Batagor Tahu

Dipos pada February 10, 2022

Batagor Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Tahu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa nih😁 mantap, hematt dan puass😁😁 kalo bikin mh porsinya sepuasnya😍 Source: Nani Sari #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu:

  1. 3 buah tahu
  2. 125 gr tepung terigu
  3. 150 gr tepung tapioka/ sagu
  4. 1 butir telur
  5. 100 ml air
  6. 1 sdm bumbu dasar putih atau 4 siung bawang putih yg dihaluskan
  7. 1/4 sdt soda kue
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1 sdt garam
  10. 2 sdm gula pasir
  11. Bumbu kacang:
  12. 1 bks Sinti / bumbu kacang instan atau bisa bikin bumbu kacang
  13. Pelengkap:
  14. Telur rebus
  15. Timun
  16. Kecap
  17. Sambal (saya ga pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu

1
Haluskan tahu, lalu masukkan semua bahan. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 1 jam.
Batagor Tahu - Step 1
Batagor Tahu - Step 1
Batagor Tahu - Step 1
2
Setelah adonan didiamkan satu jam, adonan siap di goreng. Ambil satu sendok adonan lalu goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
Batagor Tahu - Step 2
Batagor Tahu - Step 2
3
Bumbu kacang: saya pakai sinti jadi tinggal di seduh pakai air panas dan siap di gunakan.
Batagor Tahu - Step 3
4
Tata batagor di piring, saya potong2 dulu pakai gunting agar ukurannya kecil2.. Siram dg bumbu kacang, tambahkan telur rebus, irisan timun dan kecap.. Kalo mau pedes boleh tambah saos atau sambal yaa..
Batagor Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ayam

Batagor Ayam

40 pcs
1 jam 30 menit
Batagor

Batagor

Batagor makanan khas Bandung, kali ini saya bikin pakai olahan ayam campur udang rasanya enggak usah diragukan lagi ya. Cemilan enak dan sehat sarat akan gizi. #PejuangGoldenApron3

20 bh
Batagor irit dan mudah

Batagor irit dan mudah

Ceritanya suami sama anak itu tiap libur pasti beli batagor.. Mereka doyan banget... Tiap sabtu dan minggu pagi pasti nyari abang batagor... Nah.. Karna di bogor juga lagi ujan terus jadi mager buat keluar... Mending bikin deh... Bisa buat dua hari dengan modal 20ribuan....cus bun.... Untuk bumbu kacangnya saya buat terpisah resepnya

banyak....
25 menit
Batagor Daging Ayam

Batagor Daging Ayam

32 pcs
60 menit
Batagor Versi Murah

Batagor Versi Murah

Ini versi abang2 yg jualan didepan sekolah biasanya ya bunda ^^ InsyaAllah enak rasanya lah hehehe

Batagor

Batagor

Late post ...🤭phutu nya nyelip kelupaan mau di post ini tuh rasanya enak bingits...ga pake udang cukup ayam aja udah enak...yuuuk cuss

4 orang
Batagor tanpa ikan (ala sekolahan)

Batagor tanpa ikan (ala sekolahan)

Waktu di perantauan efek pandemi diem dirumah aja, banyak banget kepengennya.. Dan slalu kangen sama jajanan2 di Bandung, salah satunya batagor emang2 yg jualan di sekolahan.. Akhirnya nyobain bikin sendiri.. Source : inovpelawi (IG) #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_TahuTempe #CookpadCommunity_Bandung

Batagor Singkong Debm

Batagor Singkong Debm

Resep ini kalau digoreng bisa kayak batagor kresss kresss kl di kukus jadi kenyal2 kayak cimol , silahkan di coba y gengsss

Batagor Suroboyoan🍳

Batagor Suroboyoan🍳

Bikin batagor tapi bumbunya spesial pakai bumbu semanggi😂😋 yummy..🍴

2-3 porsi
30 menit
Batagor

Batagor

Ngemil batagor😋 Bikin sendiri ga kalah enak sama yang beli di abang², kalo gini mah ketagihan bikin sendiri🤭 Source: @mamafathan #Cooksnapadmin_MamaFathan #GenkPenjuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CookpadCommunity_Jakarta

Batagor

Batagor

Batagor simpel dan murah meriah, untuk tahunya saya pake tahu biasa yang dipotong 2 segitiga lalu digoreng dulu hingga berkulit baru dikerok dalamnya untuk tambahan bahan isian. Cara dan bahan hampir sama dengan tahu bakso. Kali ini saya pake campuran teri nasi, bisa juga diganti dengan ayam, udang, ikan atau teri basah (sesuai selera aja). Bikin sekalian banyak, biar bisa distok dikulkas dan tinggal goreng aja saat mau ngemil. Untuk cocolannya bisa pake cabe rawit, saus sambal atau saus kacang. Saya pake saus sambal aja yang simpel, lagi males ngulek kacang tanah 😁. Apapun sausnya enak aja kok, yang penting makannya anget-anget dan gorengnya kering (ini selera saya) . . #JemputRejeki #SiapRamadan #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

60 buah
Batagor Ebi

Batagor Ebi

tiba2 pngen ja bikin batagor ebi,,ini kedua kalinya q bikin.semua pada syukaaa

Sambel kacang untuk siomay batagor

Sambel kacang untuk siomay batagor

Yuhuuu percobaan pertama langsung berhasil. Bikin 100gr kacang doang jadinya ternyata banyak juga. Happy ketika minyak dari kacangnya keluar 😂 Source : mba @cook_10044487 🙏🏻

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim Cooksnap minggu ini di Code adalah olahan seafood, suka banget sama batagor ikan tenggiri, jadi lebih sering bikin sendiri, lebih enak dan banyaknya adonan yang akan digoreng bisa sesuka hati🥰 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Seafood

Batagor Aci

Batagor Aci

Bismillah, makanan khas Bandung ini sudah banyak dijumpai dimana-mana, tentunya batagor ikan tenggiri yang paling juara rasanya, dulu terkenal banget yaitu Batagor Riri, batagor yang terbuat dari olahan ikan tenggiri dengan potongan batagor yang lumayan besar-besar, tapi batagor yang cuma aci/sagu yang dijual abang-abang gerobak juga gak kalah enaknya kalau diBandung, sekarang tinggal di Depok lebih sering bikin sendiri yang versi ekonomis tanpa ikan, lumayan buat untuk cemilan, tetap enak selama bumbu kacangnya enak, kaka suka banget dan cara makannya, batagor dipotong-potong, lalu masukkin plastik kira-kira ukuran 1/2 kg, tuang bumbu kacang, beri potongan mentimun, terus diikat plastiknya, jadi makannya ala-ala dia beli diabang-abang batagor😁😄. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/12353582-batagor-aci-tanpa-ikan?=VdsZ8kcnMe7E5KCcTrT6c4Jx&shared_at=1604644752 Source : Reginna Syilvia (Ryu Family🤗😘) #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

5 orang
30 menit
Bumbu kacang untuk siomay/ batagor/cilok

Bumbu kacang untuk siomay/ batagor/cilok

Selalu suka makanan dengan bumbu kacang mulai dari gado-gado, sate, siomay batagor, pecel dll... Formulanya lumayan rancu nih salah resep dikit udah beda rasanya. Pernah ngikutin resep2 lain malah rasanya kaya rujak ulek. Yg ini menurut saya yg paling cocok dilidah bumbu kacang untuk batagor siomay atau cilok.

4 orang
1jam