Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Gerobakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Gerobakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Gerobakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Gerobakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Gerobakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Gerobakan memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#recook resep : Mba Nurul Qomariyah (Thank you resepnya 🙏😊) Udah setor recook sejak beberapa minggu yg lalu tp baru kesampaian reshare resepnya sekarang 🤭🤭 .... mantul resepnya mengobati kangen nya njajan pinggir jalan sepulang sekolah dulu .. 👍👍❤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Gerobakan:
- Bahan Batagor
- 5 potong tahu putih
- 150 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 15 gr tepung beras
- 1 btr telur
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- 2 siung bawang putih haluskan
- Secukupnya daun bawang cincang
- Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu jamur
- Kulit pangsit
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu kacang
- 250 gr kacang tanah goreng/sangrai
- Sesuai selera cabe rawit
- 5-6 siung bawang putih
- 500 ml air
- 1 daun jeruk
- 1 sdm air asam
- 1/2 keping gula merah
- Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir
- Bahan pelengkap
- Telur rebus
- gulung Kubis rebus
- Kentang rebus/goreng
- Kecap manis
- Saos tomat
