Batagor dos (tanpa ikan)

Dipos pada April 18, 2022

Batagor dos (tanpa ikan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor dos (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor dos (tanpa ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor dos (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor dos (tanpa ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor dos (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor dos (tanpa ikan) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan rumah bersih, tp rasa kayak batagor pinggir jalan 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor dos (tanpa ikan):

  1. bahan batagor
  2. sajiku tepung serbaguna
  3. tepung tapioka
  4. kulit batagor
  5. air
  6. daun bawang
  7. Bahan Bumbu kacang
  8. 1/4 kacang tanah
  9. 5 cabai merah keriting
  10. 4 cabai jablay
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. 2 gula merah uk kecil
  14. secukupnya: gula, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Batagor dos (tanpa ikan)

1
Campurkan 1:1 teoung tapioka dan tepung bumbu sajiku serbaguna. Masukan irisan daun bawang. Masukan air mendidih, buat seperti adonan kental sekali (sama sekali tidak cair ya)
2
Panaskan minyak goreng. Ambil kulit pangsit, isi bagian tengan dengan adonan tadi lalu jepit kyk batagor. Langsung goreng ya agar kulitnya ga kebuka lagi. tiriskan. (Optional: bisa tambah tahu coklat, belah tengahnya masukan adonan td juga terus goreng)
3
Goreng kacang, cabai, bawang hingga matang. perhatikan jangan sampai gosong. Karena nanti akan pahit ya bumbunya. Angkat tiriskan. Bila sudah dingin blender semua bumbu tadi dengan minyak goreng.
4
Tumis bumbu kacang. Masukan air. Tambahkan gula merah, dan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk. Masak bumbu hingga berubah warna (tidak pucat lagi) dan minyak kacangnya keluar seperti bumbu kacang abang batagor dan abang somay pasti tau ya 🤗
5
Batagor dos siap disajikan dengan saos dan kecap.. bisa juga diperes jeruk limo biar seger

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Batagor lovers 🤩

3 porsi
Batagor Aci

Batagor Aci

Misinya adalah menyelamatkan kacang asin oleh oleh adik dari Bali yg udah bersemayam agak lama di toples dan gak ada yg tertarik wkwk otak pun kemudian berpikir diapain nih diapain nih @#$&$+_)$;#&#''#($)_;. Yowes yg gampang aja dibikin saus buat batagor aci. Niatnya mau digoreng bentaran doang biar warnanya agak kecokelatan, pake api kecil sambil ditinggal bentaran bikin adonan batagor aci, ehlahdalah kok gosong --" tapi untungnya kagak pahit *sujud syukur* wkwk cus inih resepnya

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Paling suka batagor bikinan sendiri gini dibanding batagor yg dijual abang abang. Kenapaaa ? Yakarna bisa makan sepuasnya wkwkwk #DariKotaDilan #Pekan_Sunda #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunityBandung #3weekschallenge

Batagor

Batagor

Jajanan rakyat, murah meriah harga damai... Pengen juga bisa bikin sendiri... Eh kesampaian...

banyak
45 menit
Batagor kedelai

Batagor kedelai

Masyallah di bulan Ramadhan ini kita ketemu sama 5 jumat lho..., 1 ramadhan, 8 ramadhan, 15 ramadhan, 22 ramadhan, & 29 ramadhan . Umma azamkan diri utk bikin program berbagi ke tetangga disetiap jumat selama Ramadhan. Di jumat ketiga ramadhan ini, umma manfaatin ampas kedelai dari susu kedelai yang umma buat di jumat kedua ramadhan lalu, alhamdulillah aman ya karna langsung masuk kulkas. Resep susu kedelainya bisa dibuka diresep umma sebelumnya ya. #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Batagor irit gak pake susah

Batagor irit gak pake susah

Lagi musim ujan gini mulut pingin nya ngunyah mulu.. Akhirnya cari2 resep d cookpad ini, pengen bikin batagor Nemu resep batagor aci tapi dengan sedikit modifikasi. Pake bahan yg ada aja Dan alhamdulillah suami suka, sampe minta d bikinin lagi..

Batagor Tahu ala ala

Batagor Tahu ala ala

Bikin batagor ekonomis 😅 Sebenarnya pake telor lebih enak lagi. Oia saya ga buat sambal kacang nya ya. Karna males. Wkwk (jgn ditiru) saya pake sambal pecel yg siap pakai aja. #Cookpadcommunity_Jakarta

3-4 porsi
Seblak Campur (Kerupuk+Siomay+Batagor+Nanas 🍍)

Seblak Campur (Kerupuk+Siomay+Batagor+Nanas 🍍)

#MakananSunda #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SeblakCampur . Jadi tema event cookpad kali ini masih tentang #MakananSunda teringat street food kulineran seblak unik. Seblak campur dari (kerupuk, siomay kering, batagor kering, nanas, mangga). . Rasanya pedas, gurih, asam, manis. Suka banget dan favorite. Teman-teman pun suka karena rasa seblaknya unik karena bercampur dengan buah nanas,mangga, sayuran. Hatur nuhun 🙏💕💕💕

Batagor tahu ekonomis

Batagor tahu ekonomis

#MurahMeriah Jadi resep#serbatahu ini yg sangat mudah dan ekonomis,ini hasilnya seperti batagor mas mas yg di sekolah sekolah itu makanya resepnya mudah dan ekonomis. Selamat mencoba yaaa🤗#siapRamadan

Batagor aci tahu simple saus kacang instant

Batagor aci tahu simple saus kacang instant

Banyak tahu kuning di rumah jadi kita bikin batagor aci aja deh. Kebetulan ada sisa tepung sagu. #FestivalRamadanCookpad

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Kmren ada kuah kacang nganggur, daripada sayang, mending dibikin pelengkap batagor aja.. Rasanya enak walaupun tanpa ikan. Makan ini aja udah kenyang😊 Resep saus kacang dan cara membuat cilok sudah saya share sebelumnya ya... Source Dian Handayani #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Batagor Fishless Ala Dapur Saya😋

Batagor Fishless Ala Dapur Saya😋

Menjamu tetangga yang pada ga bisa mudik, ga perlu yang mewah dan mahal yang penting berkenan dan bisa dinikmati 😍 #PejuangGoldenApron2

Batagor (ekonomis,ala abang²)

Batagor (ekonomis,ala abang²)

28/11/2019. Sejak pertamakali sy mengenal makanan bernama Batagor puluhan taun lalu (*keliatan tua nya😜),sy lngsng jatuh cinta dgn jajanan khas Bandung ini. Sebagai fans aci & bumbu kacang garis keras (*retjeh🙈),maka batagor adalah perpaduan yg pas utk sy (selain cilok tentunya...) Batagor (singkatan dari baso tahu goreng) aslinya menggunakan bahan utama ikan tenggiri & tepung sagu,diadon bersama bumbu²,digoreng dgn tahu atau pangsit,dan dilengkapi dgn bumbu kacang. Tentu saja,bisa dibuat versi ekonomisnya yg tnp ikan,tanpa mengurangi citarasa dari si Batagor itu sendiri. Pokonya mah I love you batagor😃 Source : mba Firda@home #MakananSunda #TeamTrees #OneRecipeOneTree #saturesepsatupohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu47 #cookpadindonesia#cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia

Batagor

Batagor

Jadi ceritanya suami seneng banget kalau dibikinin batagor, jadilah kreasi isi batagor. Suami juga gak terlalu suka sama tempe dan untuk membuat suami suka tempe diolahlah menjadi batgor tempe

Batagor Sosis Ala Mahasiswa Keroncongan

Batagor Sosis Ala Mahasiswa Keroncongan

Pengen buat camilan yang hemat uang soalnya tanggal tua. 😂 akhirnya berkreasilah diri saya suka-suka. Apapun bahan yang ada dimasak deh ya. Daripada mubazir.

Batagor Crispy Renyah ala abang2

Batagor Crispy Renyah ala abang2

Yuk coba resepnya, gampang banget, gapake tengiri, tapi tetep endeul. ☺

Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan)

Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan)

Hiiikkssss... Ga bisa mudik ke Bdg.. Meski Bdg dari tempat saya tinggal skrg deket, tp tetep aja gaboleh mudik/pulang kampung 😭 Gara² si k*rona nih ah nyebelin. Dari kapan hari pgn jajan batagor, dimana kalo di Bdg bnyk bgt yg jualan, meski disini juga ada tp rasanya beda. Tahu disini agak hambar. Jd ke batagornya juga ga enak. Meski di Bdg saya suka jajan batagor ala mamang² sekolahan yg murmer, tapi rasanya ngangeniiinnn.. Zuzur sih ya, kalo makan batagor dari jamannya sekolah SD, saya lebih suka makan diplastikin trus dilubangi sedikit. Haha ky bocah bgt siihh.. Tp entahlaaahhh saya syukaaa.. Meski didepan mertua mah makannya dicocol aja sih. Gamau dibilang ky bocah. Udh mah saya anak bungsu, udh umur 36 tahun, selalu dianggap bocil, trus liat cara makannya diplastikin, yaahh alamat dikatain bocil sih. Oh tidak!! Tapi kalo di keluarga saya sendiri sih semua juga tau kebiasaan makan batagor saya ky gimana. Mereka sih santuy.. Batagor dipotong² kecil, masukin plastik bening, dibumbuin kacang, sambel cabe dikit, tambah potongan timun, kecap dikit, ikat plastiknya, lubangi salahsatu sisi plastik. AAMMMM..! Cara makan terbhaique😍🤤 Resep asli Ibo RestuUtami (IG), tapi saya modif dikit. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline