Batagor ekonomis

Dipos pada February 5, 2022

Batagor ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ekonomis adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ekonomis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

- Tanpa ikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ekonomis:

  1. 20 buah tahu putih
  2. 20 sdm tepung tapioka
  3. 10 sdm tepung terigu serba guna
  4. 3 batang daun bawang (iris halus)
  5. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  6. 1/2 sdm garam (tergantung selera)
  7. 1/2-1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt bawang putih bubuk
  9. 1 sdt kecap ikan
  10. secukupnya air panas
  11. Bahan pelengkap
  12. Bumbu kacang/saus kacang (resep sebelumnya)
  13. Mentimun
  14. Saos sambal/saos cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ekonomis

1
Haluskan 10 buah tahu dan potong 2 10 buah tahu sisanya bentuk segitiga.
2
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica, kaldu jamur, bawang putih bubuk, kecap ikan dan irisan bawang daun ke dalam tahu yang sudah dihaluskan. Aduk rata, bila adonan masih terlalu kering,sulit untuk disendoki, beri air panas hingga adonan bisa disendok.
Batagor ekonomis - Step 2
Batagor ekonomis - Step 2
3
Sobek bagian bawah tahu(bagian sisi terpanjang) yang sudah berbentuk segitiga dengan pisau, agar membentuk kantong. Beri sedikit adonan kedalam tahu dan permukaan luarnya juga.
Batagor ekonomis - Step 3
4
Goreng dengan minyak agak banyak hingga kuning kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kuah kacang (siomay / batagor)

Bumbu kuah kacang (siomay / batagor)

Berhasil 😊

Saus kacang (untuk somay/ batagor)

Saus kacang (untuk somay/ batagor)

5 orang
30 menit
Batagor

Batagor

Salah satu jajanan favorit apalagi kalau pas ke Bandung nih. Untuk mengobati rasa kangen batagor yg enak.. kita bikin sendiri biar puas makannya. Dan memang raos pisan euy... Source : @yean_050116 #cookpadcommunity_semarang

12 porsi
1 jam
Batagor

Batagor

#PejuangGoldenApron2

Batagor simple (No ikan)

Batagor simple (No ikan)

Batagor Sawi

Batagor Sawi

Malas makan sayur? Dijadikan camilan saja, pasti semua suka.

2 - 3 porsi
Batagor

Batagor

Batagor hangat saat hujan gini enak bgt. Dpt resep dr mb nia. Lngsung eksekusi. #TiketGoldenBatikApron Source : @niabayens

Batagor Aci

Batagor Aci

Selasa, 23/06/2020. Minggu ke 39, #GoldenApron2: teringat diriku... Dari duluuu.. Kepingin mkn batagor yg ala ala. Klo beli dapetnya dikit, g cukup dimakan rame rame. Kali ini bikin sendiri, dgn bhn yg simple, mdh d dapat, pasti ada d dapur. Bikinnya pun g ribet.. yg paling penting anak anak syukaaa..tp ini sya buat hanya 1/2 resep dari resep asli. Ini sya pke takaran sendok krn timbangan kuenya msh ada d toko. 😅😅 jdi d resep asli pke takaran gram tp sya konversikan ke takaran sendok. Maaf mbk yg pny resep aslinya.... 🙏🙏 mohon maaf krn resepnya sya utak atik..😆😉Hayukkk kita reng goreng batagornya.. Source: Rachma Didi #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo

Batagor

Batagor

Batagor Abang-Abang (Tanpa Ikan)

Batagor Abang-Abang (Tanpa Ikan)

Hikmah dari #dirumahaja bikin aku sedikit rajin dari biasanya untuk bikin cemilan wkwk. Ini ada resep batagor abang2. Walaupun bahan simple, tp rasa Inshaa Allah enak. Jd kangen jaman SD duluuuu.. Follow IG : @dapurmamafia0205

Batagor ayam

Batagor ayam

Dirumah ini bagian dada ayam nggak laku, jadi kalo dibikin ayam goreng dada ayam selalu terkucilkan, akhirnya nasibnya selalu berujung di suwir2 dan jadi campuran nasi goreng. Kadang saya ungkep ayam tanpa bagian dada, bagian dada saya sisihkan dan kumpulkan untuk suatu saat bikin soto ayam ataupun cemilan seperti yang satu ini. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Batagor

Batagor

Batagor Kuah Bandung

Batagor Kuah Bandung

Dulu waktu kls 1 di SD Cimahi Bandung, pulang sekolah sukka beli batagor kuah sama te2h, itu makanan paling suka kala itu, sama nasi kuning jembatan buat sarapan, bakso tusuk pakein kecap buat jajan sore dan ice cream toko sebrang jalan besar yg belinya habis maghrib...udh ngublek2 cari resepnya, tp kok rasanya ga bs kek waktu itu ya...😪😪😪

5 orang
1 jam 30 menit
Batagor

Batagor

Beberapa hari lalu suami saya bekelin jajanan batagor saat pulang kerja, saya makan batagor tsb, suami tanya "enak ndak?". Lalu saya jawab "emm ..lebih enak batagor SD Jatirahayu II sih haha". Sedikit cerita saya punya tukang batagor fav sejak kecil, tapi sayangnya beliau tidak jualan lagi dekat SD tsb. Okela ..karena nostalgia dan kangen batagor jadilah saya buat batagor. Mari kita simak ..

6-7 orang
Sambal kacang untuk cilok, somay, batagor

Sambal kacang untuk cilok, somay, batagor

Satu lagi nih sambal buat #KomunitasPaders. Ini sambal berguna banget bisa untuk cilok, somay, batagor, pecel, gorengan, sampe ketoprak bisa. Multi fungsi. Kadang aku bikin banyakan, buat stok, xixixi. Sumber : Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen #GoDa_Paders #GoDa_Seuhah #Cookpad_Paders #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #ArisanRecook_GriyaSyari #GenkPeDa_GriyaSyari #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek40

Bumbu Kacang Siomay, Batagor

Bumbu Kacang Siomay, Batagor

#Ga_thenextlevel

Batagor tahu

Batagor tahu

Requestnya pak suami, tetiba pagi2 bilang pengen batagor. Ya udah buat yang simpel aja 😁😉 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu44

Batagor Abang-abang (no timbangan)

Batagor Abang-abang (no timbangan)

Pengen so much batagor abang2 gerobak tp berhubung lagi hamil ga berani deh jajan sembarangan. So, mamak memutuskan buat bikin sendiri. Oia, bumbu kacangnya saya pake bumbu pecel yg sudah jadi ya. Hehe..Cepet dan simple lho ternyata. Wkwk 😄 Btw, klo males bikin bumbu kacang, dicocol saos aja udah enak. Hihihi...

4 porsi
Batagor ayam

Batagor ayam

Batagor biasa dari daging ikan, saat ini coba dari ayam.. Ternyata harganya jadi lebih murah dibanding ikan tengiri, untuk rasa lumayan enak juga koq. Untuk bumbu saus kacangnya saya lagi coba sausnya pakai santan, lebih gurih tapi berasa bau santan (mungkin karena pake santan instan juga ya). Tahu saya pakai tahu yang ada di rumah saja, jadi kalau ada yang suka tahu, silakan diperbanyak tahunya

Batagor mudah murah

Batagor mudah murah

Gara-gara makan batagor yang enak banget di daerah cililitan. aku jadi nagih banget, tapi jauh dong kalo harus jauh2 kesana makan batagor doang, yaudah deh aku bikin aja.. seperti biasa resep ini aku share juga di yutup ku loh, cek shadish cooking di search box youtube ya bund..

2 porsi
1 jam