Batagor ala-ala๐Ÿ˜

Dipos pada January 22, 2022

Batagor ala-ala๐Ÿ˜

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala-ala๐Ÿ˜ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala-ala๐Ÿ˜ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala-ala๐Ÿ˜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala-ala๐Ÿ˜ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ala-ala๐Ÿ˜ adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala-ala๐Ÿ˜ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala-ala๐Ÿ˜ memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikala hujan #dirumahAja๐Ÿก bahan alakadarnyaa yg ada aja di dapur๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala-ala๐Ÿ˜:

  1. Bahan batagor :
  2. 6 sdm tepung sagu (tapioka)
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. 6 tahu kotak2 kuning atau putih (dihancurkan)
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdt Lada
  7. Garam
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. Kaldu jamur(penyedap rasa lain)
  10. Daun bawang iris tipis
  11. 1 butir telur
  12. Air hangat (panas)
  13. Bumbu saos kacang :
  14. 5 sdm kacang tanah goreng
  15. 2 bawang merah
  16. 1 siung bawang putih
  17. sesuai selera Cabe
  18. Gula merah (sesuai selera)
  19. Garam
  20. Air
  21. Bahan pelengkap :
  22. Timun
  23. Saos extra pedas

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala-ala๐Ÿ˜

1
Campurkan duo tepung,parut bawang putih atau diulek jg bisa lalu masukan garam, lada,kaldu jamur,baking powder dan tahu,daun bawang dan telur
2
Aduk perlahan tambahkan air hangat secara perlahan sampe tercampur rata jgn encer yaa
3
Lalu goreng bentuk bulat dgn sendok sampai habis
4
Untuk saos kacangnya goreng kacang tanah lalu blender bersama dgn duo bawang dan cabe setelah itu tumis hingga harum tambahkan garam dan air masak hingga matang
5
Setelah semua matang siapkan piring potong2 batagor campur dgn saos kacang beri irisan timun dan saos pedas,batagor siap dinikmati๐Ÿ˜‹
Batagor ala-ala๐Ÿ˜ - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ikan

Batagor Ikan

Ikannya bebas yaa boleh pakai ikan apa. Kalo di resep ini saya pakai ikan tongkol. 1 resep ini dengan takaran 1 sdt/pc bisa dapat 24 pcs batagor. Yuuukk cobain yuuuk๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Halloo Food Lover,.. Makanan khas Bandung yang paling saya doyan nich ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹,.. jadinya saya memilih untuk eksekusi menu ini dengan resepnya mba @hana_kitchen ๐Ÿ˜‰ Saya buat 1/2 resep aja ๐Ÿ˜Š,.. Thx u inspirasinya mba @hana_kitchen ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ yg mau lihat resep asli bisa mampir ke akunnya mba @hana_kitchen ya ๐Ÿ‘Œ NOTE ; * TAHU : berat per pcs 200 gr, jadi saya bagi 4 atau kalo tahunya kecil bagi 2 aja. * SISA ADONAN : saya langsung goreng jadi spt bakso goreng. Happy Sunday ๐ŸคŽ #Rekreasi_Bandung #WongkitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #BatagorBandung

20 Pcs
1 Jam
Batagor Isi Ayam Udang

Batagor Isi Ayam Udang

Batagor = Bakso tahu goreng, makanan asal bandung ini tenar banget di seantero nusantara. Di Semarang, batagor identik dengan siomay yang di goreng. Kemarin kapan ada sharing dan belajar bareng bikin batagor bandung dengan mbak Yeanny @yean_050116 yang asli Bandung. Jadi tahu, ternyata pembuatan isiannya mirip banget dengan pembuatan siomay atau bakso. Alhamdulillah kemarin bisa mempraktekkan ilmu dari mbak Yeanny. Bahan utama isian resep Batagor Bandung sebenarnya adalah ikan tengiri, tapi di resep ini saya pakai campuran ayam dan udang. #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #PekanCooksnap #cookpadcommunity_semarang

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Siapa yang sering jajan batagor waktu jaman masih sekolah, ternyata bikin batagor mudah Bund, coba yuk? Utk nemenin weekend bareng anak anak dan keluarga..

4 orang
45 menit
Batagor Emina Cheese Mozza

Batagor Emina Cheese Mozza

sudah mulai kehabisan menu untuk buka puasa? nah yuk cobain Batagor Special ala Emina Cheese! yuk buat ulang resepnya~

Batagor kuah

Batagor kuah

Yang haneut untuk musim hujan ๐Ÿ˜‚ #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi
1jam
Tahu Pletok / Batagor Aci

Tahu Pletok / Batagor Aci

Source : yakikuka youtube

Batagor irit tanpa ikan atau ayam

Batagor irit tanpa ikan atau ayam

Source: nia bayens Cuaca yang hampir tiap hari turun hujan membuat keinginan untuk ngemil pun meningkat hehe. Kali ini buat cemilan batagor yang ekonomis, karena resepnya pun sudah lama di simpan namun belum pernah eksekusi. Walaupun tanpa ikan ataupun ayam, tapi batagornya enak dan lembut. #GA_TheNextLevel #minggu33

Batagor Sederhana No MSG

Batagor Sederhana No MSG

Saat buat resep ini pas lagi pengennya tuh nyemil siang2 hari. Akhirnya jadilah seperti ini, sederhana tapi memuaskan. Bisa juga ditaburi dengan mentimun

2 porsi
30 menit
Batagor Tahu Hemat ๐Ÿงˆ๐Ÿฅœ๐Ÿฅค

Batagor Tahu Hemat ๐Ÿงˆ๐Ÿฅœ๐Ÿฅค

Bikin ginian perkara stay at home dan kangen batagor abang-abang depan kampus.

3 porsi
Batagor kuah baso aci

Batagor kuah baso aci

Karena sekarang saya stay di yogyakarta tapi tetep lidah mah sunda asli.. Aga susah nyari batagor atau baso aci yg nyunda banget.. Jadi baiklah mending masak sendiri ๐Ÿ˜ lagian bahannya murah meriah banget cuma habis 10ribu bisa buat 5porsi hehe.. Selamat mencoba

5mangkok
Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan

Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan

Resep ini saya bikin pakai resep dari ibu restu utami dewi,musim virus kaya gini paling takut kalo mau beli makanan dari luar,makanya cari ide sana sini buat bikin cemilan sendiri di rumah.Untuk resep sausnya kalo ibu restu pakai ubi,tapi berhubung saya ga ada ubi jadi pakai seadanya aja,tapi untuk rasanya masih tetep enak ko :) Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Batagor rumahan

Batagor rumahan

Ngx tw knpa tiba" pengen bnget sama batagor,ingat pas zaman SD dlu.dan skrg nyari" ngx ada yg jual.brhbung kpengen bnget source" lah dicookpad dan akhirnya berhasil persis rasanya kyk yg dijual abg" dlu.

Baso aci batagor kuah

Baso aci batagor kuah

Sore2 gini enak makan yang kuah anget2 gitu, liat foto2 masakan terus ngiler sendiri liat ini ๐Ÿ˜Œ cilok/baso aci yang lagi hits ini enaak banget dipakein kuah. Edisi ini memang ngakmau ribet jadi beli yang serba jadi๐Ÿ˜… cilok, batagor dan teman2nya Qila beli yang sudah jadi. Jadi tinggal bikin kuahnya, langsung cemplung2 aja deh. Tapi Qila share juga resep baso acinya yaa. Buatnya mudah ko shay, dicoba yu! ๐Ÿ˜‹

Batagor tahu anti gagal

Batagor tahu anti gagal

5 orang
30 menit
Batagor Ekonomis (Takaran Sendok, Tanpa Ikan)

Batagor Ekonomis (Takaran Sendok, Tanpa Ikan)

Untuk tahu putih/sutera kalau mau lebih kerasa bisa ditambah yaa, saya cuma tinggal ada 2 potong soalnya ๐Ÿ˜ Untuk saus kacang, saya pakai sambal kacang yang untuk pecel, udah punya stok jadi masih lumayan banyak, jadi dimanfaatkan. Saya masak lagi dengan tambahan beberapa bahan ๐Ÿ˜‰

Batagor versi tahu boci ๐Ÿฒ๐Ÿ˜

Batagor versi tahu boci ๐Ÿฒ๐Ÿ˜

Rasanya seenek bingit bunda ๐Ÿ˜, cara buatnya sesimple itu juga ๐Ÿ˜‹๐Ÿค—

1 piring