Batagor Udang Crispy

Dipos pada April 26, 2022

Batagor Udang Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Udang Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Udang Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Udang Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Udang Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Udang Crispy adalah 20-an. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Udang Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Udang Crispy memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambil tunggu tamu, iseng-iseng bikin cemilan. Masih punya sisa kulit pangsit & sedikit udang di kulkas. Ternyata tamunya reschedule jd besok. Yasud dimakan berdua aja sama Paksu cemilannya πŸ˜„ Merajang udangnya jangan halus-halus ya, supaya rasa udangnya gak hilang. #batagorudangcrispy #3weekschallenge #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangsel #kikiayurecipe #@marheza_ayu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Udang Crispy:

  1. 100 gr Udang
  2. 150 gr Tepung tapioka
  3. 75 gr Tepung terigu
  4. 75 ml Air kaldu daging
  5. Tahu putih 600gr (6buah tahu putih kotak kecil)
  6. Kulit pangsit
  7. 1 butir telur
  8. 1/2 sdt Lada
  9. 1/2 sdt Garam
  10. sejumput Gula
  11. 2 siung Bawang putih
  12. 1/2 sdt Baking powder
  13. secukupnya Peterseli+daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Udang Crispy

1
Siapkan bahan. Cacah bawang putih, peterseli+daun bawang, dan cincang kasar udang.
Batagor Udang Crispy - Step 1
Batagor Udang Crispy - Step 1
2
Potong tahu jd dua bagian (4tahu jadi 8 potong)lubangi tengahnya. Sisihkan 2 sisa tahu.
Batagor Udang Crispy - Step 2
3
Hancurkan 2 sisa tahu, masukkan udang, bawang putih, peterseli, daun bawang, lada bubuk, telur, gula & garam. Lalu tambahkan tepung tapioka & terigu. Aduk hingga kalis. Tambahkan larutan air kaldu daging & baking powder yang telah dihangatkan. Aduk dgn cepat. Sisihkan selama 20menit.
Batagor Udang Crispy - Step 3
Batagor Udang Crispy - Step 3
Batagor Udang Crispy - Step 3
4
Masukkan adonan sebagai isi tahu, dan kulit pangsit. Goreng hingga cokelat keemasan dalam minyak panas. Angkat.
Batagor Udang Crispy - Step 4
Batagor Udang Crispy - Step 4
Batagor Udang Crispy - Step 4
5
Hidangkan batagor udang dengan saus kacang & saus sambal. Happy weekend 😊
Batagor Udang Crispy - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor simpel

Batagor simpel

anak dan suami suka makan gorengan jadinya buat gorengan simpel deh....udah d makan jadi sisa segini....

30 porsi
30 mnit
Bumbu Kacang utk Batagor

Bumbu Kacang utk Batagor

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_jombang #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #alamamarayya Kali ini mencoba bikin bumbu batagor yang kayak bapak2 jualan didepan SDN Cerme Lor itu. Alhamdulillah 11 12 miriplah. Hehe

Batagor simpel

Batagor simpel

Udah lama pgn nyoba bikin batagor sndr, mumpung abis beli kulit pangsit jd lgs kepikiran bikin batagor, pdhl niatnya beli mau dibuat dimsum πŸ˜‚ Next time aja lah yaa dimsum nya, ngalah sm batagor dl πŸ˜…

Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok

Bumbu Kacang Sate / Batagor/Siomay/ cilok

Pengen Bikin Stock Bumbu Kacang untuk disimpan di kulkas yang Bisa dipake sewaktu waktu.

30 porsi
Batagor tahu

Batagor tahu

Rasanya enak banget,apalagi bumbu kacang nya 😍😍😍😍😍 sedeepppπŸ‘ŒπŸ»πŸ‘πŸ» Resep ini dapat dari mama ummuhamzahπŸ’•

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Guru di sekolah memberi tugas kelompok di suruh buat masakan dengan bahan dasar serealia, kacang kacangan, umbi. Terbesit ide di kepala saya untuk membuat batagor. Ide tersebut di setujui oleh anggota kelompok saya. Dan jadilah batagor bandung ini. Selamat mencoba 😊

30-45 menit
203. Batagor

203. Batagor

Recook Andrenia Giawati Bakwan tahu goreng...disambel kacang dan saos juga kecap..pas hujan begini he he nikmattt sore ini sambil nyeruput teh panas tawar...hemmmm #cookpadcomunity_bekasi #cookpad_id #clovercookinglover Bismilah,..

Batagor

Batagor

pengen bikin batagor pake adonan daging sapi

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Daripada sayang sisa krupuk pangsitnya kelamaan dikulkas jadi kaku kering mendingan eyke bikin cemilan jajanan depan SD 😝😝 tadi dipasar ga nemu tahu pongnya jadi bikin batagor seadanya aja eymm

Batagor tahu simple

Batagor tahu simple

Pokoknya makanan ini enak itu aja 😁

Batagor aci

Batagor aci

Batagor nya ini enggak pakai daging ikan, karena emang sedang gak ada stock ikan di kulkas, dan pengen nyemil, mau keluar hujan kasian klo harus ajak den bagus keluar, ya wes uprek sebentar aja di dapur

Batagor simpel

Batagor simpel

#menusehatanak Ini adalah camilan Homemade tanpa penyedap maupun pengawet buatan.

2 porsi
Batagor Simple

Batagor Simple

Cucok bingit klo buat camilan pas kumpuk2.

Bumbu Batagor Recomended by rancook

Bumbu Batagor Recomended by rancook

Hai hai haiiiii😊 kali ini mau share resep bumbu batagor yg tidak diragukan lagi kenikmatannyaπŸŽ‰ Pastinya ini miriiip bgt dengan resep abangΒ² batagor yaa. Yuk dicoba😎