Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok)

Dipos pada February 6, 2022

Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu kacang ini endeuusss dehh... pokoknya waahh bangeeett... karna cocok buat cocolan cilok, disiramkan ke batagor / siomay maupun sate.... diantara banyak bumbu kacang yg sdh saya coba. saya cocok sama bumbu ini... source dari mamake. jika mau ditambahkan ketumbar sedikit juga bisa lho.. jadi sesuai selera.. klo saya ngga saya tambahkan ketumbar jika buat siraman batagor/siomay. klo buat saus sate.. baru saya tambahkan ketumbar... cobain yukkkkk.. #pejuangGoldenApron3 #Mingguke34 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok):

  1. 125 gram kacang tanah
  2. 2 siung bawang Putih
  3. 2 bh kemiri
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 bh cabe merah besar
  6. Cabe rawit (saya skip) krn utk anak-anak
  7. 50 gram gula merah
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 300 ml air panas
  13. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok)

1
Siapkan bahan. Goreng kacang tanah hingga matang dengan api sedang cenderung kecil. goreng juga kemiri dan bawang putih yang sudah di iris tipis
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 1
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 1
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 1
2
Haluskan bawang merah dan cabe merah tambahkan sedikit minyak, sisihkan(jangan pake air ya mom). haluskan juga kacang tanah yang sdh digoreng juga kemiri dan bawang putih goreng sisihkan
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 2
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 2
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 2
3
Siapkan wajan berisi sedikit minyak goreng untuk menumis. panaskan lalu masukkan bawang merah dan cabe merah yg sdh dihaluskan, beri daun jeruk yg sdh disobek. tumis hingga harum dan matang
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 3
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 3
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 3
4
Setelah bumbu matang, masukkan kacang tanah yg sdh dihaluskan bersama dengan kemiri dan bawang putih, tuangkan air panas didihkan sebentar lalu masukkan gula merah. masak hingga gula merah hancur
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 4
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 4
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 4
5
Masukkan garam dan gula, terakhir masukkan kecap manis aduk rata. test rasa. masak hingga mengental
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 5
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 5
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 5
6
Tanda bahwa bumbu kacang sdh matang. akan ada minyak yang terpisah dari kacang. jika seperti itu berarti sdh matang sempurna. angkat. dinginkan dan siap digunakan sebagai saus bumbu sate, cilok, batagor ataupun siomay. enjoyyy..
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 6
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ekonomis Favorit (tanpa ikan)

Batagor Ekonomis Favorit (tanpa ikan)

Punya tiga anak laki-laki yang doyan ngemil,emak nya juga suka bebikinan , ada resep di langsungenak.com ya udah cuz eksekusi... Ngga pernah kecewa dengan hasil nya, anak-anak suka banget...

Batagor Bandung isi puyuh

Batagor Bandung isi puyuh

Gurih

Batagor Udang

Batagor Udang

Ini sih tinggal sisa sisa perjuangan aja. Hihi Pas lagi goreng si suamik sm uncu bolak balik ngecek keadaan 😅 Alhamdulillah lah ya laku keras.. wkwk Lupa sih berapa tepungnya yg dipake, pake kirologi aja lah ya 😁😁 Soalnya ini udangnya blender sendiri, otomatis pake air dong ya, jadi sudah agak lembek so aku ga pake telur. Alhamdulillah gak keras adonannya tetep lembut 👌 Kuah kacangnya aku pake resep mbl elinda

Batagor

Batagor

Lagi ngidam 😅

Bumbu Kacang (untuk Sate, Batagor, siomay)

Bumbu Kacang (untuk Sate, Batagor, siomay)

Dulu pernah bikin sate dan pingin bikin bumbu kacangnya sendiri lalu tanya sama temenya ibu... lalu dapet lah resep ini dan ternyata Bumbu kacang ini tdk hy bisa digunakan untuk bumbu sate, tapi bisa juga buat bumbu batagor dan siomay tinggal nambahin pelengkapnya masing2 saja.. Sebenarnya resepny itu pake cabe merah besar karn di kmpungku jarang sekali ad.. jadi saya pake cabe merah keriting tapi tetep enak kok.. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuuangGoldenApron2 #Minggu39 #MasakAsyik

Batagor

Batagor

Pengen nyamil, tp dirumah minim bahan.

Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor)

Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor)

Source : yuyun S

Batagor

Batagor

Pagi-pagi beli tahu isi karena biasanya cuma digoreng tepung gitu aja eh tapi kepikiran pngn batagor yaudh cuss kedapur deh.

Batagor tongkol

Batagor tongkol

Tgl dsni d pasar ikan nya ikan seger,ngk kyak d Jawa dulu,tongkol,kembung,pindang bnyak yg udh kukusan,kmren k pasar beli ikan tongkol pngen d bkin batagor🤤🤤

Batagor Isi Ayam Udang

Batagor Isi Ayam Udang

Batagor = Bakso tahu goreng, makanan asal bandung ini tenar banget di seantero nusantara. Di Semarang, batagor identik dengan siomay yang di goreng. Kemarin kapan ada sharing dan belajar bareng bikin batagor bandung dengan mbak Yeanny @yean_050116 yang asli Bandung. Jadi tahu, ternyata pembuatan isiannya mirip banget dengan pembuatan siomay atau bakso. Alhamdulillah kemarin bisa mempraktekkan ilmu dari mbak Yeanny. Bahan utama isian resep Batagor Bandung sebenarnya adalah ikan tengiri, tapi di resep ini saya pakai campuran ayam dan udang. #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #PekanCooksnap #cookpadcommunity_semarang

Batagor

Batagor

Bahannya murah, bikinnya mudah, rasanya wahhh... Buat cemilan di kala lupa diet.... Source: Wilda Wily

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Malam malam pingin buat camilan, sy sll stock tahu putih di kulkas. Pingin masak yg gak ribet, dapat resep dari #AniBrillian lumayan bisa buat camilan malam malam😍💞masak resep ini sudah lama hr sempet nulis sekarang😂😁🙏 #semanggisuroboyo #DiRUmahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3-4 orang
25 menit
BATAGOR Ala abang abang

BATAGOR Ala abang abang

Bismillahirraanirrahim... Siapa yg suka BATAGOR??? aku paling suka batagor makannya di plastik langsung diiket atasnya lalu gigit ujungnya😅 Batagor jaman Sekolah paling TOP kadang juga pulang sekolah beli buat dimakan bareng nasi🤣 double karbo tapi enaak Nostalgia sama batagor sekolah kita bikin dirumah aja. ekonomis dan gampil👍 Source; @daffs_kitchen dengan sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor (pake ikan teri)

Batagor (pake ikan teri)

Lagi kangen mo makan batagor tapi masih takut kalo harus jajan di luar. Jadi deh kepikiran mo nyoba bikin aja. Tapi eh ga ada ikan tenggiri, kalo pake rebon alergi udang. Jadi deh di eksekusi didapur pake ikan teri nasi hehehhe😁 #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit
Batagor ala Abang-abang gerobag (irit) #pr_homemadestreetfood

Batagor ala Abang-abang gerobag (irit) #pr_homemadestreetfood

Ini pencarian yg sangat lama😀, krn slm ini klo bikin sll tdk sesuai 😆. Lalu dptlah resep ini di cookpad. Rasanya selera ya, tp tekstur keempukan nya sama ama batagor abang grobag🚶..

Saus kacang untuk siomay atau batagor

Saus kacang untuk siomay atau batagor

Batagor ala-ala😁

Batagor ala-ala😁

Dikala hujan #dirumahAja🏡 bahan alakadarnyaa yg ada aja di dapur😁

3-4 porsi
Batagor Singkong Debm

Batagor Singkong Debm

Resep ini kalau digoreng bisa kayak batagor kresss kresss kl di kukus jadi kenyal2 kayak cimol , silahkan di coba y gengsss

Batagor Ikan

Batagor Ikan

Ikannya bebas yaa boleh pakai ikan apa. Kalo di resep ini saya pakai ikan tongkol. 1 resep ini dengan takaran 1 sdt/pc bisa dapat 24 pcs batagor. Yuuukk cobain yuuuk🤗 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Siomay/Batagor abang-abang (tanpa ayam/ikan)

Siomay/Batagor abang-abang (tanpa ayam/ikan)