Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2)

Dipos pada February 24, 2022

Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2) memakai 22 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Nia Bayens . Ada sisa bahan kulit pangsit dn tahu dkulkas ,nemu resep batagor abang2 langsung eksekusi buat menu takjil buka puasa 😊🥰 . #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Jakarta #JeramiJakarta #SerabiJakarta #WeekendChallenge #DiRumahAja #StayAtHome #MartabakJakarta #Takjil #CabeKu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2):

  1. secukupnya Kulit pangsit
  2. Tahu kuning/bdg/cina
  3. Bahan Aci :
  4. 150 gr tapioka
  5. 100 gr tepung terigu
  6. 1 buah telur
  7. 2 siung bawang putih haluskan / 1 sdm baput bubuk
  8. Daun bawang secukupnya iris2 tipis
  9. secukupnya Garam,lada bubuk, dan kaldu bubuk
  10. 150 ml air panas
  11. Bahan saos kacang :
  12. Kacang tanah secukupnya kurleb 50-100gr
  13. 4 cabe merah keriting (boleh campur dgn besar)
  14. Rawit merah secukupnya sesuaikan selera pedasnya
  15. 2 siung b.putih
  16. secukupnya Garam
  17. Lada bubuk secukupnya (boleh skip)
  18. 1 sdm gula merah sisir
  19. Sedikit air kurleb 50 ml
  20. 1 sdt gula pasir (optional)
  21. 1 sdt kecap manis (optional)
  22. 1 buah perasan jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2)

1
Pertama buat adonan acinya dlu, campur smua bahan kecuali air panas dn telur aduk rata smpai bahan merata
2
Masukan air panas perlahan lahan sambil di aduk dn agak mencair (jgn trlalu cair)
3
Dinginkan sbntr, sudah adem, masukan telur aduk rata kembali,adonan agak terlihat agak cair gpp ya..
4
Siapkan minyak agak bnyk utk menggoreng,panaskan
5
Tahu kotak di belah bagian tengahnya agar ada ruang utk adonan aci nya,gpp meleber2 lbh bagus klo tahunya terbalur smua dgn acinya, langsung goreng pas minyak udh panas, lakukan smpai tahu habis. Smpai berubah kecoklatan dn matang, triskan.
6
Lanjut ke kulit pangsit, sblm di isi adonan aci,kulit pangsit beri air dlu permukaan bagian luar agar mudah di tempel pas mau ngebentuk kuncupnya
7
Masukan 1 sdm adonan aci ke kulit pangsit langsung di bntuk kuncup gtu dan langsung masukan dlm penggorengan.
8
Lakukan smpai habis, jgn lupa smbil di bolak balik agar matang rata. Sudah kecoklatan dn matang tiriskan.
9
Skrg masak saos kacangnya, kacang tahan di goreng dlu smpai agak kecoklatan (hati2 jgn smpai gosong), matang tiriskan, ketika adem haluskan / blender halus
10
Cabe2an, dn baput di haluskan.
11
Siapkan penggorengan,panaskan minyak kurleb 3 sdm,lalu tumis cabe dn baput yg sudah di haluskan td, tumis sampai harum, lalu masukan kacang halusnya
12
Aduk rata, perlahan masukan air perlahan, masukan gulmer, garam, kecap, lada bubuk, gula pasir.aduk rata smpai agak mendidih, masukan air jeruk limo, masak sampai air agak menyusut dn kuah kacang mulai agak mengental.
13
Tes rasa jgn lp, matang. Diamkan smpai adem.
14
Sajikan batagor pangsit dn batagor tahunya beri kuah kacang, kecap dn saos sambal.
15
Selamat mencoba 🙏😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor simple

Batagor simple

Jajanan hemat Dan simple

1-2porsi
10-15 menit
Bumbu Batagor Bandung

Bumbu Batagor Bandung

Pelengkap batagor bandung 😁

Batagor Tahu Pangsit

Batagor Tahu Pangsit

Batagor Simple

Batagor Simple

Kali ini bikin batagor, simple banget! Bahannya murahhh 🤣

Batagor

Batagor

Batagor, bakso tahu goreng, adalah kombinasi adonan bakso yang ditempelkan ke bagian tengah tahu Membuat batagor sendiri itu jauh lebih memuaskan dan lebih enak rasanya Ada beberapa bahan yang saya modif. Ikan tenggiri saya ganti dg dori. Sebenarnya juga lebih klop jika memakai jeruk limo, tapi karena kemaren saya tidak menemukannya di pasar. Kata penjualnya harga sekilo limo sama dg spt harga daging sapi sekilo 😅😅, jadi saya menggantinya dg lemon cui saja Boleh dikombinasikan dg batagor pangsit /siomay juga ya, tapi saya skip ini karena tidak punya kulit pangsit. Utk sambal kacang, ada resep dg menggoreng bawang dan cabe. Tapi di resep ini saya merebusnya, suka2 aja ya, yang penting asalkan cabe dan bawang tidak “langu”, maka harus diolah terlebih dahulu Yuk bikin sendiri biar bisa puas2an makannya 😀😀 Source: Sajian Sedap #batagor #batagorlingga #tradisional #bandung #jawabarat #CookpadCommunityBanjarmasin

8 porsi
Batagor

Batagor

kangen jajanan legendaris 😊 ternyata daerahku jarang yg jualnya

Batagor Abang Abang Murah Anti Gagal

Batagor Abang Abang Murah Anti Gagal

Pengen jajan tapi gak ada yang lewat? Simple banget nih bikin nya, adonan mentahnya bisa awet sampe 3 hari di dalem kulkas. Jadi kalo pengen makan tinggal goreng

Batagor tahu

Batagor tahu

Yang pengen batagor, tp nggak mau ribet bikinnya.. silakan dicoba resep super gampang ini ☺️

Batagor Kuah Kacang

Batagor Kuah Kacang

Batagor Sosis Ala Mahasiswa Keroncongan

Batagor Sosis Ala Mahasiswa Keroncongan

Pengen buat camilan yang hemat uang soalnya tanggal tua. 😂 akhirnya berkreasilah diri saya suka-suka. Apapun bahan yang ada dimasak deh ya. Daripada mubazir.

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Menu ini salah satu #JajananFavouriteSewaktuMudik ke Bandung, krn thn ini gak bisa mudik, walau sedih tp utk melepas kangen, nyoba bikin sendiri aja deh, skalian utk camilan saat berbuka puasa nanti sore..🤩💞 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanPenuhIdeMasakan #KeDapurAja #Stayathome #stayhealthy #Happyfasting

24 batpang
Batagor ala Anak Kos

Batagor ala Anak Kos

Siomay tengiri dan batagor tahu

Siomay tengiri dan batagor tahu

Dinginnya musim hujan, bikin laper dan pingin nyemil. Resep ini recook dari Dapur Mama Vino di ganti pake kulit lumpia dan sekalian bikin batagor tahu nya ☺️☺️ #ResepPertamaku #ResepAhya #5resepterbaruku

5-7 porsi
80-100 menit
Batagor Ayam

Batagor Ayam

Kebetulan sisa kulit pangsit masih banyak, jadi mau nyoba bikin batagor ayam.

4-5 porsi
Tahu batagor /cireng tahu

Tahu batagor /cireng tahu

Tadinya mau bikin tahu buled tapi tkt gagal jd bikin cireng ajjah deh

Batagor

Batagor

Sebenernya ini batagor yang kesekian kalinya saya bikin, setelah beberapa kali bikin akhirnya jadi juga batagor yg maknyus dan sesuai dengan keinginan

Batagor Aci Ala Anak Kosan

Batagor Aci Ala Anak Kosan

Karena saya udah balik ke kosan, jadi buat yang simple aja 😁 #week15 #PejuangGoldenApron3

Batagor Mix Wortel ENAK

Batagor Mix Wortel ENAK

22.2.2020... 9.25 AM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #batagor #camilan #sosimplydelicious #AngelKitchen

Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor

Pangsit Goreng Dengan Sambal Kacang ala Batagor

Aku sih gak bs bilang ini batagor ya karna biasa klu batagor itu pake nya daging ikan. Kalau aku sih pake nya daging ayam + udang jadi ala dimsum gitu ya. Enak sih di jadiin lauk atau cemilan tanpa sambal kacang. Trus aku juga masukin adonan ini ke tahu, jadi tahu bakso gitu 😁😀 silahkan di coba moms, cocok utk bekal anak ni.

Batagor Simpel

Batagor Simpel