Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor aci memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : dapur airin Pokoknya buatin batagor cuma karna suami yg kepengen.. *biasalaaaaah*
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor aci:
- Adonan aci :
- 10 sdm tepung tapioka
- 6 sdm tepung serbaguna
- 2 siung baput/1sdt baput bubuk
- 1 btg daun bawang, potongpotong
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air
- 1 btr telur ayam, kocok lepas
- Bumbu kacang :
- 2 genggam kacang tanah
- 10 bh cabai merah keriting
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya kecap manis
- 1 sdt garam
- 400 ml air
- Tambahan :
- Kulit pangsit bahan bawang/bisa telur (aku beli jadi)
Langkah-langkah untuk membuat Batagor aci
