Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Rebon memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah. Ahad. 3 Januari 2021 Recook: selebgram kocak si @RandFerdian https://www.instagram.com/p/CHm_T99AeBM/?utm_source=ig_web_copy_link Menurut saya.kalo mau enak. Ebi atau rebonya dihaluskan dulu aja ya. Pertama kalinya buat. Enak pastinya. Kalo bumbu kacangnya saya masih tahap Belajar. Jadi setelah saya jepret2 eh saya iseng tumis lagi bumbu kacangnya, saya tambahin air lagi. Dan hasilnya sesuai ekspektasi. Berminyak dan khas bumbu batagor. Sayangnya gak sempet ke foto lagi 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Rebon:
- Tepung tapioka 250 gram / 16 sdm
- Tepung terigu 125 gram / 8 sdm
- 50 gram Ebi (saya rebon)
- 500 ml Air panas
- 1 batang Daun bawang
- Bawang putih 2 siung, haluskan
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Lada
- 2 sdt Kaldu bubuk
- Kulit pangsit
- Tahu
- Bumbu kacang
- 150 gram Kacang tanah goreng
- 6 biji Cabe merah keriting
- 4 biji Cabe rawit merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 sdm Air asam jawa
- 3 sdm Gula pasir
- 1 sdt Garam
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 liter Air
Langkah-langkah untuk membuat Batagor Rebon
