Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima

Dipos pada May 16, 2022

Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dr resep batagornya mbak elly setyorini & bumbu kacangnya mbak jennifer di cookpad. Beneran simple nih resep, pas suami jg suka. Katanya empuk g bkin sakit dgigi 😁 Alhamdulillah, seneng klo cucok. Dan menuai pujian dr suami "enak ini yank, yayank pinter masak skrg. Dpt resep drmana? Enak ini drpd donatnya yayank yg bantat kmrn" aduuuwwhh ujung2nya kagak enak. Knapa donat bantat saya dbawa2 ya? πŸ˜‚ Dan dari ke 4 resep bumbu kacang, suami suka yg ini. Trnyata walau batagornya simple, klo bumbunya istimewa trnyata enak 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima:

  1. 2 papan tahu (tumbuk kasar)
  2. 1 butir telor ayam
  3. 1 batang daun bawang pre (cincang)
  4. 2 siung bawang putih (haluskan)
  5. 2 sdm terigu
  6. 3 sdm tapioka
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt masako
  10. 1/2 sdt soda kue (larutkan brsama 100ml air)
  11. 🍯bumbu kacang :
  12. 1 genggam kacang tanah (goreng dg api kecil hg matang)
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 4 buah cabe rawit
  16. 1 buah cabe merah
  17. 2 sdm air asam jawa
  18. 1 sdm gula merah
  19. 150-200 ml air
  20. secukupnya gula & garam

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima

1
Aduk semua bahan kecuali air soda kue.
Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima - Step 1
2
Tambahkan air soda kue secukupnya, profing kira2 30 menit.
Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima - Step 2
3
Panaskan minyak dg api kecil, ambil sdikit adonan lalu goreng. Kira2 Β½ sdt saja, nanti adonannya mengembang ktika dgoreng. Goreng bolak-balik hingga kecoklatan. Lalu angkat.
Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima - Step 3
4
Bumbu kacang : blender semua bahan hingga halus.
Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima - Step 4
5
Tumis dg 3 sdm minyak goreng, masak hingga sdikit mengental. Tingkat kekentalannya sesuai selera ya moms
Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima - Step 5
6
Sajikan selagi hangat, siram saus kacang diatasnya. Beri sdikit kecap manis & perasan air jeruk limau. Alhamdulillah.
Batagor Ekonomis ala abang2 kaki lima - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Ingin kudapan sehat tapi gak repot,ayo coba resep ini

5 porsi
30 menit
Batagor tanpa ikan

Batagor tanpa ikan

Karena anak sama suami suka jajan batagor si bapak.. ehhh nemu resep batagor tanpa ikan.. langsung eksekusi dehhh..

Batagor simple (tanpa tahu)

Batagor simple (tanpa tahu)

Saya bikin versi tanpa tahu karena diwarung tahunya lagi abis, yaudah saya bikin sama bahan seadanya saja 😍

Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram

Baso Tahu Goreng (Batagor) Ayam dan Jamur Tiram

Pengen nyemil batagor atau baso tahu goreng, tapi aku lagi kasih ASI buat baby ku yg alergi ikan laut, jadi ga bisa jajan deh, alhasil aku bikin ajah pake bahan2 yang ada di rumah, gampang, dan tentunya enak kok..

Batagor Simple

Batagor Simple

Ceritanya bikin cilok request an bocah etapii gagal adonan gak bisa dipulung karena kebanyakan air. Lihat kulkas ada tahu putih. Langsung dapet ide bikin batagor aja kali aja bisa, sayang adonannya banyak. Ternyata pas jadi enak, orang rumah pada suka. Berikut resepnya yaa..

6 porsi
1 jam
Batagor ayam

Batagor ayam

Awal nya pengen banget makan batagor tp gak ada ikan tenggiri, di kulkas ada ayam. Dan ternyata enak juga, Dn selamat mencoba,

60 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Iseng-iseng nyari resep muda bikin batagor khas bandung. Dan chekidot hasil nya.

10 porsi
60 menit
Batagor sosis dan tahu

Batagor sosis dan tahu

Kenapa batagor sosis,karena anak q yang minta isi sosis dan tahu

Batagor Sederhana ala abang2 kaki lima

Batagor Sederhana ala abang2 kaki lima

subuh2 kepengen batagorπŸ˜…dasar bumil ya klo kepengen gak nanggung2 jam berapa kepengennya, dikulkas masih ada tahu sama tepung2...yo wis bikin sendiri ja lah ya, untuk sambel kacangnya make sambel pecel aja karena cuma ada itu di kulkas😁

2 porsi
Sambal Kacang (siomay, batagor, cimol dll)

Sambal Kacang (siomay, batagor, cimol dll)

Balik lagi meramaikan lihai recook. Pas banget aku kan bikin cimol. Jadi ya wes sekalian aja nyoba bikin sambal kacang buat cimol nya. Pas. Dan enak menurut saya. Disini saya make resep nya mba maylisha.. Dan saya kasih tambahan daun jeruk di dalam memasak sambal kacang nya biar ada aroma segernya. Dan juga saya langsung cemplungi asem Jawa ke.dalam nya.oke ini saya share resep aslinya mba maylisha https://cookpad.com/id/resep/4507093-sambal-kacang-siomay-atau-batagor?invite_token=snnWKCrFhBXX2VzoFpPB1LsH&shared_at=1610170026 Langsung mbuat yuk #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook3_Semarang

Batagor Tanpa Ikan/Ayam Ekonomis

Batagor Tanpa Ikan/Ayam Ekonomis

Saya banci uji coba nih hihi. Resep ini di adopsi dari Teh Rikha. Bikinnya gampang, rasanya enak dan insyaallah anti gagal. Kalau yang mau pake ikan tinggal di tambah saja ikan suwir ya.

Banyak
15 menit
Lowcarb Batagor / Batagor KETO

Lowcarb Batagor / Batagor KETO

[KHUSUS KONSOLIDASI & MAINTENANCE] lagi rindu sama batagor.. trus search lah, ketemu sama resepnya mbak Shanty Anggraini.. aku buat versi lowcarb nya biar suami ngincipin gimana enaknya makanan rendah karbo :p jadinya buanyak ternyata.. hehehe.. tapi berani makan seporsi aja, trus minum teh hijau banyak2...

Batagor tahu

Batagor tahu

Resep mamang batagor depan sekolahan. Biasanya suka beli tapi berhubung lagi hujan malas keluar jadi bikin aja.

Batagor Kriuk πŸ˜„

Batagor Kriuk πŸ˜„

Niat bikin batagor pake tahu kuning, tapi adanya tahu kulit.. Sempet kecewa si.. Tapi setelah di coba ternyata lebih kriuk kalo pake tahu kulit πŸ˜†πŸ˜™

Batagor

Batagor

8 porsi
30 menit
Batagor isi tahu

Batagor isi tahu

Hujan-hujan laper, di kulkas cuma ada tahu. Kebetulan punya kulit pangsit. Taraaaaaa, jadilah batagor isi tahu.