Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- Kulit pangsit
- Adonan batagor
- 100 gr ikan/udang/ayam
- 100 gr Tapioka (1 gelas)
- 50 gr terigu
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak goreng
- 2 siung Bawang putih
- 2 sdm bawang goreng
- 1 Bawang bombay
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
- Adonan kuah
- 100 gr Kacang tanah goreng
- 3 siung Bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 10 Cabe keriting merah
- 5 Cabe rawit
- 5 butir kemiri
- 60 gr Gula merah
- Sdt Garam
- Sdt gula pasir
- Air asam jawa
- 2 gelas Air 500ml
Langkah-langkah untuk membuat Batagor
