Bayam (Batagor Ayam)

Dipos pada May 21, 2022

Bayam (Batagor Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bayam (Batagor Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bayam (Batagor Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bayam (Batagor Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bayam (Batagor Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bayam (Batagor Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bayam (Batagor Ayam) memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bayam (Batagor Ayam):

  1. Bahan Bayam :
  2. 1 bks kulit pangsit
  3. 200 gr ayam giling
  4. 4 btg daun bawang besar iris tipis
  5. 10 sdm tepung sagu
  6. 2 bks ladaku merica bubuk
  7. 1 bks masako rasa ayam
  8. minyak untuk menggoreng
  9. Bahan Saus Kacang :
  10. 1 bks kacang tanah (yg 3000an)
  11. 2 lmbr daun jeruk
  12. 4 btr bawang putih (sesuai selera)
  13. 6 btr bawang merah (sesuai selera)
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya penyedap rasa
  16. secukupnya air
  17. secukupnya minyak
  18. secukupnya saus tomat
  19. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bayam (Batagor Ayam)

1
Membuat bayam : ๐Ÿ‘‰ siapkan wadah untuk mencampur semua bahan", aduk aduk hingga merata dan menyatu ๐Ÿ‘‰ ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu isi dengan adonan yg td, lalu bentuk sesuai keinginan ๐Ÿ‘‰ panaskan minyak ๐Ÿ‘‰ goreng dengan api sedang
2
Membuat saus kacang : โ˜iris tipis daun jeruk โ˜goreng kacang hingga matang,tiriskan, uleg hingga halus โ˜uleg bawang putih dan bawang merah โ˜tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah halus tadi, dengan sedikit minyak sampai harum โ˜masukan kacang yang sudah di uleg tadi โ˜tambah kan sedikit air (sesuai selera kekentalan saus kacangnya) โ˜masukan irisan daun jeruk โ˜jika sudah mendidih masukan garam, penyedap rasa, saus tomat, kecap manis,aduk rata lalu sajikan ๐Ÿ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

sambal kacang siomay/batagor

sambal kacang siomay/batagor

Ini sambel kacang yg biasa sy buat utk makan batagor atau siomay, atau bahkan kadang2 gado2... Hehehe... Pokoknya selama sambel kacang nya masih ada, apa juga dicocolin di sambel kacang ini... Hihihi...

30 menit
Batagor aci teman dikala hujan

Batagor aci teman dikala hujan

Gak ada cerita panjang,, yg jelas,, suami sukaa banget nyemil,, dan gak pernah bosan untuk membuatkannya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Batagor Ikan

Batagor Ikan

BElajar dari tempat kursus. DImakan pake saus kacang. Kalau alergi udang, udangnya bisa diganti pake ayam cincang / ayam giling. Simpel banget bikinnya.. :) #MariMengolahIkan

5 porsi
30 menit
Batagor Mie

Batagor Mie

Berawal dari bikin batagor sehari 2x,akhirnya yg kedua di goreng sama mie biar agak beda hehe

Batagor seadanya

Batagor seadanya

Hujan2 bocil bingung mo ngemil..udah bosen ma sejenis crakers ma cookies..pas buka kulkas ada ikan kakap fillet seuprit,kebetulan ada tepung tpioka juga..langsung deh eksekusi bikin batagor ala-ala๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‚

Batagor Ala Kadarnya ๐Ÿ˜€

Batagor Ala Kadarnya ๐Ÿ˜€

Berhubung masih ada bumbu kacang jadi beli tahu aja dehh tuk buat batagor alakadarnya ๐Ÿ˜€

3 porsi
20 menitan
Batagor Tahu

Batagor Tahu

Hasil recook resepnya mbak Lucia Ervin ๐Ÿ˜ dg sedikit modifikasi proses masaknya ๐Ÿณ

2 porsi
Batagor Saus Kacang

Batagor Saus Kacang

gara2 pengen makan batagor pake saus kacang tapi pas beli g sesuai ekspektasi akhirnya coba buat sendiri deh๐Ÿ˜ƒ

1porsi
40menit
Batagor alakadarnya ๐Ÿ˜†

Batagor alakadarnya ๐Ÿ˜†

Lagi pengen cemilan.. kebtulan ada terigu dan aci langsung di buat batagor lumayan

Batagor cireng

Batagor cireng

Pengen nyemil sore yang bisa buat kenyang ๐Ÿ˜‚ Kebetulan uda lama juga ga makan yg beginian

Rameee-rameee
35 minutes
Batagor Tongkol dan Udang (With Tips)

Batagor Tongkol dan Udang (With Tips)

Berawal dari makan batagor di Bogor, kemudian yang tersayang bilang "aku pengen deh ada stok batagor di rumah, enak.." Lalu saya ingat, dulu jaman SMA suka bebikin jajanan ini sama adik tercinta, jadilah mikir daripada beli mending bikin aja, lebih puas, lebih banyak hehehe.. Tapi... Karena kmrn agak susah cari ikan tenggiri maka saya ganti ikannya dengan ikan tongkol. Dan karena ikan tongkol ini rasanya kuat banget, saya imbangi dengan menambahkan udang basah dan udang kering (ebi). Rasanya tetep enak kok, hanya tampilannya aja yang jadi agak gelap karena daging si tongkol. Mohon dimaafkan juga saya yg pemalas bikin bumbu kacang, akhirnya pake bumbu pecel instan yang kotakan. -_- Tapi rasa boleh diadu.. Ahahaha Selamat mencoba :)

6 porsi
45 menit
Batagor jamur ayam

Batagor jamur ayam

Rindu Bandung dgn segala makannannya ๐Ÿ˜‹ jajanan d bandung walau d jual d gerobag entah knp beda aja rasanya sm d jakarta. Kecuali kalo nanya k abangnya "org sunda mang?" dan jawabannya iya mostly pasti sesuai d lidah. Karena mager cari batagor. Saya manfaatkan bahan yg ada dan ga pake gram, bikinnya jg cm 10pcs klo mau lbh banyak bs d kalikan 2 ๐Ÿ™‹ let's try cook

Batagor ayam

Batagor ayam

Sore2, teman lagi pada ngumpul.. ga ada cemilan. Akhirnya cusss kedapur langsung eksekusi. Teman bilร ng "hemmm like this..." langsung deh pada minta resepnya...

Batagor Praktis

Batagor Praktis

Edisi ngabisin sisa tahu.. dan bikin cemilan yg bahannya semua ada di dapur.

30 menit
Batagor Bakso Ayam

Batagor Bakso Ayam

Sebenernya cuma iseng2 aja, karena ga tahan liat potongan ayam dan bakso, daripada bingung mau diapain , akhrnya kepikiran batagor. Kebetulan suami hobby makan batagor... mudah2an bermanfaay menu ala2 saya Salam, PensilWarna

2 porsi
60 menit
Batagor Udang ala Jeng Mar ๐Ÿ‘Œ

Batagor Udang ala Jeng Mar ๐Ÿ‘Œ

Pengen nyemil yg asin2 karena beberapa hari kemarin udah nyemil yg manis2 ๐Ÿ˜‹. Karena persediaan tahunya tipis akhirnya si tahu ikut digerus sekalian sm bumbu dan bahan yg lain. Rasa? Yg pasti enak dan gurih ๐Ÿ˜Š. Kalo nggak enak nggak saya posting di cookpad ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚. Walaupun udangnya cuma sedikit tp tetep terasa aroma udangnya. Tapi semisal banyak lebih enak pastinya ๐Ÿ˜„. Happy cooking ๐Ÿ˜˜

30 menit
Batagor ft. Kentang Timun

Batagor ft. Kentang Timun

Siang2 nyemil batagor enak kali ya.. sekalian bikin aja, biar pada bs ikutan makan.. bikin dikit melar gemilar manjaaaa loh.. yuk buktiin aja sendiri klo ga percaya๐Ÿ™‹ ini versi menul2 ya soalnya pke telur, klo pgn agak krispi ga usah dikasih telur bisa..

8 porsi
Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit)

Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit)

Suami yg asli bandung pengen dibikinin batagor... ceritanya kangen kampung :D

4 porsi
20 menit