Batagor ala abang-abang

Dipos pada March 19, 2022

Batagor ala abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor ala abang-abang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor ala abang-abang diperkirakan sekitar 30-50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala abang-abang memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya td siang bangun tdr pengen batagor, tapi pengen coba bikib sendiri πŸ˜† alhamdulillah rasanya ga jauh beda sm yg dijual abang2 πŸ˜„ dengan bahan se-adanya yg ada dirumah 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala abang-abang:

  1. 4 buah tahu putih ukuran kecil
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 100 ml air
  5. 1/2 sdt soda kue
  6. 1 butir telur ayam
  7. 1 batang daun bawang
  8. 2 siung bawang putih (haluskan)
  9. secukupnya Garam & lada
  10. Saus kacang :
  11. 100 gr kacang tanah goreng
  12. 1 siung bawang putih
  13. 5 buah cabai (me:rawit)
  14. 50 gr gula jawa
  15. 1 buah jeruk limau
  16. 100 ml air asam jawa
  17. secukupnya Garam & lada
  18. secukupnya Minyak goreng
  19. Pelengkap :
  20. Saus sambal
  21. Kecap
  22. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala abang-abang

1
Haluskan tahu menggunakan garpu
2
Masukan bawang putih yg telah dihaluskan, daun bawang, garam & lada. Aduk rata
3
Masukan telur, aduk rata
4
Masukan tepung terigu, tepung tapioka & air soda kue. Aduk rata trs diamkan 30menit ditutup kain/plastik wrap
5
Campurkan Kacang, bawang putih, cabai, gula merah & air asam jawa dlm blender.
6
Tumis saus kacang, tambahkan garam lada & jeruk limau. Aduk rata sampai saus kacang mengental & mengeluarkan minyak. Sisihkan
7
Bentuk batagor sesuai selera & goreng dgn api sedang
8
Sajikan selagi hangat
9
Selamat makan! Ini sy sampe nambah πŸ˜‚
Batagor ala abang-abang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Batagor Praktis

Resep Batagor Praktis

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. Kita cobain Batagornya yuk, sambil #DiRumahAja kita sajikan cemilan praktis utk keluarga tercinta πŸ€— #WeekendChallenge #Batagor Bismillah, happy cooking πŸ’—

Batagor Ikan Minimalis

Batagor Ikan Minimalis

#cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon

Batagor teri naga alakadarnya

Batagor teri naga alakadarnya

Pingin nyemil tapi g ada apa2.. Cuma ada kulit pangsit sama teri..ahirnya dibikin batagor seuai bahan yg ada.. πŸ‘πŸ˜‹

Batagor Ikan Crispy

Batagor Ikan Crispy

5 porsi
30 menit
Batagor ayam jamur

Batagor ayam jamur

Batagor : bakwan tahu goreng atau bakso tahu goreng yah?? Hahahaha ..what ever lah, yang jelas saya kasih nama ini makanan batagor! 🐡, Tapi tidak terbuat dari daging ikan, tapi coba2 dengan bahan lain yaitu daging ayam dan jamur tiram , kreasi resepakhir tahun #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Batagor ikan dori super mudah

Batagor ikan dori super mudah

Pasukan Aci #BikinSendiri Jajanan Bandung yang sering dicari suami yang emang asli Bandung. Secara sekarang kita lagi rantau di Jawa tengah. Jadi gak sebanyak di Bandung buat cari jajanan ini. Demi membahagiakannya. Terimalah batagor ikan dori persembahan dari koki andalan di rumah*soalnya cuma saya sendiri kokinyaπŸ˜‚

3 porsi
Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Lagi lagi wfh bikin pusing sama logistik yg terbatas. Jd bikin apa ajalah yg sedia dirumah

Batagor sayuran

Batagor sayuran

Karna lockdown di rumah aja... bikin camilan dr sisa2 di kulkas πŸ˜‚ lumayan bikin kenyang dan anak laki yg kurang doyan sayur jd doyan , si kakak yg gak doyan tahu jd doyan ,,,

Batagor Geyal Geyol

Batagor Geyal Geyol

7 orang
1jam
Batagor Udang Crispy

Batagor Udang Crispy

Sambil tunggu tamu, iseng-iseng bikin cemilan. Masih punya sisa kulit pangsit & sedikit udang di kulkas. Ternyata tamunya reschedule jd besok. Yasud dimakan berdua aja sama Paksu cemilannya πŸ˜„ Merajang udangnya jangan halus-halus ya, supaya rasa udangnya gak hilang. #batagorudangcrispy #3weekschallenge #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangsel #kikiayurecipe #@marheza_ayu

20-an
Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2)

Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2)

Resep dari Nia Bayens . Ada sisa bahan kulit pangsit dn tahu dkulkas ,nemu resep batagor abang2 langsung eksekusi buat menu takjil buka puasa 😊πŸ₯° . #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Jakarta #JeramiJakarta #SerabiJakarta #WeekendChallenge #DiRumahAja #StayAtHome #MartabakJakarta #Takjil #CabeKu

Batagor dari pentol ikan tenggiri

Batagor dari pentol ikan tenggiri

Bosan juga kalau pentol ikan di olah bakso atau di jadikan cemilan dengan cocolan saos...coba2 aja bikin batagor dengan isian pentol ikan...eeeeh, ternyata lebih mantaaap n endeees rasanya...di banding olahan yg masih mentah(adonan tepung+ikan tenggirinya)

Batagor Tahu

Batagor Tahu

2 porsi
Batagor cepat kilat anti gagal

Batagor cepat kilat anti gagal

Bismillah....ini perdana loh moms,sy bikin catatan😁,ceritanya bayiku (my Hur'ain)lagi susah mkn.jdilah sy msti muter otak agar asupannya ckup.iseng2 pngen nyemil krn hujan sngt mendkung ditmbh nyemilnya otomatis mw yg bayiku jg mkn dong ya.oeahh jg liat dr pic nya 3biji doang ya moms.soalnya keburu ludes smbil cemalcemil😁yg tersisa iti dh.okeh mare cuss exsekusihhh

36. Batagor alu

36. Batagor alu

Ini porsi banyak yaa,, Baru kemaren beli batagor abang-abang tp tepung doang tanpa ikan gtu, karna ada acara juga jd kepikiran pengen bikin batagor yg pake ikan, cuss k pasar πŸ€“

35 porsi
3 jam