Batagor

Dipos pada April 27, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen bikin batagor pake adonan daging sapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 3 siung bawang merah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 300 gr daging sapi
  4. lada, garam
  5. es batu
  6. 3 sdm kanji
  7. 2 sdm terigu
  8. daun bawang
  9. bahan pelengkap
  10. kubis rebus
  11. kentang rebus
  12. tahu goreng
  13. kulit pangsit:
  14. 100 gr terigu
  15. 50 ml air panas
  16. 5 gr mentega
  17. bumbu:
  18. 5 siung bawang putih goreng
  19. 300 gr kacang tanah goreng
  20. lombok merah keriting
  21. lombok merah
  22. daun jeruk
  23. air asam
  24. gula merah
  25. garam
  26. air/ santan
  27. 1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Bahan isian. iris tipis & goreng bawang merah, bawang putih.
2
Haluskan bersama daging, tambah es batu, lada dan garam. masukkan kanji dan terigu.
Batagor - Step 2
Batagor - Step 2
3
Tambah daun bawang iris. sisihkan
Batagor - Step 3
4
Bikin adonan kulit pangsitnya. campur semua bahan dan tipiskan. isi dg adonan daging
Batagor - Step 4
5
Kukus dan goreng
6
Kuliti kubis hinga berupa lembaran, rebus, lipat dan gulung.
7
Isi tahu goreng dg adonan daging.
Batagor - Step 7
8
Utk bentuk bulat, bulatkan adonan dan goreng dg minyak agak banyak api sedang ke kecil. biar matang sampai tengahnya.
9
Utk bumbu, blender smua bahan. tuang kedalam panci, tambahkan maizena. masak hingga mendidih. oke selamat mencoba.
Batagor - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay

Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay

Masih pagi.. Mata sudah ngantuk.. Pamalik pagi" tidur.. Akhirnya otak atik nemu bahan seadanya.. Biar melek

30 menit
327. Adonan dasar batagor ayam

327. Adonan dasar batagor ayam

#cookpadcommunity_jakarta Ini bs dibikin jd banyak jenis cemilan, mau dikukus bs, digoreng jg bs.. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ kadang emak sengaja ngadon banyakan, simpen di kulkas, besoknya tinggal ngolah model lain.. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

3 jenis cemilan
10 menit
Batagor Tahu simpel

Batagor Tahu simpel

Ada sisa bumbu siomay . Bikin batagor tahu simpel aja. Cepat dan praktis... Yuk intip resepnya... โฌ‡๏ธโฌ‡๏ธ #cookpadcommunity_malang

2 porsi
30 menit
Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

Pertama kali bikin, Alhamdulillah ga failed ๐Ÿ™ƒ kepengen bgt makan batagor abang-abang tp rasa ayam. Jd coba buat sendiri deh

Homemade Batagor Tanpa Ikan

Homemade Batagor Tanpa Ikan

Kali kedua bikin batagor sendiri. Yang ini better daripada yang sebelumnya lah ya :))) ๐Ÿ”ช141019

Batagor ala"

Batagor ala"

Kangen kampung halaman,bikin deh batagor bandung inget abang langganan waktu msh sekolah ๐Ÿ˜‚

Saus Kacang untuk Cilok, Siomay, Batagor, dll

Saus Kacang untuk Cilok, Siomay, Batagor, dll

Dulu pernah posting resep saus kacang juga versi pake santan ya gaes. Nah ini aku ada resep lain sama-sama enaaaq. Sok tinggal kamu suka yg mana....btw maap maap nih potonya langsung dr atas panci๐Ÿ˜‹

Batagor

Batagor

Sebenernya ini batagor yang kesekian kalinya saya bikin, setelah beberapa kali bikin akhirnya jadi juga batagor yg maknyus dan sesuai dengan keinginan

Batagor sekolahan

Batagor sekolahan

Hari ini maunya bikin sate ipit2 tp gagal, karena bumbu coleknya uda jadi akhirnya bikin batagor ala abang2 sekolahan aja dengan bahan seadanya hehehe. Yg penting krucil suka hahahaa

Banyak
20 menit
Batagor cocol

Batagor cocol

Ada sisa bahan isian tahu walik, dan kebetulan di rumah banyak tahu karena tadi siang aku nitip beli di pabriknya ke tetangga, rencana mau bikin batagor tetapi persediaan kacang tanah lagi kosong di dapur akhirnya aku eksekusi aja batagor cocol, habis digoreng tinggal di cocol deh ke saos sambal #PejuangGoldenApron2

5 porsi/20 biji
Batagor Hushrimp

Batagor Hushrimp

Iseng iseng buat batagor karena ada sisa tahu, udang, ikan tuna di kulkas. Berawal dari coba coba ... #5resepterbaruku

1 porsi
Batagor simple

Batagor simple

Pengen jajan tp karna #dirumahaja jd bikin aja yuk batagor versii simple bgtยฒ karna bahannya gampang semua, gak banyak bahan, yuk cobaiiin buuuuuk...

Batagor Tahu

Batagor Tahu

7 porsi
Batagor

Batagor

#berburucelemekemas#resolusi2019 Kalo musim hujan yg diposting serba cemilan๐Ÿ˜‹

Batagor ala abang2

Batagor ala abang2

Biasanya suka banget beli cemilan ini pas ngantar anak sekolah, berhubung lagi pandemi (libur sekolah puaaaanjjang)sudah lama banget ngk nyemil ini dan pas banget nemu resepnya mbak @RonaVe simple buatnya, cepet juga habisnya ๐Ÿคฃ #RecookCoboyRonaVe #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #JembatanMerah #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #KONICHIWA

30 menit
Batagor Mix Wortel ENAK

Batagor Mix Wortel ENAK

22.2.2020... 9.25 AM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #batagor #camilan #sosimplydelicious #AngelKitchen

Batagor Abang-abang

Batagor Abang-abang

Setelah sekian lama pakai cookpad sebagai search engine resep, akhirnya saya berniat pakai akun ini untuk mendokumentasikan hasil masakan di rumah. Daan, taaraa, ini resep pertama saya yang saya terbitkan di cookpad. Batagor jadi hidangan sejarah buat saya. 3 tahun lalu dengan polosnya mencoba jualan batagor di negeri orang, dengan segala keamatirannya. Sekarang sih cukup jadi makanan cemilan andalan di rumah aja.. Hhe Oiya, ini sumbernya dari youtube sobat dapur ya. Selamat mencoba!

+/- 60 menit
SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR

SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR

bismillah semoga kesehatan selalu menyertai kita.. kali ini aq mau share resep sambal kacang yah.. menurutku ini passs bgtt rasanya udah sama seperti yg dijual abang2 tu.. aq tambahin penyedap dan air sesuai seleraku..makasih mb may resepnya.. sc maylisha #PejuangGoldenApron3