Batagor

Dipos pada January 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tanpa Ikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

5 butir Tahu Putih
4 sdm Tepung Terigu
3 sdm Tepung Beras
4 sdm Tepung Tapioka
2 siung Bawang Putih dihaluskan
1/2 sdt Kaldu
1 sdt Garam
1 sdt Lada
1 Daun Bawang
1 butir Telor
secukupnya Baking Soda
Tambahan terserah sesuai selera, saya pake tahu dan telur rebua
Sambal kacang

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

Hancurkan tahu, kemudian campur bumbu (kaldu, lada, garam, daun bawang, bawang putih)

Campur tepung beras, tepung terigu, teping tapioka. (ohiya kalo gak pake tepung beras gpp dilebihkan terigu, tapi karena saya gak cukup terigunya alias abis jadi tambahin tepung beras tapi malah ternyata jadi kriuk)

Tanbahkan air yang dicampur dengan baking soda, secukupnya ya sampai seperti foto ini. Campur campur

Goreng deh batagornyaaaa!!! Goreng juga temennya batagor wkwk (saya pake telor dan tahu yang aku campur adonan batagor)

Untuk bumbunya saya pake yang sudah mateng beli Rp 3.000 (kapan2 bisa deh kalo pas bikin bumbu kacang ku share)

Dan jadi deh! Potong-potong campur bumbu kacang, kecap, saos dan sambal sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru

Masya Allah batagornya gurih bgt empuk pkonya enak anak,suami eyangnya Rakha jg suka...yah judule lucu2an ajah biar Laen dari yg laen😘 resep sambal kacang batagornya terpisah yah hp lobet nti disambung lgiiii 😊

Batagor Isi Ayam Udang

Batagor = Bakso tahu goreng, makanan asal bandung ini tenar banget di seantero nusantara. Di Semarang, batagor identik dengan siomay yang di goreng. Kemarin kapan ada sharing dan belajar bareng bikin batagor bandung dengan mbak Yeanny @yean_050116 yang asli Bandung. Jadi tahu, ternyata pembuatan isiannya mirip banget dengan pembuatan siomay atau bakso. Alhamdulillah kemarin bisa mempraktekkan ilmu dari mbak Yeanny. Bahan utama isian resep Batagor Bandung sebenarnya adalah ikan tengiri, tapi di resep ini saya pakai campuran ayam dan udang. #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #PekanCooksnap #cookpadcommunity_semarang

Bumbu kacang siomay batagor dll

nyoba nyoba buat eh kok enak

Batagor

Weekend ini full Cookimg cemilan for my Krucil... dannn cemilan selanjutnya Batagor... hmmm Yummy....😋😋😋 Source. Astri anjar

Batagor

Sukaaaaa banget sama jajanan ini. Tapi tiap kali beli, tahunya kurang berasa. Bikin sendiri lebi puas.😊😊😊

3 porsi

Batagor Tahu Pangsit

Source @mamafathan Nah kemarin kita habis ada acara Monas di Jcco, seru banget dengerin cerita dari mba Risa . Beliau ini super rajin dan kreatif 🤩🤩 Semoga bisa ketularan rajin nulis resep juga ah Aamiin 😇 Kali ini cari cemilan asin dulu hehehe, nah saya buat ada 3 cara yaa Digoreng saja, digoreng lalu airfryer, serta airfyer saja. Kalau hasil menurut saya yang paling enak digoreng dulu lalu di air fryer karena hasilnya garing tapi tidak banyak minyak. Karena minyak sendiri bisa menambahkan rasa gurih dimasakan Tapi kalau mau lebih sehat bisa pakai airfyer Nah kalau saya sebagian dibekukan karena ga langsung habis sekali makan heheh Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta #MRT_MamaFathan

Batagor mudah murah

Gara-gara makan batagor yang enak banget di daerah cililitan. aku jadi nagih banget, tapi jauh dong kalo harus jauh2 kesana makan batagor doang, yaudah deh aku bikin aja.. seperti biasa resep ini aku share juga di yutup ku loh, cek shadish cooking di search box youtube ya bund..

2 porsi

1 jam

Batagor Ekonomis Enakk 👌

Sarah lagi pengen makan batagor, jadi kita bikin batagor resepnya mba Nurul Udhiyah Bakri 😘😘 trus di adonannya saya tambahin bakso, hasilnya gadis kecil ga brenti nyemil, sampe dibawa ke sekolah buat bekal 😄😄

Batagor SD

kangen makan ini trus buka2 resep ketemulah ini, begitu eksekusi eh enakkkk..

Banyak

30 menit

Batagor

Ceritanya ngabisin stok kacang tanah yang udah digoreng. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

3 porsi

30 menit

Batagor kulit udang

#masaksetiapbagian #CookpadCommunity_Tangerang Heyheyheyyy...aku bisikin yahhh😆😆😆😆masih pnya kulit udang nih.nyok berkreasi dg buat batagor...maksud hati mau bikin batagor ala bandung.😁😁😁tapi liat kulit udang ga bisa nahan dan kaciaaannn pan di anggurin heheeh Alhasil sbg mamak kekinian uprek2 dikit poles sana sono jadiii noh wkwkwkwkkw nyoy😁😁😁😘😘😍😍😍😀

Saus Kacang untuk Siomay/Batagor

Saus kacang ini aku buat untuk melengkapi resep siomay ayam udang yang udah aku buat sebelumnya. Aku tu suka banget sama saus kacang yang merah dan minyaknya keluar gitu dan Alhamdulillah berhasil bikin sendiri. Rasanya gurih, pedasnya dikit kok walaupun warnanya merah... Bagi yang suka manis tinggal ditambah kecap aja. Selamat mencoba 😇

Batagor

Nyoba bikin batagor...makanan jajanan yg paling disuka si kecil..^^

Batagor

Berawal dari pengen banget makan batagor dan doyan. Beli sekali ga cukup tapi pandemic bikin takut kalo sering jajan di luar rumah. Alhasil ngide bikin sendiri dirumah dengan bahan alakadarnya. Alhamdulillah doyan semua. Kebanggaan tersendiri kalo bisa nyenengin keluarga dengan masakan. Semangat Masaaaaak !! 😆

20 porsi