Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nyari ikan tenggiri susah, dapetnya ikan salmon yg dagingnya putih harganya jg murah 1kg 35rb, tapi saya beli ga nyampe 1kg. Rasanyaaa gausah ditanya deh enak banget.. Biasanya klo masak selalu minta penilaian k suami dari nilai 1-10 suami nilai batagor ini 9 yeaaay... ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- 600 gr Ikan salmon kurang lebih
- 200 gr tepung tapioka
- 1 sdt agar" plain
- 4 siung bawang putih dihaluskan
- secukupnya Garam, lada bubuk dan penyedap rasa
- secukupnya Air es
- secukupnya Kulit pangsit (sekitar 70 lembar)
- Bumbu kacang
- 250 gr kacang tanah goreng
- 5 bh cabe keriting
- 5 bh rawit merah yg pedas
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Garam
- Ladaku
- Penyedap rasa royko/masako
- Gula putih
- Gula merah
- Jeruk limo
Langkah-langkah untuk membuat Batagor
