Batagor

Dipos pada February 19, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sukaaaaa banget sama jajanan ini. Tapi tiap kali beli, tahunya kurang berasa. Bikin sendiri lebi puas.😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 6 kotak kecil tahu (beli 2 ribu)
  2. 6 sdm kanji
  3. 4 sdm terigu
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 125 ml air hangat
  10. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Campurkan kanji, terigu, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk.
2
Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan.
3
Beri sedikit demi sedikit air hangat sambil diaduk rata. air g harus habis, asal adonan kental aja.
4
Masukkan tahu ke dalam adonan sambil agak dihancurkan kasar, jgn terlalu halus agar masi kerasa tahunya.
5
Aduk rata dan koreksi rasa.
6
Panaskan minyak agak banyak, bentuk bulat adonan menggunakan sendok. goreng sampai kecoklatan, angkat.
7
Sajikan dengan bumbu kacang, kecap dan sambel. kalo g mau ribet bisa pakai bumbu pecel instan, seduh dg air hangat.
8
Resep bumbu kacangnya saya share laen kali y moms.
9
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ayam Tahu Simple

Batagor Ayam Tahu Simple

Suka banget deh dengan olahan kuah kacang,. Apalagi kalo bikinnya simple, mudah dan cepat ahhh syukaaakk.. Berhubung stock kuah kacangnya masih ada cuzz deh bikin batagornya mba Rahma si pemenang recook arisan #GenkPejuangDapur pekan ini. Selagi ada waktu, Mau donggg meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Biar ini jadi kenangan buat mba Rahma Semoga mba Rahma selalu sehat ya mba πŸ₯° Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Batagor saus kacang simple πŸ˜‰

Batagor saus kacang simple πŸ˜‰

πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜πŸ˜πŸ˜

4 porsi
20 menit
Batagor Tanpa Ikan ala Abang SD

Batagor Tanpa Ikan ala Abang SD

Halo teman-teman,, nostalgia jajanan SD yuk. Batagor sederhana tanpa ikan yang hanya diisikan tahu putih. Setelah matang luarnya crispy tp dalamnya lembut.. rasanya juga cucok... 😁

3 porsi
30 menit
Batagor Endes

Batagor Endes

Suami suka banget olahan berbahan dasar tahu. Biasanya sih digoreng mekrok asin. Tapi kali ini pengen coba yang beda. Jadi inget dulu pas kecil suka jajan batagor, akhirnya coba-coba. Tadinya bikin seporsi, tapi ternyata kurang, nambah-nambah lagi, jadi goreng lagi. Endesss katanya mas bojo hehehe 😁😍

Batagor Merakyat (Tanpa Ikan)

Batagor Merakyat (Tanpa Ikan)

#PejuangGoldenApron3

Batagor Ala Abang Kaki Lima

Batagor Ala Abang Kaki Lima

Hujan cocoknya bikin camilan yang anget-anget, murah meriah dan pasti nya enak πŸ₯°

Bumbu Kacang Cilok Siomay Batagor

Bumbu Kacang Cilok Siomay Batagor

Perdana bikin bumbu kacang bener mantul dah.. Ini bumbu bisa tahan seminggu lebih asal taro kulkas dan sering diangetin sehari sekali dan pas diangetin tambahin minyak goreng. #PejuangGoldenApron3 Source resep Rika Erviana

lebih banyak
30 menit
Batagor Abang- abang enak anti gagal

Batagor Abang- abang enak anti gagal

Haiii Hari iniii..kepengen jajan batagor,tapi karena dirumah aja,jadi cuss bikin sendiri❀️

5orang
1jam
Batagor Tahu Pangsit

Batagor Tahu Pangsit

Source @mamafathan Nah kemarin kita habis ada acara Monas di Jcco, seru banget dengerin cerita dari mba Risa . Beliau ini super rajin dan kreatif 🀩🀩 Semoga bisa ketularan rajin nulis resep juga ah Aamiin πŸ˜‡ Kali ini cari cemilan asin dulu hehehe, nah saya buat ada 3 cara yaa Digoreng saja, digoreng lalu airfryer, serta airfyer saja. Kalau hasil menurut saya yang paling enak digoreng dulu lalu di air fryer karena hasilnya garing tapi tidak banyak minyak. Karena minyak sendiri bisa menambahkan rasa gurih dimasakan Tapi kalau mau lebih sehat bisa pakai airfyer Nah kalau saya sebagian dibekukan karena ga langsung habis sekali makan heheh Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta #MRT_MamaFathan

Batagor ikan tuna

Batagor ikan tuna

Ada sedikit fosil ikan tuna dalam freezer saya..mari dimanfaatkan jadi kudapan yg bisa menggugah selera ditengah badai corona..check it out... #PejuangGoldenApron2 #minggu29 #BincangBarengCEO #CookpadCommunity_Depok #DiRumahAja

Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

Alhamdullilah, resep pertama setelah lulus #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Beneran merasa aneh kalo gk pakai hastag golden apron. awowkwkwkw :D Batagor Bumbu Pecel ini dibuat waktu lagi mager, tapi pengen ngemil batagor dengan bahan seadanya di kulkas. Pengen beli tapi bokek dan males keluar rumah. awowkwkw Ada bumbu pecel, kulit pangsit, dan tahu, yaudah cuss eksekusi bikin batagor. Semoga teman-teman suka ya dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Bismillahirrahmanirrahim Waktu libur sekolah ada class Wag semangcook bersama teh @yean_050116 ,, baru sempet eksekusi.. Aku bikin yg versi ekonomis,, ikan nya aku ganti ayam dan udang, alhamdulillah rasanya tetep enak dan manttap. πŸ€€πŸ‘Œ Yook bun gsk lama2.. Langsung meluncuurr.. #jajanannusantara #jajanantradisional #jajanankhasbandung #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Batagor aci

Batagor aci

Sy disini menggunakan teri nasi yg basah... Bisa di ganti dengan udang atau ayam ya.... Sy yg ada d kulkas az ..

Batagor & pangsit ala simple no daging dagingan🀀

Batagor & pangsit ala simple no daging dagingan🀀

Bikin ini karna punya kulit pangsit bingung ya kepengen dimsum tapi ga ada ayam bikin sejadinya aja pake bahan yg ada tapi rasaya lembut enak empuk😍

5 porsi
2 jam
Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Di rumah aja tetap bisa kreatif. Yuuk cobain bikin batagor simpel ini. Insyaa Allah so easy and yummy 😊

7 porsi
Batagor Aci

Batagor Aci

Nyari ide jualan di tengah pandemi dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah πŸ˜‚πŸ˜‚ sekalian mengobati rindu pada batagor bikinan Abang dekat kampus dulu pake resep mbk Susan Mellyani. Untik saus kacang saya pake resep saus kacang sendiri yang terbukti disukai sama si kecil. #CABEKU #diKACANGinaja #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2

10 porsi
60 menit
Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

#MurahMeriah

Siomay batagor ikan tongkol

Siomay batagor ikan tongkol

Bingung mau bikin apa,tpi ny hrus upload resep di cookpad to minggu ini,krn dikulkas msh ad stok ikan tongkol basah yasudahh dibikin lah siomay batagor ala2 πŸ˜ƒ

5-6 porsi
1 jam
Batagor tahu Bumbu Kacang (ekonomis)

Batagor tahu Bumbu Kacang (ekonomis)

Batagor tahu bumbu kacang.. #Batagortahu #Batagorbumbukacang