Batagor ala Abang-Abang🧆

Dipos pada December 20, 2021

Batagor ala Abang-Abang🧆

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor ala Abang-Abang🧆 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor ala Abang-Abang🧆 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala Abang-Abang🧆, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor ala Abang-Abang🧆 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor ala Abang-Abang🧆 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala Abang-Abang🧆 memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan ala abang-abang batagor wkwk, bikin sendiri aja bisa buat serumah🤣🙈 tinggal tambahi timun aja makin mantul ini mah🤤 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #BatagorHomemade #CemilanSimple #CemilanAnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor ala Abang-Abang🧆:

  1. 4 buah tahu
  2. 1 butir telur
  3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. 🌼Bahan Batagor🌼
  5. 250 gr tepung tapioka
  6. 125 gr tepung terigu
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 batang daun bawang
  9. 1 sdt garam
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 1/4 sdt baking soda
  13. 500 ml air panas
  14. 🌼Bumbu Kacang🌼
  15. 80 gr kacang tanah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 5 siung bawang merah
  18. 5 cabe merah besar
  19. 5 cabe rawit (me: tanpa cabe karena buat bocil😅)
  20. 3 butir kemiri
  21. 1 sdt garam
  22. 1 sdt kaldu bubuk
  23. 1 sdt gula
  24. 1 sdm air asam jawa
  25. 2 sdm gula jawa/merah
  26. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor ala Abang-Abang🧆

1
Goreng kacang tanah, bwg merah, bwg putih, cabe, dan kemiri, lalu blender hingga halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu kacang sebentar, tambahkan air sesuai takaran dan bumbu i, masak dengan api sedang sambil terus diaduk ya hingga air sedikit menyusut dan bumbu matang
Batagor ala Abang-Abang🧆 - Step 1
Batagor ala Abang-Abang🧆 - Step 1
2
Campur semua bahan batagor, lalu tambahkan air panas aduk rata, terakhir tambahkan telur aduk rata kembali
Batagor ala Abang-Abang🧆 - Step 2
Batagor ala Abang-Abang🧆 - Step 2
Batagor ala Abang-Abang🧆 - Step 2
3
Potong tahu sesuai selera, lalu lapisi dengan adonan sebelumnya, bisa juga dicampur di adonan batagor ya
Batagor ala Abang-Abang🧆 - Step 3
Batagor ala Abang-Abang🧆 - Step 3
4
Goreng dengan api sedang agar tidak menyerap minyak terlalu banyak hingga kekuningan
Batagor ala Abang-Abang🧆 - Step 4
5
Batagor siap disajikan(!) beri bumbu kacang, kecap, jeruk nipis dan timun juga ya sesuai selera🤗
Batagor ala Abang-Abang🧆 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kacang Kedelai (Buat Batagor n Cilok Jg Siomay)

Bumbu Kacang Kedelai (Buat Batagor n Cilok Jg Siomay)

Alternatif Lain Selain Kacang Tanah... Biasa Bikin Bumbu Buat Batagor,Cilok N Siomay Pakai Kacang Tanah,,, Kebetulan Habis Panen Kacang Kedelai, Kacang Kedelai Jg Sudah Di Jual,Tp Stock Kacang Kedelai Msh Melimpah, Kmrn Jg Sudah Dibuat Susu Kedelai... N Sore Ini,Aq Buat Bumbux Buat Batagor n Cilok Nasi... Kl Soal Rasa 11 12 Ya Sama Kacang Tanah... Yg Pasti Lbh Sehat Jg Kacang Kedelai Drpd Kacang Tanah, Rendah Kolesterol... Bismillah

Batagor

Batagor

Batagor isi udang ala mama rafif 😁, bumbu kacang nya resep nya udah pernah sy save, kesukaan batita ku dah ini bumbu kacang dan kulit pangsit nya.

B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru

B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru

Masya Allah batagornya gurih bgt empuk pkonya enak anak,suami eyangnya Rakha jg suka...yah judule lucu2an ajah biar Laen dari yg laen😘 resep sambal kacang batagornya terpisah yah hp lobet nti disambung lgiiii 😊

145. Batagor

145. Batagor

Batagor seperti ini dulu jd primadona banget ketika masih tinggal di padang. Ada tempat makan batagor yang enak banget di Depan Fakultas Kedokteran Gigi Universitas baiturrahmah.. lebih tepat nya di kampus lama Baiturrahmah.. Orang padang pasti tau.. 😅 di belakang gramedia.. poko nya disitu lah.. batagor nya enak banget. porsi nya banyak dan murah.. jualan nya cuma kaki lima doank.. tapi laris manis.. Karna saya terinspirasi, jadi nya saya bikin lah Batagor ala ala.. hehehehe..

14. Batagor Tahu Wortel Cintodrya

14. Batagor Tahu Wortel Cintodrya

Mencari cemilan untuk kesayangan di cookpad sangat mudah.. tinggal lihat bahan apa yg ada dirumah, trus search d... Hari ini Pilihan bunda jatuh pada Batagor tahu wortel ala bunda @Phie Kitchen.. Selain buatnya mudah dan tidak memakan waktu lama 🥰🥰 Batagor ini enak dan anak² suka.. (itu yg paling penting). Batagor ini bs jadi salah 1 menu cemilan untuk kesayangan bunda dirumah.. Bunda recook dan memodifnya sedikit ya.. Terimakasih resepnya bunda @Phie Kitchen 🥰😘 #dirumahaja #cintobunda #cookpadcommunity_jakarta #jeramijakarta

Batagor

Batagor

Pengen nyamil, tp dirumah minim bahan.

Batagor Aci

Batagor Aci

Batagor batagor batagor belum bisa melipat batagor seperti yang abang² jual kalo makannya dimasukkan ke plastik, tampak seperti beli, hehe Source : Dapur Airin #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAirin

Batagor Bandung Tanpa Ikan

Batagor Bandung Tanpa Ikan

Lagi pengen banget makan batagor yg kaya ala abang2 bandung gt... biasanya klo ke pasar baru bisa beli. Mending bikin aja deh, sekalian buat ide usaha ntar pas puasaan 😁

Batagor Tengiri asli Bandung

Batagor Tengiri asli Bandung

hasil WAG Class Semangcook bareng teh Yeanni. kalo di Semarang susaaahh bangett dapet yg “kerasa” tengirinyaa~ dan berhasil buat sendiri sesuai lidah itu emang hal paling nyenenginnn😍😍😍😍 #CookpadCommunity_Semarang #Semampir_kebandung

Batagor tahu kuning

Batagor tahu kuning

Kemarin siang-siang ingin batagor lalu cek kulkas jadi lah batagor dengan bahan seadanya😂

BATAGOR Bumbu spesial

BATAGOR Bumbu spesial

Dimasa pandemi dirumah saja bikin batagor kegemaran anak-anak dengan bahan seadanya 😊😁

Batagor

Batagor

Lagi ngidam 😅

Batagor Tahu Walik

Batagor Tahu Walik

ini suguhan snack kemarin. di Wuhan, tahunya lembuuut banget, sdh diakalin dikukus dl biar set, digoreng sampe kering, tetap hasilnya tdk memuaskan.. ahaaa.. untung disini ada tahu coklat kopong. akhirnya biar dpt sensasi kriuk2 khas batagornya, si tahu saya balik.. haha btw lagi2 sy saranin pakai tenggiri yaa.. konversi aja jadi 250-300gr daging ikan tenggiri giling (sdh bersih g pake tulang/kulit) biar gurih & bau khasnya ada. biarlah cuma sy yg disini pakai ikan makarel/sarden..#merana amaat 😄# udah untung ada ikan yg bs diolah jadi batagor, alhamdulillah. ☺ untuk bumbu sdh ada di resep sy sebelumnya yaa : cilok ala wuhan & batagor.

Batagor Ekonomis Favorit (tanpa ikan)

Batagor Ekonomis Favorit (tanpa ikan)

Punya tiga anak laki-laki yang doyan ngemil,emak nya juga suka bebikinan , ada resep di langsungenak.com ya udah cuz eksekusi... Ngga pernah kecewa dengan hasil nya, anak-anak suka banget...

Batagor abon ikan takaran sendok aja

Batagor abon ikan takaran sendok aja

Ada abon ikan tongkol sama kulit pangsit di kulkas.. abon ikan nya pada kurang suka di rmh jadi daripada di buang mending di manfaatin kan.. biasa emak2 ya hhe.. lama ga ngarang indah di cookpad.. cuss langsung aja, sebenernya harus ada tahu nya ya , tp tahu nya di skip , kurang lengkap jg ga ada bumbu kacang nya Krn ga punya stok kacang jadi seadanya aja 🤭

5 porsi
1 jam