Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor udang kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor udang kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor udang kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor udang kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor udang kuah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor udang kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor udang kuah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dr beli tahu aci Tegal & prnh mkn batagor kuah wkt ke Bandung, saya pikir knp gk coba bikin sendiri saja. Kebetulan suami gk suka mkn diluar.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor udang kuah:
- Bahan batagor:
- 10 buah tahu ukuran kecil potong menjadi 2 ( btk segitiga)
- 250 gram udang ukuran sedang
- 5 sdm tepung tapioka, 1 buah wortel kupas potong kecil2
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telor ayam
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya merica halus, minyak goreng secukupnya
- Bahan kuah:
- kulit udang
- 3 siung bawang putih
- secukupnya merica halus & garam
- secukupnya Air
- Pelengkap: sambal rawit & saos tomat
