Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook dr resep batagornya mbak elly setyorini & bumbu kacangnya mbak jennifer di cookpad. Beneran simple nih resep, pas suami jg suka. Katanya empuk g bkin sakit dgigi π Alhamdulillah, seneng klo cucok. Dan menuai pujian dr suami "enak ini yank, yayank pinter masak skrg. Dpt resep drmana? Enak ini drpd donatnya yayank yg bantat kmrn" aduuuwwhh ujung2nya kagak enak. Knapa donat bantat saya dbawa2 ya? π Dan dari ke 4 resep bumbu kacang, suami suka yg ini. Trnyata walau batagornya simple, klo bumbunya istimewa trnyata enak π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima:
- 2 papan tahu (tumbuk kasar)
- 1 butir telor ayam
- 1 batang daun bawang pre (cincang)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 2 sdm terigu
- 3 sdm tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt masako
- 1/2 sdt soda kue (larutkan brsama 100ml air)
- π―bumbu kacang :
- 1 genggam kacang tanah (goreng dg api kecil hg matang)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah
- 150-200 ml air
- secukupnya gula & garam
Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima