Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam)

Dipos pada December 23, 2021

Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) adalah -+ 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay atau batagor goreng nyaa tanpa ikan tapi rasanya ngikan,, kok bisa? Karenan didalam adonannya ditambahkan kecap ikan jadi dehh rasanya ngikan,, hihihi😁🤭, dalemnya lembut luarnya garik rasanya ngikan pokoknya mantull,, apalagi dicocol atau disiran dengan sambal nyaa,, enak bangett,, antigagal deh pokoknyaa... 😁 Source: yt Devina Hermawan Marii dicoba resepnyaa😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam):

  1. Bahan Adonan
  2. 150 gr tepung terigu pro sedang
  3. 50 gr tepung beras
  4. 500 ml air
  5. 40 ml minyak panas
  6. 3 siung bawang putih, parut/haluskan
  7. 1 batang daun bawang, iris
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 3 sdm kecap ikan
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdm gula
  12. 1/2 sdt merica
  13. 2 sdt kaldu bubuk
  14. 1 butir putih telur
  15. 100 gr tepung tapioka
  16. Secukupnya kulit pangsit
  17. Bahan Sambal
  18. 4 siung bawang putih
  19. 15 buah cabai rawit merah
  20. 2 buah cabai merah
  21. 4-5 sdm cuka
  22. 3 sdm gula
  23. 200 ml air atau secukupnya
  24. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam)

1
Sambal: blender atau haluskan setengah dari cabai rawit hingga halus, setelah halus masukkan sisa cabai dan blender kasar, lalu tambahkan cuka, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Kemudian masak sambal hingga air berkurang, dan matang, koreksi rasa. Angkat.
Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) - Step 1
2
Adonan: dalam panci masukkan tepung terigu, tepung beras dana air, aduk rata lalu masak sambil terus diaduk dgn api sedang sampai adonan menyatu atau hingga membentuk adonan, sisihkan hingga hangat.
Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) - Step 2
3
Dalam wadah masukkan bawang daun lalu siram dgn minyak panas, tambahkan bawang putih, aduk rata, tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, gula, merica lalu aduk rata. Kemudian jika sudah tidak panas masukkan putih telur, aduk lagi menggunakan sumpit hingga rata.
Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) - Step 3
4
Lalu masukkan tepung tapioka, aduk. Setelah adonan tepung hangat tambahkan ke dalam adonan tadi, aduk atau uleni hingga rata. Note: kalau adonan terlalu kera sbisa tambahkan sedikit air dan jika adonan terlalu cair bisa ditambahkan sedikit tepung tapioka.
Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) - Step 4
5
Panaskan minyak, lalu ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan siomay, ratakan adonan di ke 4 sisi, lalu lipat agar membentuk 4 sisi. Lakukan hingga semua selesai.
Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) - Step 5
Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) - Step 5
6
Setelah minyak panas, goreng siomay menggunakan api sedang ke kecil, hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.
Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) - Step 6
7
Sajikan siomay gorenv dengan cocolan atau siraman samball,, enakk simplee lagii..
Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) - Step 7
8
Yummy!
Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) - Step 8
9
Slamat mencobaaa 😉😁
Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Batagor

4 porsi
1 jam
Batagor Ebi

Batagor Ebi

tiba2 pngen ja bikin batagor ebi,,ini kedua kalinya q bikin.semua pada syukaaa

Sambal kacang serbaguna, untuk siomay, batagor, cilok, arem2.

Sambal kacang serbaguna, untuk siomay, batagor, cilok, arem2.

Bisa dipakai serbaguna untuk semua makanan yang butuh sambal kacang #pejuangGoldenApron3

Batagor

Batagor

#PejuangGoldenApron2

BATAGOR Ala abang abang

BATAGOR Ala abang abang

Bismillahirraanirrahim... Siapa yg suka BATAGOR??? aku paling suka batagor makannya di plastik langsung diiket atasnya lalu gigit ujungnya😅 Batagor jaman Sekolah paling TOP kadang juga pulang sekolah beli buat dimakan bareng nasi🤣 double karbo tapi enaak Nostalgia sama batagor sekolah kita bikin dirumah aja. ekonomis dan gampil👍 Source; @daffs_kitchen dengan sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor Tahu (takaran sendok)

Batagor Tahu (takaran sendok)

Hai haiiii kakak bunda semuanyaa Lagi musim hujan nih, kebetulan stock tepung banyak di rumah, jadi bisa berkreasi dan pastinya buatan sendiri lebih higenis 😉

>5 piring
30 menit
Batagor empuk

Batagor empuk

Batagor Bandung

Batagor Bandung

by : Mak Gege

3-4porsi
30menit
Batagor pinggiran

Batagor pinggiran

Bahan sederhana

Saus Kacang Sate, Somay & Batagor

Saus Kacang Sate, Somay & Batagor

Praktis bikin saus kacang bisa buat tiga menu dan bisa di taruk di freezer sewaktu-waktu di gunakan😍

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

dapet oleh” daging ikan dari pulau, ngide bikin batagor dan enak

Batagor

Batagor

Berawal dari pengen banget makan batagor dan doyan. Beli sekali ga cukup tapi pandemic bikin takut kalo sering jajan di luar rumah. Alhasil ngide bikin sendiri dirumah dengan bahan alakadarnya. Alhamdulillah doyan semua. Kebanggaan tersendiri kalo bisa nyenengin keluarga dengan masakan. Semangat Masaaaaak !! 😆

20 porsi
Batagor Abang- abang enak anti gagal

Batagor Abang- abang enak anti gagal

Haiii Hari iniii..kepengen jajan batagor,tapi karena dirumah aja,jadi cuss bikin sendiri❤️

5orang
1jam
Sate Batagor

Sate Batagor

Rindu jajan ala jaman sekolah....tapi harus tetap dirumah aja.Jadinya bikin sendiri aja deh ya utk ngobatin kangen. Nah sate batagor ini laris manis bgt deh jajanan waktu SMP.Selain unik....murah meriah.batagor...tapi ditusuk kaya sate.Dulu 1tusuk 500perak...Selain itu,yg lbh bikin semangat tiap jam 09.00 keluar gerbang sekolah( jam istirahat)itu ya ..anu...si Abang ygjualan manis,ramah,bersih pulak....ibarat kue mah lapis legiittt.Manisnya pas....berasa dan berlapis2🤣.Haiyuuuk cus ke resep ajahh #Basidoncek #Sumandan_Dirumahsajo #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #GenkPejuangDapur

10tusuk
Batagor Simple

Batagor Simple

Bikin batagor karena stock pangsit mau basi. Jadi deh kepikiran batagor soalnya gampang dan ngga makan waktu lama untuk eksekusi hehe.

BATAGOR TAHU simple oishi😋

BATAGOR TAHU simple oishi😋

Gorso (batagor sosis)

Gorso (batagor sosis)

Pengennya bikin corndog, tapi gak jadi

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Siapa yang sering jajan batagor waktu jaman masih sekolah, ternyata bikin batagor mudah Bund, coba yuk? Utk nemenin weekend bareng anak anak dan keluarga..

4 orang
45 menit
Batagor tahu abang2 🤪

Batagor tahu abang2 🤪

#OlananTahuRowoel

Batagor Tahu Pangsit

Batagor Tahu Pangsit

Source @mamafathan Nah kemarin kita habis ada acara Monas di Jcco, seru banget dengerin cerita dari mba Risa . Beliau ini super rajin dan kreatif 🤩🤩 Semoga bisa ketularan rajin nulis resep juga ah Aamiin 😇 Kali ini cari cemilan asin dulu hehehe, nah saya buat ada 3 cara yaa Digoreng saja, digoreng lalu airfryer, serta airfyer saja. Kalau hasil menurut saya yang paling enak digoreng dulu lalu di air fryer karena hasilnya garing tapi tidak banyak minyak. Karena minyak sendiri bisa menambahkan rasa gurih dimasakan Tapi kalau mau lebih sehat bisa pakai airfyer Nah kalau saya sebagian dibekukan karena ga langsung habis sekali makan heheh Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta #MRT_MamaFathan