Batagor ayam

Dipos pada May 20, 2022

Batagor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor ayam diperkirakan sekitar 1 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

musim ujan pasti bawaannya pengen ngemil terus..drpd jajan ga da abisnya,,lebih baik bikin sendiri..lebih hemat n sehat..rasa juga yummy banget pstinya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ayam:

  1. πŸ“Œ bahan - bahan :
  2. 1 buah dada ayam filet
  3. 20 lembar kulit pangsit siap pakai
  4. 10 buah tahu coklat / goreng
  5. 250 gr tepung tapioka / sagu
  6. 30 ml santan siap pakai (sy pkai kara)
  7. 1 butir telur
  8. 2 batang daun bawang (di iris)
  9. πŸ“Œ bumbu halus :
  10. 4 siung bawang putih
  11. 6 siung bawang merah
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. πŸ“Œ sambal kacang :
  15. 250 gr kacang tanah goreng
  16. 15 butir cabe rawit merah (sesuai selera)
  17. 3 siung bawang putih
  18. 5 siung bawang merah
  19. 1 butir gula merah (disisir)
  20. secukupnya minyak untuk menggoreng
  21. garam / penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ayam

1
Potong2 ayam lalu cincang kasar,,kemudian masukkan bumbu yg telah di haluskan.. aduk rata lalu diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap..
2
Tumis ayam hingga setengah matang.. siapkan wadah..campur tumisan ayam dengan tepung tapioka,,santan,,telur dan daung bawang yg sudah di iris.. aduk hingga rata..
3
Cara buat bumbu kacang : goreng cabe rawit,bawang merah n bawang putih hingga layu.. kmudian blender bersamaan dengan kacang yg sudah di goreng.. panaskan wajan,,goreng bahan bumbu kacang hingga matang.. tambahkan penyedap rasa n gula merah.. aduk2 janga sampai gosong,,angkat sisihkan..
4
Buat batagor : ambil adonan menggunakan garpu,,letakkan di tengah kulit pangsit..lalu jepit adonan dengan pinggiran kulit pangsitnya.. untuk tahu,,keruk bagian tengah tahu lalu isikan dengan adonan isi.. kemudian goreng dengan minyak panas,,usahakan bahan terendam minyak.. goreng hingga kecoklatan..angkat tiriskan..
5
Penyajian : potong2 pangsit dan tahu yg sudah di goreng..tata di piring saji.. lalu siram dengan sambal kacang..bisa di tambah kecap dan saus sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Jajanan favorite saya dari dulu..dulu bisanya beli tapi sekarang bisa bikin sendiri πŸ˜ƒ

2 porsi
30 menit
Batagor Ayam

Batagor Ayam

Sore-sore pengen bikinin suami cemilan, liat di kulkas ada ayam fillet dan akhirnya kepikiran bikin batagor pake ayam. Walau rasanya ngga seperti batagor pada umumnya karena pake ayam, tapi rasanya tetep enak dan gampang bikinnya. Selamat mencoba πŸ’•

4 porsi
30 menit
Batagor suka-suka

Batagor suka-suka

ceritanya masih seputar "ngidam". kehamilan yang kedua ini kurang begitu suka makan nasi, senengnya makan jajanan yg diluar semacam batagor, siomay, mie ayam ataupun bakso. nah skrg ceritanya lg mager (males gerak) keluar rumah jadi bikin aja di rumah mumpung ada stok ikan tuna :D

Batagor tahu ala dezar motovlog

Batagor tahu ala dezar motovlog

Awal pengen beli batagor tapi malas keluar karena masih tutup warung nya...eh kepikiran buat yg lebih higienis aja ....... 5 Juli 2017

7 porsi
25 menit
Batagor Cireng

Batagor Cireng

Beli cireng banyak, tp bosen kl cuma digoreng aja. Akhirnya kepikiran buat dijadiin batagor goreng plus2πŸ˜„ Kulit pangsit diisi cireng, kenyal2 garing ditambah bumbu kacang... Heemmm hemmm... Utk level kepedasan tergantung selera yaaa...πŸ₯ Plusnya ditambah otak2 goreng...☺️

30 menit
Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

ini sebenarnya resep siomay yang dimodifikasi biar bisa disimpan dan awet. Hal ini dari kesulitan saya jajan di luar

10 porsi
45 menit
Batagor

Batagor

Ini percobaan pertama, di percobaan kedua saya tambahkan labu siam kukus yg telah dihaluskan ke adonan batagornya, hasilnya batagornya jadi lebih lembut, dan juga kurangi/skip saja penggunaan terigu dan baking powdernya πŸ˜‰

45 menit
Batagor bumbu kacang

Batagor bumbu kacang

5 orang
10 menit
Batagor ala kadarnya (Resep Anak Kos)

Batagor ala kadarnya (Resep Anak Kos)

Ceritanya lg pengen ngemil tapi lg bokek.. Jadilah saya masak cemilan sendiri.. Ini resep bhan2nya yg ada aja.. Hehehe. Tapi mantep buangett..

Batagor tepung kriuukk

Batagor tepung kriuukk

Nyemil itu perlu, apalagi seperti saya seorang ibu yang menyusui baby agler, nahhh, baru aja makan, udah laper lagi, jd saya hobby banget bongkar2 isi kulkas, kebetulan lihat tahu nahh, buat batagor kriukk dehh, simple kok, lezat, sehat, dan mau lagi mau lagii..

Batagor ala saya

Batagor ala saya

Batagor ala pedagang di depan kebanyakan sekolah. Resep murah dan mudah didapat.

Batagor Ikan Doang

Batagor Ikan Doang

Saya jualan ini dan laku, hehehe

7 porsi
30 menit
batagor anda

batagor anda

Suamiku pengen liat istrinya pandai masak.. jd aku coba2 belajar masak sndiri.. salah satu makanan kesukaannya adalah batagor.. dr pd beli melulu, aku coba2 aah buat masakin untuk suamiku tercinta.. biar suamiku makin sayaaang....! walaupun bentuk batagornya kurang menarik.. yg penting kan usahanya... hehehe β™₯β™₯β™₯

5 porsi
30 menit
Batagor abang murah banget

Batagor abang murah banget

Niatnya untuk habisin sisa sambel kacang untuk otak otak kemarin hihi yaudah yuk dimulai

5 porsi
20 menit
Bumbu Siomay Batagor Sate

Bumbu Siomay Batagor Sate

Resep asli dari website nya mbak diah didi. Beneran lembut deh bumbunya.

Batagor home made suka suka

Batagor home made suka suka

Baru pertama kali bikin batagor. Harap koreksi rasa yaa moommyyy.. 😁

Batagor simpel ala anak kost

Batagor simpel ala anak kost

Akhir bulan pengen batagor, antara gak punya uang dan males keluar kost. Bahannya sangat simpel, rasanya sama kayak batagor di abang yg jualan keliling.

1 porsi
Batagor aci teman dikala hujan

Batagor aci teman dikala hujan

Gak ada cerita panjang,, yg jelas,, suami sukaa banget nyemil,, dan gak pernah bosan untuk membuatkannya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„