Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tuna memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tuna:
- Batagor
- 600 gram fillet ikan tuna
- 250 gram labu siam, kukus lalu haluskan
- 80 ml santan kental
- 500 gram tepung tapioka/sagu
- 1 batang daun bawang, cincang
- 1 butir telur
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 250 gram kulit pangsit
- 10 buah tahu
- Saus Kacang
- 150 gram kacang tanah, goreng
- 5 buah cabe merah, goreng
- 2 siung bawang putih, goreng
- 50 gram gula merah
- secukupnya kecap manis
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- 1 sdt air jeruk/asam jawa
- Pelengkap
- 2 butir telur rebus
- 250 gram kentang rebus
- 1 buah pare
