Batagor Ikan Doang

Dipos pada May 22, 2022

Batagor Ikan Doang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan Doang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan Doang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan Doang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan Doang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ikan Doang adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Ikan Doang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Doang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Doang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya jualan ini dan laku, hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Doang:

  1. 500 gr Fillet Ikan Tengiri
  2. Es Batu
  3. 500 gr Tepung Tapioka
  4. 250 gr Tepung Terigu
  5. Secukupnya Daun bawang, cincang
  6. 2 butir Telur
  7. 1 sdt Merica bubuk
  8. Secukupnya Gar-Gul, Masa*o

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Doang

1
Siapkan wadah yang cukup besar agar menguleni adonan lebih gampang.
2
Letakkan tepung tapioka, terigu, telur, daun bawang, merica, garam, gula dan masa*o dalam wadah. Sisihkan.
3
Blender daging ikan tengiri, bawang putih, dan es batu. Pastikan halus dan tidak ada duri. Tambahkan air sedikit bila di rasa adonan sulit halus.
4
Campurkan adonan ikan ke dalam adonan tepung. Uleni rata. Tekstur adonan tidak lembek dan tidak keras. Jika terlalu lembek boleh tambah tepung tapioka dg catatan adonan akan lebih alot setelah di goreng.
5
Perhatikan rasa! Ambil sedikit adonan dan goreng untuk mengkoreksi rasa. Jika sudah pas, silahkan di goreng & sajikan :)
6
Untuk Bumbu kacang, silahkan lihat resep saya yang lainnya :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor enak dan simpel

Batagor enak dan simpel

Gegara Kangen batagor ala ala abang pinggir jalan...cari2 deh resepnya dan dapat resep dari mbak rina...nyobain deh buat buka puasaπŸ˜„

Batagor musang πŸ˜…πŸ˜‚

Batagor musang πŸ˜…πŸ˜‚

Namanya tdk menyiratkan terbuat dr musang tp itu nama rmh kami (kami menyebutnya rumah musang 😘)

Batagor sayur

Batagor sayur

Simpel dan mudah

4 porsi
30 menit
Batagor simpel yummy

Batagor simpel yummy

Pingin cemilan sehat ala rumahan? Bahan terbatas? Bisa deehhh

3 porsi
15 menit
Seblak batagor

Seblak batagor

Lapar tp sudah makan. Ngemil aja deh ..

1 porsi
15 menit
sambal kacang siomay/batagor

sambal kacang siomay/batagor

Ini sambel kacang yg biasa sy buat utk makan batagor atau siomay, atau bahkan kadang2 gado2... Hehehe... Pokoknya selama sambel kacang nya masih ada, apa juga dicocolin di sambel kacang ini... Hihihi...

30 menit
Batagor Ikan

Batagor Ikan

BElajar dari tempat kursus. DImakan pake saus kacang. Kalau alergi udang, udangnya bisa diganti pake ayam cincang / ayam giling. Simpel banget bikinnya.. :) #MariMengolahIkan

5 porsi
30 menit
Batagor isi tahu

Batagor isi tahu

Hujan-hujan laper, di kulkas cuma ada tahu. Kebetulan punya kulit pangsit. Taraaaaaa, jadilah batagor isi tahu.

Batagor tahu simple yummy

Batagor tahu simple yummy

Ini sih favorit si kecil..ehh ibunya juga sih 😁😁😁

Batagor enak ekonomis

Batagor enak ekonomis

Recook resepnya mba ratna, teksturnya kaya batagor abang abang, luarnya kriuk, dalemnya kenyal kenyal empuk. Sampai dingin masih empuk. Recomended! Simpel dan enak buat cemal cemil :))

Batagor abang murah banget

Batagor abang murah banget

Niatnya untuk habisin sisa sambel kacang untuk otak otak kemarin hihi yaudah yuk dimulai

5 porsi
20 menit
Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Selalu kurang kalo nonton tv tanpa cemilan (niat kurus hobi ngemil πŸ˜‚). Alhasil ngobrak ngabrik dapur deh.. Dan, jadilah batagor no ribet ini.

Rame-rame
20 menit
Batagor tahu otak otak vs martabak (abaikan tangan anak saya)

Batagor tahu otak otak vs martabak (abaikan tangan anak saya)

Punya sisa bumbu batagor...iseng2 buat yg ada dikulkas aja lah...iritttt tanggal tuwirrr hehehe

2 porsi
30 menit
Batagor non ikan #tahu

Batagor non ikan #tahu

Jajanan indonesia... πŸ˜˜πŸ˜‰πŸ‘ŒπŸ‘ #recook @BundaBagus πŸ’

3 porsi
30 menit
ISENG ISENG BATAGOR AYAM

ISENG ISENG BATAGOR AYAM

Jadi juga walau gosong sdkt.

5 porsi
15 menit
Batagor Cireng

Batagor Cireng

Beli cireng banyak, tp bosen kl cuma digoreng aja. Akhirnya kepikiran buat dijadiin batagor goreng plus2πŸ˜„ Kulit pangsit diisi cireng, kenyal2 garing ditambah bumbu kacang... Heemmm hemmm... Utk level kepedasan tergantung selera yaaa...πŸ₯ Plusnya ditambah otak2 goreng...☺️

30 menit
Batagor Males πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Batagor Males πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Cerita ny pagi2 laper inget d kulkas masih ada kuah kacang sisa bikin batagor ayam kmrn, kulit pangsit juga masi sisa 12 lembar... tp ayam ny udah ga ada, ywd bikin batagor ekonomis tp karna males bawang putih dan daun bawang pun di skip 😜 nyontek resep mba shanty, makasih y mba πŸ™‡

12 pcs
Seblak Batagor

Seblak Batagor

Kali ini batagornya dibumbui bumbu seblak, rasanya ok juga lho! Coba deh!

2 porsi
20 menit
Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

ini sebenarnya resep siomay yang dimodifikasi biar bisa disimpan dan awet. Hal ini dari kesulitan saya jajan di luar

10 porsi
45 menit