Batagor Abang Abang

Dipos pada January 17, 2022

Batagor Abang Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Abang Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Abang Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Abang Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Abang Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Abang Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Abang Abang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Ini batagor saya buat ekonomis banget moms rasanya kaya yang jual di sekolah gitu tanpa ikan 😁 tapi lebih eksklusif dari penampilan 😁 bisa buat ide jualan juga kali yaa moms 😍 buat sendiri aja lebih hemat dan lebih bersih pastinya buat keluarga 😊😊 Source : Bunda Ely setyorini Receipe : Ummu Almer #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar #BatagorAbangAbang #Batagor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Abang Abang:

  1. Bahan :
  2. 5 potong tahu putih
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 2 siung bawang putih haluskan (saya 1sdm bawang putih bubuk)
  6. 1 butir telor
  7. 1 helai daun bawang
  8. 1/2 sdt soda kue (larutkan dengan kaldu ikan)
  9. 100 ml kaldu ikan
  10. Kecap ikan (saya skip)
  11. 1 sdm minyak wijen (tambahan saya)
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu bubuk
  14. Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Abang Abang

1
Hancurkan tahu, tapi jangan terlalu halus. Campur tahu, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk.
Batagor Abang Abang - Step 1
Batagor Abang Abang - Step 1
Batagor Abang Abang - Step 1
2
Masukkan soda kue dalam campuran tahu. Beri kaldu ikan. Aduk rata, diamkan 30 menit.
Batagor Abang Abang - Step 2
Batagor Abang Abang - Step 2
Batagor Abang Abang - Step 2
3
3.Setelah 30 menit, ambil sedikit adonan (jangan terlalu banyak ambilnya) letakan di kulit pangsit. Bentuk sesuai selera.
Batagor Abang Abang - Step 3
Batagor Abang Abang - Step 3
Batagor Abang Abang - Step 3
4
Kemudian goreng dalam minyak yg telah dipanaskan sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 4. Sajikan bersama saus kacang, sambal dan jeruk limau. 😍😍
Batagor Abang Abang - Step 4
Batagor Abang Abang - Step 4
Batagor Abang Abang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok)

Bumbu Kacang Ekonomis (siomay, batagor, cilok)

Bumbu kacang ini recomended banget, murah meriah dan hasilnya kental, kaya bumbu kacang siomay-nya abang2 Kalo rencana mau bebikinan Siomay, Batagor, ataupun Cilok.., wajib coba bumbu kacang ini deh😍

Batagor

Batagor

Hari ini bingung mau masak cemilan apa, bongkar kulkas, ada kulit pangsit nganggur πŸ˜…, tdnya kulit pangsit mau dibuat kacang sembunyi, tp lg pengen makan cemilan gurih2 nyoi, akhirnya buat batagor 😊😊 Resep mba @anisatur, tp sedikit.di modifikasi 😊❀️ #batagor #cemilansiang #pengenkurustapitakbisa #followIGdapoer_makjust

2-3 orang
35 menit
Batagor Simple Tanpa Ikan

Batagor Simple Tanpa Ikan

Saya dan suami sering banget jajan batagor yang di gerobak, saking sukanya sekarang jadi bikin sendiri deh hehe Batagor simple tanpa ikan, tapi untuk rasa lumayan lah ya😁

Batagor Gerobak

Batagor Gerobak

Bismillah Anak2 lagi seneng jajan batagor gerobak. Dan seperti biasa, emaknya selalu ga mau kalah hahaha.... #devilface Karena versi gerobakan, ikan yg digunakan murah meriah hemat, ikan tongkol iris/ ikan tongkol keranjang/pindang tongkol (setiap daerah beda nama). Kalau menggunakan ikan tenggiri lebih bagus lagi, lebih enak. Batagornya juga naik level jadi batagor restoran. Ada rasa ada harga... *31/12/21*

Batagor abon ikan takaran sendok aja

Batagor abon ikan takaran sendok aja

Ada abon ikan tongkol sama kulit pangsit di kulkas.. abon ikan nya pada kurang suka di rmh jadi daripada di buang mending di manfaatin kan.. biasa emak2 ya hhe.. lama ga ngarang indah di cookpad.. cuss langsung aja, sebenernya harus ada tahu nya ya , tp tahu nya di skip , kurang lengkap jg ga ada bumbu kacang nya Krn ga punya stok kacang jadi seadanya aja 🀭

5 porsi
1 jam
16. Batagor Super Cepat 5 Menit Langsung Jadi

16. Batagor Super Cepat 5 Menit Langsung Jadi

Lagi #stayathome pengen cemilan yang cepet, simple, enak. Tiba2 kepiran bikin batagor. Akhirnyaa bikiiin deh dan bener cuma 5 menit jadiii dari mulai goreng tahu->bikin adonan-> cetak-> goreng batagor-> bersiin alat2nya dan bikinnya tuh tanpa air, ada tips2nyaa loh.. Yuuk dicoba, ohiya resep ini ga pake pengembang yaa #CABEKU #Telur3in1 #batagortanpaikan #batagorenak

2 porsi
5 menit
Batagor saus kacang

Batagor saus kacang

Bikin cemilan sendiri dirumah karena emang doyan ngemil dan njajan, daripda beli jauh mending bikin sendiri bisa makan sekeluarga sepuasnya

5 orang
30 menit
Batagor

Batagor

Bismillah... Alhamdulillah... Yang anget2 yg dicari musim adem malang. Semilir... #PejuangGoldenApron3 #week16 #cookoadcommunity_Malang

4 porsi
30menit
Batagor Ekonomis

Batagor Ekonomis

#MurahMeriah

Batagor Ala Abang Gerobak

Batagor Ala Abang Gerobak

Kebetulan ada sambal kacang dari mama mertua di dalam kulkas, akhirnya di bikin batagor deh

2 porsi
30 menit
Batagor

Batagor

Lagi ngidam πŸ˜…

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Bismillah... Merikuk Batagor Tahu resep dari Bunda Tunik di Bogor sembari menyemarakkan ajakan Mamah Cookpad untuk #KenalanLewatRecook dengan sesama pejuang #GA_TheNextLevel yang sudah sampai mingguke-40,saling mendukung dan memberi semangat kepada sesama author supaya lebih tambah semangat lagi di level berikutnya dan semoga kita semua sampai finish ya moms. Saya buat 2x dari resep aslinya ya moms,takaran bahan juga sedikit menyesuaikan...tekstur batagor tahu ini garing di luar,kenyal di dalam tapi gak alot,enak di sajikan dengan saus sambal kacang. #KenalanLewatRecook #GA_TheNextLevel #Mingguke41

32 buah
Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Saus kacang yg satu ini emang identik sama street food di sekitar kita yaa 😁 dan ternyata bahannya simple banget 😍 coba yuk bikin sendiri dirumah #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunitySolo

30-45menit
Batagor Abang-abang (no timbangan)

Batagor Abang-abang (no timbangan)

Pengen so much batagor abang2 gerobak tp berhubung lagi hamil ga berani deh jajan sembarangan. So, mamak memutuskan buat bikin sendiri. Oia, bumbu kacangnya saya pake bumbu pecel yg sudah jadi ya. Hehe..Cepet dan simple lho ternyata. Wkwk πŸ˜„ Btw, klo males bikin bumbu kacang, dicocol saos aja udah enak. Hihihi...

4 porsi
Batagor Pangsit Simple

Batagor Pangsit Simple

Tanpa ayam modal tahu doang udah enakk. Bumbu kacang pake yanga siap saji ajaa

3 orang
15menit
Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Menu ini jadi andalan saat perut lapar atau pengen cemilan. Bahannya sederhana dan bikinnya gampang beud guys. Yang agak ribetnya itu bikin cirengnya, dan bumbu kacangnya. Itupun gak ribet-ribet banget kok. Tinggal campur semua bahan, aduk dan goreng ajaah. Takaran sesuai selera ajah, anti gagal kok. Nah, bumbu paling sederhana, pakai sambel pecel aja, ntar tinggal direbus dan tambah kecap aja.

Batagor Tahu Isi Ayam

Batagor Tahu Isi Ayam

Pengen makan batagor, gak ada kulit pangsit pake tahu aja dengan bahan seadanya

3-4 orang
1 jam