Batagor (Baso Tahu Goreng)

Dipos pada January 8, 2022

Batagor (Baso Tahu Goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor (Baso Tahu Goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor (Baso Tahu Goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor (Baso Tahu Goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor (Baso Tahu Goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor (Baso Tahu Goreng) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor (Baso Tahu Goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (Baso Tahu Goreng) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan favorit keluarga, semua gak akan nolak kalau dikasih batagor apalagi keponakan😅. Resepnya mba Fitri Sasmaya Makasih mba resepnya selalu enak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor (Baso Tahu Goreng):

  1. 250 g fillet tuna
  2. 3 sdm air es
  3. 65 g tapioka
  4. 1 buah putih telur
  5. 1 btg daun bawang, iris
  6. 3 siung bawang putih, haluskan
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. Secukupnya garam
  10. 20 buah kulit pangsit
  11. 5 buah tahu
  12. Bumbu kacang:
  13. 100 g kacang tanah
  14. 4 buah cabe merah
  15. 10 buah cabe keriting merah
  16. 15 buah cabe rawit
  17. 3 siung bawang putih
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 2 sdm minyak sayur
  20. Secukupnya air
  21. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
  22. Pelengkap:
  23. Secukupnya kecap
  24. Secukupnya jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor (Baso Tahu Goreng)

1
Membuat saus kacang terlebih dahulu. Goreng kacang, cabe, bawang putih dan daun jeruk. Haluskan kacang, cabe dan bawang putih boleh tambah air atau tidak tergantung blenderan yang dipakai.
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 1
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 1
2
Siapkan wajan tambahkan minyak. Ketika minyak panas, masukkan bumbu halus, daun jeruk, air, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan mengeluarkan minyak. Tes rasa dan sisihkan.
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 2
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 2
3
Haluskan ikan tuna dengan air es.
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 3
4
Tambahkan tapioka, garam, gula, merica, daun bawang dan putih telur, aduk rata.
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 4
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 4
5
Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil selembar pangsit beri isian 1 sdt ditengah kulit pangsit dan belah tahu beri isian.
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 5
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 5
6
Goreng sampai kering dan matang.
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 6
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 6
7
Potong-potong baso tahunya dan sajikan dipiring dengan saus kacang beserta pelengkapnya.
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 7
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor kuah baso ceker

Batagor kuah baso ceker

Mudah dibuat

dua porsi
Batagor ikan tengiri kulit pangsit

Batagor ikan tengiri kulit pangsit

Masih dengan makanan dari kota kembang bandung...kali ini nyoba bikin batagor dengan ikan tengiri...yang pastinya endeus ya moms...

1jam
619.Batagor Pangsit Ekonomis

619.Batagor Pangsit Ekonomis

Cemilan hemat buat si kecil🤗#PejuangGoldenApron3

Batagor ala Kaki lima rasa ⭐🌟⭐🌟⭐

Batagor ala Kaki lima rasa ⭐🌟⭐🌟⭐

Paksu suka bgt sama batagor, dari pada beli muluk mending bikim sendiri 😊😊

Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Source: @niabayens ,setor cooksnap yg kedua di resep teh Nia untuk setoran posbar komunitaspaders .jangan dilihat dari photonya karena terlalu sore ga da cahaya gabut pokonya mau motonya🤭tapi rasanya endul takendul kendul🤤yuk ah ini resep yang saya pakai #goda_sukamin3 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Batagor Tahu Kuning Ekonomis

Batagor Tahu Kuning Ekonomis

Tanpa telur tanpa ikan 😀

Batagor ikan kulit pangsit

Batagor ikan kulit pangsit

Ceritanya suami abis mancing dapet ikan mix bgt😂 gatau harus dimasak apa? Brhbung aku,suami&kluarga suka bgt ngemil &dikulkas masih ada sisa kulit pangsit yaudadeh cusss dapur😉 Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkan😉 Aku suka ngemil&masakkk😋😍

Batagor kuah pindang presto

Batagor kuah pindang presto

Pingin buat batagor sendiri yg simpel tapi bahannya juga pingin beda. Ternyata rasanya enak banget , banyak yg ketagihan 😁😁 Rasa kenyalnya pas , gurih dan kriuk pas digigit

10 -12 porsi
45 menit
Batagor Sawi

Batagor Sawi

Malas makan sayur? Dijadikan camilan saja, pasti semua suka.

2 - 3 porsi
Batagor ikan mujair/ batagor ikan nila

Batagor ikan mujair/ batagor ikan nila

#Dirumahaja #workfromhome #dirumahsaja Ikan mujair/nila ?? Dibikin batagor ?? Bisaa apaa ??? 🤔 Jawabnya bisaaa bangeeettt 😊😍 , rasanya juga enak berasa ikan banget. Kayak abang2 penjual batagor kaki lima.. caranya ? Let's try it !

Batagor tenggiri

Batagor tenggiri

Respost dari resep ibo etu.. Jadi bakulan jualan saya juga.. Resep anti gagal Di goreng jadi batagor Di rebus jadi somay

8 porsi
1jam 30mnt
Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor, udah jadi makanan favorite sejak kecil, karena suka jadi pengen coba-coba, dan resep berikut adalah hasil final dari coba-coba sejak lama, rasanya enak dan menggugah selera, cocok buat yg kangen batagor bandung dan nikmat jika buat buka puasa di bulan ramadhan ini

5 porsi
1 jam
Batagor tepung simpel

Batagor tepung simpel

Lagi musim hujan yang dietnya lagi free eating pengen gurih gurih cocol saus favorite 💃🤣 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #ComunityCookpad_Indramayu

Batagor ikan

Batagor ikan

Batagor ala abang"

Batagor ala abang"

Iseng" pas sore pgn batagor . . .tapi apa daya hari ini hari minggu.. Pada tutup warung jajanan di sini -_- .. Alhasil cari resep d sini ..ehhhh jodoh mempertemukan ku dgn mba shanty anggraini .. Yg membuat ku terpikat pada batagor nya ..ahh lebayy *"-_- langsung deh cekidooot resep nya..

Bumbu kacang batagor khas Bandung

Bumbu kacang batagor khas Bandung

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam)

Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam)

Siomay atau batagor goreng nyaa tanpa ikan tapi rasanya ngikan,, kok bisa? Karenan didalam adonannya ditambahkan kecap ikan jadi dehh rasanya ngikan,, hihihi😁🤭, dalemnya lembut luarnya garik rasanya ngikan pokoknya mantull,, apalagi dicocol atau disiran dengan sambal nyaa,, enak bangett,, antigagal deh pokoknyaa... 😁 Source: yt Devina Hermawan Marii dicoba resepnyaa😉

-+ 3-5 orang
30 menit
Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Siapa yang sering jajan batagor waktu jaman masih sekolah, ternyata bikin batagor mudah Bund, coba yuk? Utk nemenin weekend bareng anak anak dan keluarga..

4 orang
45 menit
Batagor

Batagor

Salah satu jajanan kesukaan. Kalo ada yang kriuk2 emang ga nolak 😋 #PejuangGoldenAproan3 #dapurmamavaro #batagor #sauskacang #batagorsauskacang #jajanan #homemade

Batagor Aci

Batagor Aci

Serius deh ini enak banget makan anget2 dicocol bumbu kacang..😍

5 porsi
5 menit