Batagor

Dipos pada January 5, 2022

Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batagor merupakan salah satu makanan ( tepatnya ) jajanan khas Jawa barat. Ta perlu kita penat mencari makanan satu ini. Karena makanan ini sekarang banyak di jual di sekitar wilayah kita. Ditempatku. Ada 2 pedang yg pernah ku sambangi. Mereka menjual sama sama batagor. Tapi rasanya beda. Yg 1rasa ORI dari Bandung. Yg 1 beda. Kurang enak. Dari situ coba search temen yg asli Bandung. Dan ketemulah resep teh Dian ini. Jadi deh bisa buat pangsit enak ini meski tanpa perasa ikan. Ini resep dari teh @cook_4506373 https://cookpad.com/id/resep/3469408-batagor-bandung-tanpa-ikan?invite_token=MwpBDm19h6b8WAm2tLuYHYvq&shared_at=1624721803 Langsung yuk ke resep #Semampir_kebandung #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

  1. 1 bungkus kulit pangsit
  2. Bahan batagor
  3. 100 gram Terigu
  4. 200 gram Tapioka
  5. secukupnya Air
  6. 1 batang Daun bawang
  7. 1 sdt Kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt Lada
  9. Garam
  10. Sambal kacang batagor

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1
Panaskan air. Lalu masukkan terigu. Aduk rata hingga jadi pasta
Batagor - Step 1
Batagor - Step 1
Batagor - Step 1
2
Tambahkan daun bawang serta kaldu dan lada. Aduk rata. Matikan api. Setelah tekstur rada hangaat, masukkan tepung tapioka
Batagor - Step 2
Batagor - Step 2
Batagor - Step 2
3
Aduk rata. Jangan di ulen keras..takut nanti adonan alot. Siapkan kulit pangsit Lalu potong jadi 4 bagian
Batagor - Step 3
Batagor - Step 3
Batagor - Step 3
4
Masukkan adonan Avi tadi kedalam kulit.lakukan hingga selesai
Batagor - Step 4
Batagor - Step 4
5
Ulek kentang kukus hingga halus. Siapkan pula kacang
Batagor - Step 5
Batagor - Step 5
6
ULEk kacang Lalu tumis bumbu hingga masak kemudian masukkan kacang halus seerta air.
Batagor - Step 6
Batagor - Step 6
Batagor - Step 6
7
Beri garam dan gula pasir Aduk rata. Tes rasa kembali
Batagor - Step 7
Batagor - Step 7
8
Goreng hingga golden brown. Sajikan batagor dengan sambal kacang dan jeruk limau
Batagor - Step 8
Batagor - Step 8
Batagor - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor suban

Batagor suban

Suka banget liat cookpad.. Klo masak inspirasinya dr sini.. Sebetulnya uda lama mau ngepost tp brhubung punya dua batita.. Pegang hp buat posting aja syusyah.. Eh kmrn lg pgn batagor bandung.. Tinggal di sukabumi. Jd aja namanya batagor suban.. Org bandung kangen jajanan bandung.. Liat resepnya mba fitri lgsg saja bikin

5 porsi
Batagor Abang2 Ekonomis

Batagor Abang2 Ekonomis

July23,2019 Niat buat stok foto tapi bbrp udah pada nanyain resepnya jadi mari kita tayangkan saja buibu... Resep batagor ala abang2 yg ekonomis aku adaptasi dari IG Yackikuka. Hemat dapat banyak pula 😋 #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Batagor Keto ala abang-abang

Batagor Keto ala abang-abang

Resep batagor kali ini aku modif dari resepnya @sobatdapur di cenel yutupnya

Batagor Ayam Tahu Simple

Batagor Ayam Tahu Simple

Suka banget deh dengan olahan kuah kacang,. Apalagi kalo bikinnya simple, mudah dan cepat ahhh syukaaakk.. Berhubung stock kuah kacangnya masih ada cuzz deh bikin batagornya mba Rahma si pemenang recook arisan #GenkPejuangDapur pekan ini. Selagi ada waktu, Mau donggg meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Biar ini jadi kenangan buat mba Rahma Semoga mba Rahma selalu sehat ya mba 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Batagor praktis hemat dan nagih cuma 2 bahan

Batagor praktis hemat dan nagih cuma 2 bahan

Ujan pagi2 bikin mager...bikin camilan yg gak pake ribet n hemat bisa buat rame2

5 org
30 mnt
11. Batagor Abang SD

11. Batagor Abang SD

Ini ceritanya pengen jajan tp masih takut covid hehe Buat saos kacangnya menyusul ya Buibu, gak keburu masaknya 🥺🤣 ini masak cepet2an gak ada 15 menit cemplang cemplung. Oiya untuk bubuk teri itu saya pakai pengganti micin ya Buibu, terus untuk ikannya kebetulan punyanya bandeng bisa diganti tengiri lebih enak.

10 orang
15 menit
Batagor seikhlasnya

Batagor seikhlasnya

#murahmeriah #serbaaci Pengen cemilan, dan mumpung ada stock kacang. Langsung eksekusilah mkasih ummu hamza resepnya 💓

Batagor Kenyal mirip yg dijual di sekolahan SD

Batagor Kenyal mirip yg dijual di sekolahan SD

Pulang beli kuota lewat warung sayur, iseng beli tahu kuning 2 bks, sampai rumah diutak atik jadinya batagor kenyal spt yg jualan di sekitaran sekolahan/SD sm baso tahu nya pun kenyal juga, krn dibanyakin tepung tapioka nya, hehe..lumayan enak gurih meskipun ga pake MSG

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Menu buka puasa nih😁 mantap, hematt dan puass😁😁 kalo bikin mh porsinya sepuasnya😍 Source: Nani Sari #GA_TheNextLevel

4 porsi
Sate Batagor

Sate Batagor

Rindu jajan ala jaman sekolah....tapi harus tetap dirumah aja.Jadinya bikin sendiri aja deh ya utk ngobatin kangen. Nah sate batagor ini laris manis bgt deh jajanan waktu SMP.Selain unik....murah meriah.batagor...tapi ditusuk kaya sate.Dulu 1tusuk 500perak...Selain itu,yg lbh bikin semangat tiap jam 09.00 keluar gerbang sekolah( jam istirahat)itu ya ..anu...si Abang ygjualan manis,ramah,bersih pulak....ibarat kue mah lapis legiittt.Manisnya pas....berasa dan berlapis2🤣.Haiyuuuk cus ke resep ajahh #Basidoncek #Sumandan_Dirumahsajo #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #GenkPejuangDapur

10tusuk
Batagor ala Abang Abang

Batagor ala Abang Abang

Jadi keinget dan kepengen batagor jaman sekolah dulu...1000 aj dulu udah ngenyangin.Nyobain resep bu etu (resruutamidewi).Tapi sambal kacangnya ala saya aja.Dapat resep batagornya dari ig beliau. #GA_TheNextLevel #CABEKU #diKACANGinaja

5 porsi
1 jam
Batagor

Batagor

Nyoba bikin batagor...makanan jajanan yg paling disuka si kecil..^^

Batagor ala Abang-Abang🧆

Batagor ala Abang-Abang🧆

Bikin cemilan ala abang-abang batagor wkwk, bikin sendiri aja bisa buat serumah🤣🙈 tinggal tambahi timun aja makin mantul ini mah🤤 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #BatagorHomemade #CemilanSimple #CemilanAnak

Bumbu Kacang (Siomay, Batagor)

Bumbu Kacang (Siomay, Batagor)

Sudah di cookmark sejak lama resep milik mbak @shanumtsabita dan akhirnya tereksekusi 🤤 Enak, enak, enak sebagai pendamping siomay. #cha_bumbukacang

5 porsi
Batagor Ekonomis (no ikan)

Batagor Ekonomis (no ikan)

#dirumahaja bikin iseng pengen segala macam jajanan. Tapi ngga boleh keluar rumah, yaudah kita bikin aja pake bahan seada adanya di kulkas 😂

4 porsi
Batagor Aci

Batagor Aci

Nyari ide jualan di tengah pandemi dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah 😂😂 sekalian mengobati rindu pada batagor bikinan Abang dekat kampus dulu pake resep mbk Susan Mellyani. Untik saus kacang saya pake resep saus kacang sendiri yang terbukti disukai sama si kecil. #CABEKU #diKACANGinaja #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2

10 porsi
60 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Ini resep siomay mbak Aprilia widi cuma saya jadikan batagor hihihi.. bedanya cuma di goreng doank ko. Kebetulan komplit ada ikan tenggiri, udang, sama ayam dikulkas. Cuma saya pake setengah resep doank dan sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur. Ikan nya saya beli yg sudah di giling tp ayam sama udang belum digiling jd saya haluskan pakai blender dulu.

Batagor Tanpa Ikan

Batagor Tanpa Ikan

Di rumah aja tetap bisa kreatif. Yuuk cobain bikin batagor simpel ini. Insyaa Allah so easy and yummy 😊

7 porsi
Batagor homemade

Batagor homemade

3-5 orang