Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pengen bikin batagor pake adonan daging sapi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 300 gr daging sapi
- lada, garam
- es batu
- 3 sdm kanji
- 2 sdm terigu
- daun bawang
- bahan pelengkap
- kubis rebus
- kentang rebus
- tahu goreng
- kulit pangsit:
- 100 gr terigu
- 50 ml air panas
- 5 gr mentega
- bumbu:
- 5 siung bawang putih goreng
- 300 gr kacang tanah goreng
- lombok merah keriting
- lombok merah
- daun jeruk
- air asam
- gula merah
- garam
- air/ santan
- 1 sdm maizena
Langkah-langkah untuk membuat Batagor