamang2 jualan standby di pinggir jalan. Tapi pengen banget ngemil-ngemil jajanan, hiks.. Cobain deh buat sendiri batagor. Liat-liat resepnya mba Fitri Sasmaya, dan ternyata mudah buatnya. #CABEKU #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4

Batagor Rebon

Batagor Rebon

Bismillah. Ahad. 3 Januari 2021 Recook: selebgram kocak si @RandFerdian https://www.instagram.com/p/CHm_T99AeBM/?utm_source=ig_web_copy_link Menurut saya.kalo mau enak. Ebi atau rebonya dihaluskan dulu aja ya. Pertama kalinya buat. Enak pastinya. Kalo bumbu kacangnya saya masih tahap Belajar. Jadi setelah saya jepret2 eh saya iseng tumis lagi bumbu kacangnya, saya tambahin air lagi. Dan hasilnya sesuai ekspektasi. Berminyak dan khas bumbu batagor. Sayangnya gak sempet ke foto lagi πŸ˜…

Batagor Aci

Batagor Aci

Serius deh ini enak banget makan anget2 dicocol bumbu kacang..😍

5Β porsi
5 menit
Batagor praktis

Batagor praktis

Batagor praktis cocok buat ibu2 yg tdk pux bnyak wktu d dapur krn harus urus baby2. πŸ˜€πŸ˜€

4 porsi
15 menit
Batagor Ayam

Batagor Ayam

Selama PPKM jarang banget jajan keluar. Jadi masak terus deh dirumah, sampe tambah melar juga badan wkwkwkwk

Batagor Merakyat (Tanpa Ikan)

Batagor Merakyat (Tanpa Ikan)

#PejuangGoldenApron3

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Batagor ayam buat setor #PejuangGoldenApron3, meskipun warna batagornya keemasan cenderung coklat (😁 karena telat ngebalik pas waktu gorengnya) rasa batagor nya yummy... Langsung ludes sama bocils... #PejuangGoldenApron3

Bumbu kacang (Batagor,siomay,sate,cilok)

Bumbu kacang (Batagor,siomay,sate,cilok)

Udah paling bener kalo mamah yang kasih resep nya...rasanya juara...mantapπŸ‘ #CookpadCommunity_Bandung