Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- Batagor:
- 200 gram ikan tenggiri
- 1 buah daun bawang
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt lada
- 100 gram tepung tapioka
- 100 ml air
- 15 lembar kulit pangsit
- 4 buah tahu ukuran besar
- Bumbu Kacang:
- 150 gram kacang tanah
- 50 gram gula jawa
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe keriting merah
- 2 buah cabe rawit
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 500 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Batagor
