Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- 4 siung bawang putih uk sedang
- secukupnya Garam
- sesuai selera Udang ebi (bisa diganti udang, ayam, atau di skip)
- 1 butir Telur
- 1 buah Tahu putih, potong2 dadu
- 6 sdm tepung sagu/tapioka
- 4 sdm tepung terigu
- secukupnya Merica bubuk
- sedikit Royco ayam (bisa di skip)
- 1 batang Daun bawang, iris
- secukupnya Air
- Secukupnya Minyak goreng
- Bahan saus kacang :
- 1 ons kacang tanah
- 5 bh cabe keriting
- 10 bh cabe rawit (bisa ditambah/dikurang)
- 7 siung bawang putih
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- 2 lembar Daun jeruk
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
