Batagor dan Siomay Ikan Gabus

Dipos pada March 17, 2022

Batagor dan Siomay Ikan Gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor dan Siomay Ikan Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor dan Siomay Ikan Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor dan Siomay Ikan Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor dan Siomay Ikan Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor dan Siomay Ikan Gabus adalah 70 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor dan Siomay Ikan Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor dan Siomay Ikan Gabus memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya anakku pengen batagor dan siomay yang enak dan yang banyak supaya makannya puas, yuk cobain... Enak & puas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor dan Siomay Ikan Gabus:

  1. Biang:
  2. 100 gr Terigu
  3. 500 cc air
  4. Bahan Lainnya:
  5. 1 kg daging ikan gabus yang sudah dihaluskan
  6. (boleh ikan tenggiri)
  7. 900 gr sagu tani
  8. 300 cc air es
  9. 1 btr putih telur
  10. 50 gr garam
  11. 4 siung bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 1 siung bawang bombay
  14. 2 Sdm Gula pasir
  15. Daun bawang kecil 2 rumpun dipotong halus
  16. secukupnya Merica dan Vetsin
  17. 50 Kulit pangsit
  18. 20 tahu kopong/ tahu sumedang

Langkah-langkah untuk membuat Batagor dan Siomay Ikan Gabus

1
Buat biang, dengan mencampur terigu dengan air sampai rata, kemudian diaduk diatas kompor dengan api kecil, sampai kental berjejak, tdk perlu mendidih, lalu dinginkan
2
Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, bawang bombay yg sudah, digoreng, tambahkan garam dan gula
3
Campur jadi satu: Biang, ikan, sagu tani, telur, bumbu yg sdh dihaluskan, tepung dan tuangin air sambil diaduk sampai rata. Tambahkan daun bawang, vetsin dan merica, aduk rata.
4
Panaskan kukusan
5
Isikan ke dalam tahu kopong yang sudah digunting satu sisinya
6
Untuk siomay: masukan kedalam kulit pangsit, dibentuk dan dimasukan ke dalam cetakan cup cake yg sdh diolesi minyak
7
Kukus selama kira2 25 menit
8
Goreng sampai kuning, Sajikan dengan sambel kacang, potongan ketimun, saos sambal, perasan jeruk sambel, kecap manis, bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Aci ala Abang"

Batagor Aci ala Abang"

Source mbak Susan mellyani https://cookpad.com/id/resep/6249376-batagor-aci-ala-abang2?via=sidebar-bookmarks Yey Alhamdulillah udh resep ke 200 🤗 Ikutan setoran di #pekaninspirasi Minggu ini #kenyalkenyol sebelumya sudah ada resep dr bahan tepung tapioka/tepung kanji/tepung sagu di resep saya seperti cimol, cilok, cireng, Salome (cilok goreng) #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda

Batagor sederhana dan simple

Batagor sederhana dan simple

Setelah bebikinan pempek dos.. anak-anak masih pengen ngunyah sesuatu.. malam-malam bikin yang simple aja deh.. dengan bahan yang ada di rumah.. bismillah.. jadi lah batagor.. #5resepterbaruku

Batagor Tahu ala ala

Batagor Tahu ala ala

Bikin batagor ekonomis 😅 Sebenarnya pake telor lebih enak lagi. Oia saya ga buat sambal kacang nya ya. Karna males. Wkwk (jgn ditiru) saya pake sambal pecel yg siap pakai aja. #Cookpadcommunity_Jakarta

3-4 porsi
Batagor kuah

Batagor kuah

Memenuhi keinginan ibu hamil yang lagi ngidam 🤭

Batagor Ikan

Batagor Ikan

Punya ikan giling gatau ikan apa, awalnya mau buat pempek adaan, waktu di tes goreng dikit, ikanny kurang enak, akhirnya mutusin dijadiin batagor aja, karena adonannya samaa #SiapRamadhan

30 buah
Batagor di kacangin

Batagor di kacangin

Cerita nya punya stok tahu tapi bingung mau diapain 🤔 Tiba tiba ingat makanan kesukaan saya sendiri BATAGOR... dan ini pertama kali nya saya bikin batagor.. selamat mencoba ya #kusukanNGEMIL

Batagor KW Crispy (Jajanan SD)

Batagor KW Crispy (Jajanan SD)

Dulu jaman SMP suka beli batagor kw gitu, diplastikin pake bumbu kacang encer, saos sama kecap. Bumbunya sampai sekarang aku belum nemu resep yang mirip, jadi aku pake bumbu pecel beli jadi 😅. Sebenarnya resep asli abangnya tu adonan tepung sama tahu dipisah, tahunya potong kecil-kecil trus dimasukin ke adonan tepung yang dibulatin. Tapi kelamaan buatku keburu laper 😂

3 porsi
1 jam
Batagor abang2

Batagor abang2

Saya itu penyuka jajanan abang2 yg pake gerobak..jd klo ada resep seperti ini langsung di cookmark trus dibuat. Saya liat resepnya dari sini ya. https://cookpad.com/id/resep/1762029-batagor-ala-abang-abang?via=sidebar-bookmarks Yuk mari dicoba, anak saya doyan digadoin langsung. Kalau saya lengkap layaknya makan siomay, hihi

Batagor

Batagor

pengen bikin batagor pake adonan daging sapi

Batagor kacang

Batagor kacang

Batagornya ga pake ikan yaaa pake ayam karna ga ada ikan ,menu buka puasa😊

1-2 jm
Batagor

Batagor

kangen jajanan legendaris 😊 ternyata daerahku jarang yg jualnya

Batagor sederhana simple

Batagor sederhana simple

#5resepterbaruku

Batagor dos (tanpa ikan)

Batagor dos (tanpa ikan)

Jajanan rumah bersih, tp rasa kayak batagor pinggir jalan 😋

Batagor Tahu

Batagor Tahu

02. 10.01.2019 ✅ Source : Oleivia Faizin Pengen makan batagor langganan tp ga dagang..lgsg cari resep batagor tp ga pake ikan, karena stok ikan kosong dikulkas. Saya pake stok bumbu pecal ya, mager beli kacang2an lg, ternyata enak juga.. Resep adonan ini pas sekali ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Batagor tahu

Batagor tahu

Anak 90-an mana suaranyaaa??? Hehehe... batagor tahu salah satu jajanan jama sekolah SD, tahunya cuma seupil sembunyi di balik balutan tepung itu kalo hoki bisa ngerasain tahunya 😁 di siram pake saus kacang kental di beri kecap manis sedikit terus makannya di plastik sambil jalan pulang hahaha... mengobati rindu sama bapak penjual batagor eksekusi sendiri dech..

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Source: firda@home #berburucelemekemas #resolusi2019

Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

iseng bt nyamil anak yg libur sekolah

3porsi
30menit