Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor tanpa ikan (ala sekolahan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor tanpa ikan (ala sekolahan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor tanpa ikan (ala sekolahan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor tanpa ikan (ala sekolahan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor tanpa ikan (ala sekolahan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor tanpa ikan (ala sekolahan) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu di perantauan efek pandemi diem dirumah aja, banyak banget kepengennya.. Dan slalu kangen sama jajanan2 di Bandung, salah satunya batagor emang2 yg jualan di sekolahan.. Akhirnya nyobain bikin sendiri.. Source : inovpelawi (IG) #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_TahuTempe #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor tanpa ikan (ala sekolahan):
- Bahan batagor :
- 6 buah tahu, potong dua belah tengahnya
- 250 gr tepung tapioka
- 125 gr tepung protein sedang
- 25 gr tepung beras
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- Secukupnya garam, merica
- 200 ml air
- Bumbu kacang:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 buah cabe rawit, rebus dan haluskan
- 100 gr kentang, rebus, haluskan
- 50 gr kacang, sangrai dan haluskan
- 400 ml air
- 50 gr gula merah, sisir
- 10 sdm saos tomat
- 5 sdm kecap manis
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula
- 30 gr tepung beras, larutkan dgn sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Batagor tanpa ikan (ala sekolahan)
